巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!

2019 / 04 / 27
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巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食! @愛吃鬼芸芸

抵達澳門巴黎人酒店的第一晚
我們來到超人氣的巴黎軒吃晚餐!
巴黎軒位於鐵塔的六樓
真的就是在鐵塔裡吃飯
也因此成為巴黎人超夯的餐廳
用餐時段根本座無虛席,一定要預約!
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!

 

巴黎軒 La-Chine
訂座及咨詢:+853 8111 9210
營業地點:澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓
營業時間:11:00-15:00、18:00-23:00
詳細菜單:請點 這裡

 

 

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巴黎軒的入口
在這兒確認姓名與訂位資訊
再往裡頭走
必須搭電梯繼續往上巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!

巴黎軒的營業時間
建議還是訂位得好
裏頭工作人員說
因為在鐵塔裡吃飯太酷了
每天用餐時段幾乎是客滿的
大家都想來這裡吃飯拍照 XDD
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出電梯之後
還必須要走一段長常的鐵塔長廊
才算抵達餐廳入口處
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我們是第一批用餐客人
趁機趕緊拍空景
電梯接二連三把客人送上來
大大的餐廳一下就客滿了,好誇張!

真的是在鐵塔裡用餐耶!
工作人員自己都笑說
這裡是澳門的網美餐廳啦!
不管國人或是外國人
都很愛來這裡吃飯拍照,因為太有特色啦!
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!
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精緻的餐具與口布
工作人員非常細心
只要一離座,我的口布馬上被好好的疊好放旁邊
只要杯子裡的氣泡水少於一半
工作人員就會馬上前來幫忙添水
無微不至的服務,不愧是五星酒店!
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沿途看到很多廣告看板
看來巴黎軒最近推薦這套黑珍珠套餐
我們就決定嚐嚐近期主推的黑珍珠套餐囉!
黑珍珠套餐澳門幣 1,288
在巴黎軒算是比較高價的套餐
如果懶得單點,最低價的套餐是澳門幣 588起
也可以考慮試試看

 

黑珍珠套餐 MOP $1,288

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在鐵塔裡用餐,套餐最低只要 MOP $588
還有景觀可看
以五星酒店來說,價格算是相當實惠
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吃不下套餐的朋友
也有頭盤小食、海鮮、羹湯等可選擇
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其他詳細菜單,可上官網查詢:請點 這裡

 

招待的開胃小食是酸梅湯凍
冰涼酸甜煞是開胃
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巴黎軒精緻三拼

巴黎軒蟹肉魚子醬他他
法國吉拉多生蠔配手指青檸柚子汁
凍鵝肝醬脆皮乳豬伴松露丸子法式手指餅乾

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巴黎軒蟹肉魚子醬他他
服務人員建議我們把所有的食材
連同底下酸甜的醋汁和酪梨醬攪拌均勻後享用
阿拉斯加蟹肉真是無敵鮮美,可口極了!
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法國吉拉多生蠔配手指青檸柚子汁
吉拉多生蠔上除了有檸檬汁之外
還多了青瓜凍、辣椒凍
蠻有趣的組合
嚐起來口感和氣味都相當有意思
當然啦,生蠔本人相當肥美新鮮不在話下
是非常棒的一道!
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凍鵝肝醬脆皮乳豬伴松露丸子法式手指餅乾
炸得酥酥脆脆的手指餅乾
上頭堆疊著香滑的鵝肝醬
還有脆口不油膩的乳豬
點綴番茄、松露丸和青蘋果
豐富的層次與滋味,相當令人驚喜
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黑蒜葛仙米花膠螺頭燉雞湯
這碗湯喝下去都要飽了,料好多 XD
湯的顏色比較深是因為黑蒜的關係
這碗湯頭鮮甜還會回甘,相當順口
裏頭的食材還是太太小姐們的愛
我們吃得心花怒放

我忍不住問,為啥花膠這麼大塊啊?
服務人員說,這是烏干達花膠
真的是相當特別尺寸,超級巨大 XD
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巴黎軒秘制黑松露燴三寶
(鮑魚、鵝掌、蝦子脆皮海參)

太太小姐最愛又來了
滿滿膠原蛋白的食材,太喜歡了!
不管鮑魚、或是鵝掌
都燒得非常入味可口,一定要比個讚!
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!

蝦子脆皮海參真是相當特殊的一品
炸蝦裏頭還有一塊海參
一起入口,相當有意思
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金沙奶油藍龍蝦球伴香芒柚子沙沙

龍蝦居然裹上鹹蛋黃拿來炸,唉啊,好奢華!
上頭還有我愛吃的冰菜😍😍

旁邊小小碟的是香芒柚子沙沙
和炸物一起上,有去油解膩的作用巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!



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香煎A5鹿兒島和牛配羊肚菌汁田園時蔬
A5的鹿兒島和牛哪能有錯?
油香十足相當嫩口,卻是一點都不油膩
搭配一整個泳池的羊肚菌汁
美味得不得了啊!
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!
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巴黎軒巧克力蜜桃
連最後的甜品都不讓人失望,非常精緻
本來我們倆鬼叫很飽再也吃不下
哪知道這甜點怎麼會這麼清爽可口?
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!

切開後真的是滿滿的蜜桃耶!
吃起來完全不甜膩
好像真的在吃水果一樣
我們倆又默默的把甜點給吃光了 (掩面)

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本來以為吃完甜點就沒事了
沒想到還有招待的甜點 (大驚)
後來發現,是每一桌都有的耶!
天啊,巴黎軒好會,這個結尾超威的!
原本看到其他桌有,好生羨慕
沒想到,我們也得到啦!

噴乾冰的甜點

仙氣裊裊,還以為仙女下凡,噗!
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!

有草莓、馬卡龍和棉花糖
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!

就算我們飽得要死
還是硬把甜點都塞進肚子裡
因為巴黎軒的甜點真的很厲害!
原本只是想咬一小口
然後不小心就整個吃光了….
草莓馬卡龍和薑味濃濃的棉花糖
我跟跌倒阿姨都超喜翻,真心好吃啊!
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!
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巴黎軒的食物不只精緻、還份量十足
加上特殊的漂亮場地
難怪巴黎軒天天大爆滿,座無虛席啦!

最後,我們捧著即將臨盆的肚子
以及飽到快要蓋上的眼皮
回到舒適的房間裡休息
準備洗洗睡啦!
巴黎軒La-Chine@澳門巴黎人酒店超夯餐廳,在巴黎人鐵塔裡大啖美食!

巴黎軒真的是相當得一訪的澳門餐廳
推薦給各位囉:)

 

 

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