南機場汕頭乾麵,古早味乾麵、排骨酥湯,非凡大探索美食(姊姊食記)

2019 / 04 / 22
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南機場汕頭乾麵,古早味乾麵、排骨酥湯,非凡大探索美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

南機場夜市,早餐時間也很熱鬧
除了我好愛的 蛋餅 之外
這家汕頭乾麵也是相當有人氣的老店
一碗古早味乾麵加上排骨酥湯
就是饕客們的元氣早餐
也是非凡大探索美食推薦的店家
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汕頭乾麵
營業電話:0918-437-263
營業地址:台北市中華路二段311巷口
營業時間: 06:30~13:30

 

 

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汕頭乾麵是南機場裡的一個小攤
只營業早上到中午
所以晚上夜市是看不到它的
用餐環境就是路邊攤等級
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汕頭乾麵的價目表
古早味的早餐選擇
汕頭乾麵、排骨酥湯、肉羹湯
小菜有紅燒肉跟雞捲
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金針排骨酥湯 50元
排骨酥是先經過油炸
雖然泡在湯裡少了酥脆口感
不過醃製過的肉塊相當夠味
湯頭也不會因此油膩

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蘿蔔排骨酥湯 50元
排骨酥與清甜蘿蔔更是好搭檔
鮮甜的湯頭相當美味

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肉羹湯 45元
它們家的肉羹不是完整肉塊
羹湯也有點太稠些
所以這碗不是我的菜

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汕頭乾麵 35元
醬汁都在面的底下
上桌趁熱趕緊拌勻

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汕頭乾麵麵條Q彈有勁道
麵條越嚼越香很棒
只是沙茶醬汁口味偏淡了些
先吃原味再加些辣椒更對味

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生辣椒醬很辣很夠味
喜歡吃辣的朋友必加

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雞捲 50元
看的到完整的肉塊
加上各種蔬菜增添豐富的口感
已經有美味雞捲的基本組合
不過可惜是放在保溫箱
如果是現炸的一定更美味

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紅燒肉 50元
肥瘦比例剛剛好入口軟嫩
加上特調的甜辣醬好好味
如果可以是現炸的就更完美了
不過已經算的上是好吃的紅燒肉

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店址在中華路二段311巷子口
小攤車沒有大招牌
不過應該是不難找到

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古早味的汕頭乾麵
加上美味的排骨酥湯
南機場不止是夜市
也有很多美味的早餐喔

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