心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

2019 / 03 / 25
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心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭 @愛吃鬼芸芸

心壽司這家小店
我在好友頌欣的臉書上看過無數次
頌欣到心壽司的頻率
應該不亞於我到小六食堂的頻率
總之是在地人讚不絕口的好店
那麼,我們也只好來試試看了!
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

心壽司 割烹
營業電話:(02)2256-5001
營業地址: 新北市板橋區莒光路16巷26號
營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週二公休)

 

 

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提議的是魔鬼甄家的小姑
她也是被頌欣洗腦得厲害
趁著這天我到板橋找她
我們就一起去心壽司踩點吧!
( 中途還有亂入的宅男 )

心壽司要不要這麼低調
連個招牌都沒有
我們是看著google地圖找門牌找到的

請認明 新北市板橋區莒光路16巷26號
門口堆滿酒瓶,那就對了
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

中午時分沒什麼人耶
除了我們就一個常客坐在板前
小姑說,這附近中午應該沒人
要晚上才會生意好啦!
原來如此….

店面小小的,只有一個師傅
不知道晚上還會不會有其他人
不然要是客滿了,忙得來才怪 XD
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭


雖然有菜單
但是我們眼睛都忍不住一直飄向黑板
總覺得黑板上的應該比較厲害 (無誤)
果然,後來幾乎點黑板上的食物….

心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭





菜單
也有丼飯、生魚片等

心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

不意外的
我們只好自己寫
因為都是黑板上的食物 XD

心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭





 

招待的小菜是清甜的玉米筍
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

今日湯 $50
本日是黃金蜆海帶蛋花湯,相當豐盛
本來以為會喝到味噌魚湯之類
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

鮭魚親子丼 $320
宅男點丼飯
還附上兩款小菜與湯
可以吃得相當滿足
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭


鮭魚很厚實,看起來好吃樣
可以選擇要不要炙燒
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

連定食的小菜都很講究
足見師傅的用心
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

烤午仔魚 $??
不知道小姑從哪看到午仔魚
( 我至今仍沒找到午仔魚寫在哪裡 )
總之就點了

午仔魚本來就是討喜的魚
火侯掌握得很不錯
魚皮烤得香脆迷人
小姑大讚美味
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭


無毒藍蝦握 $130/2

居然大大的藍蝦也可以拿來做握壽司
心壽司的握壽司比例偏大
女孩兒一口吃會有點困難
還好我是男人,都是一口塞 (毆)

醋飯口感不錯,微酸微甜
米飯緊實又彈牙,我喜歡

心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

安格斯牛小排握 $190/2

金主小姑的本日冠軍應該是這個牛排握
正好後來聊起,常客頌欣也是最愛這款
那麼,直接把他列為必點清單囉?

油香四溢的柔軟牛肉覆蓋在醋飯上
連米飯都充滿牛油的香氣
還加上一片更油的鵝肝
入口真很迷人,好吃!
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭


日本青魽握 $80
只要看到青魽我一定會點,是我的愛
也可以選擇要不要炙燒
我不喜歡吃半生熟,所以吃生的
小姑喜歡吃炙燒,正好兩種都拍到
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

 

日本干貝握 $150/2
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

 

鰈邊肉握 $90

小姑愛油滋滋的魚肉
鰈邊肉正中她的愛
所以點一貫來嚐嚐
上面應該是魚肝,沒記錯的話
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭


餐後還有水果和蛋糕耶!
心壽司 割烹,板橋新鮮小料亭

這餐吃得相當滿足
感謝金主小姑Tina招待
扣除宅男的丼飯
我們倆吃了 $1,100
覺得相當物有所值耶!
難怪頌欣這麼推薦,心壽司是家好店喔:)

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