正隆羊肉湯,清燉小羊排、當歸羊肉湯最推薦,宜蘭市美食(姊姊食記)

2019 / 04 / 15
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正隆羊肉湯,清燉小羊排、當歸羊肉湯最推薦,宜蘭市美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

位在宜蘭市健康路二段的正隆羊肉湯
是我在宜蘭想吃羊肉料理的首選之一
尤其是在陰雨綿綿的宜蘭
來一碗熱呼呼的羊肉湯最是對味
首推清燉小羊排與當歸羊肉湯
是這家店的招牌商品囉!
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正隆羊肉湯
電話:(03)9330098
地址:宜蘭縣宜蘭市健康路二段18號
營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00 週一公休(逢連續假日休星期三)

 

正隆羊肉湯在比較不熱鬧的位置
優點就是附近停車會比較容易些
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正隆羊肉湯的價目表
當歸羊肉湯70元、清燉羊小排湯90元
跟夜市的羊肉湯比起來價格也不會差太多
但這裡不用排隊半天
座位也相對舒適寬敞許多
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用餐空間有點像在自己家裡一樣
在小吃界已經算是不錯的環境了
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當歸羊肉湯 70元
招牌的當歸羊肉湯
當歸羊肉湯因為加了些中藥
所以幾乎吃不出羊肉那特殊的味道
湯頭帶一點當歸枸杞微微甜味
是相當清爽的口味
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以七十元來說份量算是不少
羊肉片軟嫩適中口感不錯
濕冷的雨天來一碗暖暖身相當舒暢
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清燉小羊排 90元
個人最推薦的除了當歸羊肉湯之外
這款清燉小羊排也值得嚐試
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帶骨帶皮的羊小排燉煮到相當軟嫩易入口
不過相較於羊肉片它的羊味就比較重
如果不敢吃或不喜歡羊羶味的朋友請迴避
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羊肉湯會另外附上醬汁給客人沾肉用
個人是覺得單吃就很夠味了
醬汁略略偏鹹
喜歡重口味的朋友再酌量使用
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清燉羊肉湯裡
除了當歸、薑片之外還有甘蔗
難怪喝起來格外的清甜
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熱炒羊肉 150元
份量很多的洋蔥炒羊肉
口味有點重,適合配白飯一起吃
然後底下還有一堆青菜喔
所以點這盤可以不用點燙青菜
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清燙小卷 100元
正隆的小菜平均來說都不錯
這款小卷也是我每次來都會點
新鮮的小卷簡單燙熟就很美味
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豆腐皮捲 30元
帶著點煙燻味的豆腐皮
裡頭捲著蔬菜與一些香菜
是宜蘭常見有特色的地方小吃
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正隆羊肉湯的清燉小羊排、當歸羊肉湯
都是平價又美味的爽口湯品
喜歡羊肉的朋友來宜蘭可以嚐嚐看囉

 

 

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