霸味薑母鴨-內湖旗艦店

2019 / 02 / 18
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霸味薑母鴨-內湖旗艦店 @愛吃鬼芸芸

自從愛上 三重霸味薑母鴨 之後
我就開始繼續收集各地薑母鴨 (毆)
霸味薑母鴨-內湖旗艦店是我的第三家薑母鴨
第二家是過年前的 萬華霸味薑母鴨
目的是收集完所有台北市的薑母鴨 (咦?)
霸味薑母鴨-內湖旗艦店

 

霸味薑母鴨-內湖旗艦店
營業電話:(02)2656-1661
營業地址:台北市內湖區文德路236號
營業時間:15:00~凌晨1:00 (不接受預約)

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看到網路上霸味薑母鴨內湖旗艦店三點就開門
真是出乎我們的意料之外
決定趕在大家用餐之前抵達
才不用排對排到天荒地老
於是,我們約了4點這個鬼時間
果然一桌都沒有 XDD
霸味薑母鴨-內湖旗艦店
霸味薑母鴨-內湖旗艦店



霸味薑母鴨-內湖旗艦店

研究了一下
發現三重店 16:00開始營業
萬華店 15:30 開始營業
內湖店 15:00 開始營業
還蠻有意思的

雖然三家的招牌都是霸味薑母鴨
鴨子也長得都一樣
不知道是不是真的有100%的關係就是
如果有讀者知道內情
也歡迎告訴我們 XD

價目表
霸味薑母鴨-內湖旗艦店

菜單自己劃,再交給工作人員
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神奇的是這家分店居然有內用套餐 (2-3人)
在其他分店都沒看見過的
不過仔細看了一看….
我們還是決定單點 XD
鴨肉丸一份怎麼夠吃呢?愛說笑!
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看到門卡寫著打卡送一份霸味鈴鈴捲
原本想打卡,後來發現我們已經點了
就算了…
欸,內湖店很奇怪耶!
居然沒有正常的豆皮 (其他兩家都有)
只有種比較薄比較容易煮爛的霸味捲,可惡
我們想吃的不是這個啊!
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醬料是從冰箱裡拿出來的
不知道是我太久沒吃三重店還是怎的
我怎麼覺得萬華店和內湖店的醬都好鹹啊?
看來該回去三重店吃看看
看沾醬是不是一樣鹹….
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辣椒醬油放櫃台
需要的朋友請自取
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內湖的霸味也是使用木炭
感覺比較有古早味
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麵線x2 $80
大家都巴豆妖,先點倆份麵線再說
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一下就通通送上桌了
除了比較不耐煮的下水、豆皮捲
還有高麗菜之外
通通都是先煮好才拿上桌的
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薑母鴨 $280
鴨肉丸x2 $100
玉米筍 $50×2
百頁豆腐 $40
凍豆腐 $40

我們三人就先點這樣
其實鴨肉一份三人挺夠吃
鴨肉保有嚼勁也不會乾柴難入口
還挺好吃的
可惜沒有正常版的玉米和豆皮
真是太令人傷心了

鴨肉丸是薑母鴨的本體
一定要吃好吃滿
可是不知道是不是這天天氣太熱
鴨肉丸吃起來居然覺得不是很可口
有些許的肉腥味
看來,天氣真的會影響口味啊….
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居然得到鴨頭 XD
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下水 $100
下水現吃現燙,比較不會太老
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霸味捲 $60
雖然在萬華店和內湖店都吃到它
但我對它比較沒有愛
太薄了,一煮就爛
就算是按照店家只是只煮一秒
太薄畢竟還是沒有口感
我們都比較不愛
還是喜歡吃傳統豆皮
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高麗菜 $50
高麗菜我喜歡煮久一點
軟軟的比較好吃,嘿嘿!
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3個人大熱天的下午吃薑母鴨
好像還是有點艱難 XD
薑母鴨還是適合涼涼的晚上吃啊!

雖然霸味三重、萬華、內湖應該都是直營店
莫名的我就是喜歡三重 > 萬華 >  內湖
也有朋友三家都吃過的嗎?
歡迎一起討論您的想法喔!

 

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