永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!

2019 / 04 / 14
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永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包! @愛吃鬼芸芸

這天起床後,早餐瘋狂想吃小籠包
到美食社團搜尋了一輪
鎖定離我比較近的井益豐小籠包!
而且內用座位居然是在藍寶海產店裡,超酷!
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!

 

井益豐小籠包
營業地址: 台北市信義區永吉路30巷167弄1號
營業時間:6:30-10:30 (賣完為止)(沒事不會休息)

永吉路30巷美食超多
日前我已經來踩過幾次點
不過大多吃的是晚餐
早餐倒是第一次!

跟著google地圖找到了藍寶海產
就知道我要找的小籠包到了!
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!


看到店家在收攤
我心裡涼了一半,以為要撲空了!
沒想到上前一問,老闆說:還有喔!
唉呀呀,好狗運,嘿嘿!

然後寫文的現在
上網搜尋我才發現
這家小籠包店有名字欸
人家叫做「井益豐」
照片裡面有拍到,可是在現場眼瞎沒看到 XD
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!

老闆非常客氣,笑臉迎人
要離開之前還會吩咐客人小心騎車
在冷漠的台北,忽然覺得很溫暖啊….
聽到他和客人聊天
說是從小孩2歲做到現在都上大學了
原來他已經在永吉路30巷混了幾十年了!
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!





原本我忘記可以內用這件事情
老闆問內用還是外帶?
我這金魚腦忽然想起可以在海產店內用
馬上說:內用!
果真,就踏進了海產店準備吃小籠包了 XD
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!

豆漿一律18元
有冰、溫、熱三種
原來豆漿要自取
但是我第一次來不知道,傻傻的
後來是老闆倒給我,矮油,就拍謝 XD
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!

小籠包的醬料請自取
豆漿的糖也請自己加
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!


我點了一杯冰豆漿、一杯熱豆漿
清清爽爽的,早晨喝很舒服
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!

 

 

原本點一籠
老闆問:2個人內用10顆好不好?
我:好! ( ← 這人很好商量 )

於是我們得到10顆小籠包
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!


小籠包1顆7元
怎麼說呢?這和我想像中的小籠包不大一樣
外皮比較像是更有嚼勁的水餃皮(或燒賣皮)
相當彈牙
顛覆了我以為小籠包的麵皮是發酵老麵的觀念
原來小籠包的皮,還有這種的啊!
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!

內餡相當飽滿,也非常彈牙
雖然是小籠包蔥肉內餡的味道
但口感直逼貢丸了,相當奇妙!
這團肉丸子的味道,我還挺喜歡的….haha
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!

其實,我原本以為的小籠包是長這樣 XD
( 延伸閱讀:我最愛的龍城市場上海小籠包 )
永吉路30巷早餐 | 井益豐小籠包,在海產店裡吃小籠包!


 

 

雖然和我認知的小籠包不太一樣
不過肉餡也算是頗可口
相當特別的小籠包,可以試試看:)

延伸閱讀:

我最愛的龍城市場上海小籠包

永吉路30巷美食

 

 

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