WE BISTRO, Johnnie Walker x VG Taipei 信義區快閃店(6/6─9/1),美食x美酒 @ 超美餐酒館😍

WE BISTRO, Johnnie Walker x VG Taipei 信義區快閃店(6/6─9/1),美食x美酒 @ 超美餐酒館😍 @愛吃鬼芸芸

WE Bistro是 Johnnie Walker與台北知名餐酒館VG Taipei合作的快閃店,期間是6/6─9/1,地點在信義區微風松高前廣場(H&M),食物美味可口、調酒特殊又好喝、環境漂亮,已經吸引好多網紅、網美前去打卡朝聖啦!網嬸我當然不落人後,跟著去湊熱鬧看看!(毆)
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WE Bistro( Johnnie Walker x VG Taipei )
活動地點:微風松高前廣場(H&M前)
週一到週四營業時間 17:30-22:30
週五營業時間 17:30-00:00
週六營業時間 12:00-00:00
週日營業時間 12:00-22:30

 

WE Bistro不難找
就在微風松高的H&M旁邊
路過很難不多看它兩眼
就矗立在廣場旁、而且很漂亮!
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很慶幸我們抵達的時間是平日傍晚5點半
因為接近用餐時間就客滿、需要排隊囉!
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從外面的透明玻璃也可以偷偷看到裡面喔..嘿嘿!
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值得一提的是此快閃店只收現金喔!
提醒一下想要前來用餐的朋友們!
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室內用餐空間不大,候位處是在門口
之後就由服務人員引導入內

我覺得這次的快閃活動做得很棒耶!
不僅臨時搭建的小建築漂亮有特色
室內也是非常有質感,讓我們讚嘆連連
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餐酒文化在國外早已盛行多年
近年在台灣也開始流行了

佐餐酒對一頓美好的fine dining來說
扮演著非常重要的角色
一杯好的酒,可以讓盤中佳餚的美味更加提升!

Johnnie Walker與 VG Taipei 這次的快閃合作
詮釋了很好的餐酒文化
什麼食物該搭配什麼佐餐酒
服務人員都可以給予客人相當好的建議

我好喜歡WE Bistro裡頭的空間設計
小小一間居然有2層樓耶!
一樓享受的是整片的落地窗
可以大吃給路過的人看,超讚!
二樓有好多綠色植物
感覺很適合拍網美照(無誤)
中間還有幾張高腳桌椅
簡單的吃個輕食、喝杯小酒也不錯

和三五好友在時尚的小酒館裡
輕鬆地享用美食、搭配恰當的佐餐酒
多享受啊!
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還不到六點店內就滿了
所以我說啊…..記得早一點到喔!
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小時候看過一本白鳥麗子的漫畫記憶猶新
只有美女才能坐在窗邊接受眾人的矚目
看來,在 WE Bistro裡,人人都是美女
因為大家都能坐在窗邊啦,哇哈哈 (題外話)
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WE Bistro菜單,點圖可以放大

其中期間限定的超划算優惠
是一定要告訴各位的啦!

1、每點一道餐,就可以任選一杯酒飲折扣100元
2、消費滿1,000元,可用400元購買一瓶黑雪莉
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桌上有有趣的小玩意兒,記得拿來玩一下
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是低,就是這張桌卡!
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掃完QR code,記得找到右邊的圖案
把相機對著圖案,就有神奇的事情發生!
上傳FB or IG
還能獲得約翰走路黑牌試飲的機會喔!
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掃描QR code、再接著找到指定圖案
就有Johnnie Walker的小金人出現
請看影片,太好玩啦!
我大概玩了七八次,樂不可支,哇哈哈!

每一位來到We Bistro的嘉賓
都會獲得三杯試飲的Johnnie Walker
有Black Label、Double Black、Black Sherry三款
侍酒師會詳細的介紹這三杯威士忌各有什麼特色
適合搭配的餐點又是那些

酒,一向是很個人的口味
肯定是要喝過才知道喜歡哪一款

Black Label 黑牌12年
最經典的12年威士忌
充滿柑橘、香草、奶油和招牌煙燻的氣息

Black Sherry 黑牌12年雪莉桶風味限定版
比經典的12年威士忌多了淡淡的煙燻香氣
同時有馥郁的水果芬芳

Double Black 雙黑 極醇限定版
更濃郁、更醇厚、更Man、更濃的煙燻氣息

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可以先嚐嚐看味道
像我們女孩兒大多是喝調酒
先嚐一下基底的味道
再選想要哪一杯調酒
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黑雪莉榛果鳳梨(搭餐-100) $150
(一杯150的調酒,在台北上哪找?超划算!)
雪莉桶風味的黑雪莉,加入熱帶水果與榛果奶油
夾帶著草本迷迭香的風味
根本像是熱帶水果汁佐威士忌
酸甜順口,這杯是女孩兒的基本入門款!
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雙黑包種咖啡特調(搭餐-100) $150

在工作人員的推薦下
我們試了這杯比較特別的調酒
上桌前還要先點火一下這樣 XD

雙黑本身的濃郁煙燻氣息
加上包種茶的炭焙香氣
以及咖啡特有的氣味甘甜
三者堆疊,是香氣很濃郁、也很特殊的口味
適合喜歡嚐鮮的朋友,這味道蠻有意思的!
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北陸輕烤燻鮭沙拉 $350

既然點了一杯煙燻味兒重的調酒
當然要搭配一下有煙燻味兒的沙拉囉!
端上桌的時候還蓋著蓋子,裡面充滿煙霧
神神秘秘 XD
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一掀開蓋子,哇賽,好濃的煙燻味兒!
本來我還以為是乾冰,是我太淺了 XD
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清爽開胃又充滿煙燻味的沙拉好特別
搭配雙黑包種咖啡特調一起享用,果真合拍
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雙黑熱狗威士堡 $250
這道在做功課的時候就有看到了
馬上被我列入必點項目!
為啥要點熱狗堡這麼其貌不揚的食物哩?
嘿嘿,可別小看它唷!

如品名所顯示
熱狗內餡有灌入雙黑威士忌做風味搭配
盒子使用雙黑威士忌的酒盒來做裝飾
一端上來還以為是個酒瓶
打開之後才發現,矮由?熱狗堡在裡面欸!
是不是很酷!
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既然熱狗裡面有雙黑威士忌
所以我們也點了雙黑包種咖啡特調來搭配
不過拍照黑成一團不好看
決定換一杯拍(毆)
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熱狗堡不是使用一般的熱狗麵包
而是改用更香的布里歐麵包
除了雙黑熱狗本人之外 (酒味不重啦!)
還有炸洋蔥(好香脆)、墨西哥辣椒、塔塔醬
並且附餐薯條
喜歡拍照打卡的朋友必點的項目
很吸引眼球的商品啊!
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慢烤莓果小牛肋 $550

柔軟多汁的小牛肋佐酸甜的莓果醬
適合搭配黑雪莉榛果鳳梨一起享用
或是搭配黑雪莉純飲也很不錯
愛牛肉的朋友不可錯過!
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煙燻黑岩炸雞 $250

這個黑黑的炸雞讓我糾結很久
點?是不點?
好像很好吃的樣子,可是好黑好難拍照….
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黑黑的是竹炭,不是燒焦喔!XD
雖然我們拍到炸雞都冷了才吃
這塊炸雞腿排居然還保持著又嫩又多汁的狀態
冷了炸衣居然完全不油膩,還有煙燻香氣
適合搭配雙黑牌調酒

我一面吃一面嘖嘖稱奇,這炸功也太好!
沾底下的優格醬一起入口更美味
因為太好吃又太餓
只顧讚嘆多汁的雞排好好吃
完全忘記拍斷面,噗!
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2個人的晚餐吃成這樣
是真的有點over了 XD
一口肉、一口酒
覺得好久沒有這麼放鬆享受了
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黑雪莉提拉米蘇 $150
最後,當然要來個甜點啊!
添加了濃縮黑雪莉咖啡
不甜不膩、香氣很夠
是大人的甜點,搭酒也很適合!
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記得要淋上濃縮黑雪莉咖啡
吃起來才夠味!
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2個人吃很飽(含酒水)
結帳金額是 $1,850
大口吃肉品嘗美酒,好幸福啊!
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我們走出We bistro大門大約是七點左右
排隊人潮洶湧啊!
平日都如此了,假日應該更多人!
想來的朋友,記得早點到唷:)
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以往我傻呼呼的只會喝純飲
因為我家每年過年都會出現Johnnie Walker的Blue Label
或是萬年不變的Whiskey sour,女孩兒嘛,愛喝酸!
這才知道 Johnnie Walker還能變化出很不同的調酒!
原本想點冬瓜茶的黑雪莉派對桶(感覺很厲害對吧!)
可惜聽說太大桶,我們兩個人喝不完只好作罷
大熱天的,吃個炸雞或漢堡配個派對桶
感覺很適合啊,對吧對吧?
那個誰誰誰,人約多一點
去幫我喝喝看冬瓜茶威士忌嘛 *扭*

對了對了
最後提醒各位
快閃店只到9/1
有興趣的朋友趕緊衝一波吧! ^^





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****** 本文感謝 Johnnie Walker x VG Taipei 邀請採訪 ******

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