好久沒吃老中央餅坊的芝麻燒餅、鹹甜餡餅
趁著過年前特地跑了一趟新店來買酥餅
這才發現整個中央路跟當年完全不一樣
原本一整排工廠幾乎都拆光準備蓋房子了
還好深藏在巷弄住宅區裡的老中央餅坊沒變
依然是新店超人氣酥餅老店
也是捷運小碧潭站推薦的美食小吃
老中央餅店
營業電話：(02) 2219 4909
營業地址：新北市新店區中央路133巷22號
營業時間：07:00~06:00
老中央餅坊
老中央餅坊沒有顯眼的招牌
藏在社區的巷弄內也少有過路客
靠的是老店累積的好口碑
走進巷子遠遠的看到一群人在守候
應該就是老中央餅坊無誤
老中央餅坊的價目表
中央新村三代傳承老店
就只賣這幾款酥餅
蔥肉餡、紅豆、芝麻糖餡、芝麻醬燒餅
還有一款新推出的杏仁瓦片
芝麻燒餅、酥餅每天的數量有限
如果有非買到不可的狀況
最好是打個電話來先詢問
我這天就差一點點買不到啊
打烊的時間還不到
前面幾個預訂的幾乎把餅都買光了
還好我守在櫃檯前
買到最後的幾塊餅
晚一步到的客人就只能望空櫃興嘆
芝麻醬燒餅 22元
將芝麻醬加入餅皮內
跟 東門站的馬叔燒餅 很類似
芝麻醬與餅皮層層疊疊出的微妙滋味
沒有鹹味、也沒有甜味就是芝麻的原味
是很單純的芝麻與餅香
如果再買個醬牛肉來夾就更棒了
幾種酥餅用形狀與黑白芝麻來區分
圓形白芝麻是蔥肉餡，黑白芝麻是紅豆餡
長橢圓型則是芝麻糖餡
芝麻糖餡酥餅 17元
傳統的糖酥餅加上芝麻
可以同時吃到兩種滋味
不過我還是喜歡單純的糖膏酥餅
那可是小時候的回憶啊
紅豆餡酥餅 17元
甜而不膩的紅豆餡
是台式下午茶的好搭檔
蔥肉餡酥餅 17元
三款酥餅我最喜歡這個
蔥肉餡比例恰到好處
而且不油不膩香氣迷人
如果是剛出爐一定更棒
新店的人氣美食小吃
不過是當點心或是早餐都適合
值得專程跑一趟的老中央燒餅
(路人：其實老中央人家有宅配的….)
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