富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

2019 / 06 / 20
4,524
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!) @愛吃鬼芸芸

富記粥品,是澳門人從小吃到大的庶民美食
2017年傳出牌照風波必須結束營業的時候
多少澳門人簡直要哭了!
所幸2018年終於重新營業
我們才得以吃得到澳門人心目中的老味道,感動..Q_Q
要提請各位的是,富記粥品只營業到中午
晚來就沒得吃囉!富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

富記粥品 Fu Kei Congee
電話:+853 2838 4706
地址:澳門高士德大馬路83D號榮安大廈地下C座
時間:07:00–12:00 (周一公休)

🏠 澳門房價查詢:Agodabookinghotelscombined



💖 澳門實用票券 💖 

【澳門上網】澳門電訊網卡(澳門機場領取)
【港澳上網】港澳7日網卡(桃園機場領取)
【澳門必去】新濠影匯8字摩天輪門票

【澳門必看】新濠天地水舞間門票(限時優惠)
【新濠影匯】蝙蝠俠夜神飛馳4D門票
【新濠影匯】星匯餐廳・早午晚自助Buffet
【親子共樂】華納滿Fun童樂園門票

 


我看一些網路上的照片
現在的富記果真是重新裝修過的店面
原本比較老舊,完全翻修過呢!
而且看得出來裡面幾乎都是在地熟客
我們一群觀光客亂入,倒是顯得格格不入了 XD
( 在地人:哪來這群瘋婆娘,好吵!)
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)


營業時間是7:00-12:00,周一公休
我們大概十點左右到
就已經有一些品項賣完了
生意非常好,大家要早點去啊….
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

我在門口看到油條
就堅決的說:我要點!
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

果然一上樓就看到滿滿的一大籃油條
看來油條也是大家的必點項目
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)


富記隨時隨地都是客滿的
因為老店、口味好、地點好
又是在地人的愛
不過粥是吃得很快的,所以不用等太久
我們一大群觀光客,一下就等到位子了
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

重新裝修過的富記粥品
真的完全沒有老店的感覺了
甚至在窗邊都可以拍出網美照來
我們一群女孩兒拍瘋了!
( 眾人:….哪來的女孩兒?都幾歲了?)
不過為了保護當事人
還是不要放出照片好,太瘋了我們 XD
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

如果是我自己來,應該會選擇障礙
根本什麼都想吃啊!
聽說肉丸很厲害、聽說豬肝也厲害
聽說牛肉粥也厲害、聽說及第粥也是必吃
然後我看到我愛的豬心粥和皮蛋瘦肉粥汗豬肚粥
根本崩潰,每一種都想吃!
( 10點粉腸就沒有 Q_Q)

均一價澳門幣 28元
加料+5元
雞蛋+5元
油條 8元

富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)


居然還可以加藜麥,是不是太酷?
加藜麥+ 2澳門幣
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

看到點節帳單我才發現
原來是可以隨便大亂鬥的(毆)
有一些菜單上沒看到的組合方式
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

人多好辦事,什麼口味都吃得到,嘿嘿!
不過原本白白的粥很難拍照
大家就開始加油添醋,加蔥花、加油條
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)


桌面上有蔥花和胡椒等
可以隨個人喜好添加
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

我是覺得這碗油條有點浮誇
到底是誰倒進去的…..
對了,澳門的油條是軟Q的口感
和台灣常見的硬脆油條不一樣喔!
搭配粥,其實我覺得軟Q的油條更適合!
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

 

富記得粥品的特色是瑤柱粥底
由師父每日早上4點開始新鮮熬煮
港澳的生滾粥就是特別好吃
每次到港澳只要逮到機會
我一定會設法來一碗粥
真的是台灣吃不到的美味!

受在地人歡迎的老店就不用多說了
我吃了一輪,每一樣都好吃
尤其我熱愛的豬肝表現得很好
切得相當厚實,吃起來卻還保留著嫩嫩的口感
光是這個豬肝就收服我的心了!
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)


每一碗都是料好實在
我們終於能體會為什麼在地人這麼愛富記粥品!
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

皮蛋瘦肉粥是萬年不敗的商品
灑一點點胡椒粉就超好吃!
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

及第粥是招牌之一
喜歡多種口感的朋友可以點這碗
內容物有肉丸、粉腸、豬肚、豬肝
只要新鮮,煮起來就好吃!
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)


牛肉雞蛋粥,有雞蛋要多加5元
可能加雞蛋比較營養吧?
但現代人營養過剩
我想不出來要加雞蛋的理由 XD
好啦,我個人不愛吃生蛋…
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

吃到我欽點的豬心,心花怒放
其實這碗是豬心牛肉粥
牛肉也是很嫩很可口啦
但是豬心比較少見,難免會偏愛一些
我就愛豬心特別的脆脆QQ口感
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)


牛肉魚片粥
海陸一起,滋味鮮美
這碗也喜歡
( 眾人:妳沒有一碗不喜歡的吧!)
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)

加藜麥雖然健康
但我個人沒有特別愛啦,哈!
粥不就是滑進嘴裡就消失的東西
忽然蹦出一個要咬的藜麥
總覺得哪裡怪怪的
好吧,我就是那個不講究健康的人…
富記粥品,老店新開、澳門人共同的回憶 (要吃請早!)


 

耳聞富記得粥品許久
這次終於吃到啦!
也明白在地人為什麼這麼愛富記粥品啦!
特別鮮美的粥底、料好又實在
讓人很難不愛上耶!
下次來我還要去吃富記 *握拳*

 

 

延伸閱讀 ↓↓↓

 

澳門小吃:

芬記燒臘,一天只賣2小時
澳門百老匯美食街,各種知名美食
澳門小吃 | 馮記豬腳薑、李康記豆腐
保叔美食 | 澳門老字號粉麵、牛腩、牛什
你所不知道的澳門隱藏版美食
橋記咖啡美食最愛爛蛋麵!

 

澳門海鮮/餐廳/大排檔:

陶陶居海鮮火鍋酒家
贏到粥卜卜蜆
水佬榮花甲蟹鍋不得了的美味
六記粥麵水蟹粥
在地人愛的宵夜,肥仔文美食(水蟹粥)

李家菜@百老匯
李康記海鮮飯店,超可口海鮮料理
六棉酒家得獎粵菜

生猛海鮮火鍋骨頭煲
澳門必吃水蟹粥
順德料理好特別
手信入菜創意西洋菜館

澳門葡國菜:

⊙ 海灣餐廳,澳門知名葡國料理
廣場葡國餐廳,在地人的愛

澳門茶餐廳:

翠華餐廳 @澳門百老匯
澳門人愛的茶餐廳新鴻發

澳門甜品:

楊枝金撈甜品很不一樣
金玉滿堂,CP值超高的甜品店

⊙ 發嫂養生磨房,在地人強推傳統甜品

澳門飯店:

⊙  巴黎人把費吃到飽
風味居,香辣過癮(米其林二星)

永利皇宮CP值超高下午茶
米其林二星京花軒
新葡京| DON ALFONSO 1890

澳門旅遊:

你所不知道的澳門,文青小旅行
婚紗聖地龍環葡韻
澳門巴黎鐵塔、巴黎劇場、冰之歷奇

 


🔥澳門旅遊優惠

澳門AIS 4G上網SIM卡(台灣宅配到府)
新濠影匯之星8字摩天輪門票
澳門旅遊塔笨豬跳(高空彈跳)
澳門新濠天地 水舞間水上匯演門票
澳門巴黎人酒店巴黎鐵塔門票
澳門旅遊塔空中漫步
澳門旅遊塔門票

🔥澳門餐券優惠

澳門旅遊塔-360°旋轉餐廳下午茶
Le Buffet 自助餐 – 澳門巴黎人酒店

威尼斯人酒店自助餐
鮮餐廳-澳門喜來登
澳門金沙城奧旋餐廳自助餐
澳門金沙888拉斯維加斯美食天地自助餐
澳門悅榕庄悅榕吧 葡式下午茶
「名廚都匯」自助餐 – 澳門JW萬豪酒店

 

 

用LINE傳送

按讚加入粉絲團


GA瀏覽人氣:4,524

Facebook