耳聞台北新板希爾頓酒店有頗具水準的中餐廳，青雅
提供精緻粵菜、個人套餐
非常適合好友家人相聚或是宴客
趁著入住台北新板希爾頓酒店的夜晚
來到青雅中餐廳大快朵頤一番
享受久違的美食佐夜景！
台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳 (QINGYA)
預訂電話：(02)2958-3000
營業地址：新北市板橋區民權路88號4樓
營業時間：11:30-14:30、18:00～21:30
線上訂位：https://bit.ly/2Am1mkN
優惠價格：https://bit.ly/2Am1mkN
台北新板希爾頓酒店位於板橋車站旁
是板橋的心臟地帶
交通便利、是個相約聚餐的好地點！
這天來到4樓的青雅
嚐嚐精緻的粵菜套餐！
杭州希爾頓內的青雅
提供的是杭幫菜
咱台灣新北板橋的青雅
提供的是粵菜和創意台菜
服務櫃台旁櫃台旁邊還有茶藝桌
足見青雅對佐餐茶也是非常的講究
喜歡青雅簡潔又舒適的風格
搭配大量的落地玻璃窗
白天有日景、晚上有夜景
即使不是在非常高的樓層，一樣漂亮
我們選擇窗邊的方桌
容納2-4人，有小朋友的家庭也適合這兒
用肉身把小孩好好關在窗邊看風景
才不用擔心小朋友到處亂跑 XD
本日享用青雅套餐 $1,900
是個人套餐，一人一份
當然也有單點的方式
更詳細的菜單，可以點 →這裡 收看
我們選阿里山烏龍茶 $150
茶香甘醇圓潤，搭配中菜很適合
開胃菜 – 彩蝶
五味軟絲、黑叉燒、脆瓜哲絲、蝦卵玉帶
先上一盤繽紛的開胃菜
有肉有海鮮有蔬菜，清爽開胃
蝦卵玉帶
干貝佐蝦卵美乃滋，鮮美滑順
黑叉燒
建議先吃一個原味、第二個再加金桔吃
可以吃到兩種不同風味的叉燒
看起來肉很厚實，吃起來其實柔軟可口
不是甜甜的蜜汁口味，但仍口齒留香
五味軟絲
這就真的是台菜來著
彷彿到了台式海鮮餐廳，很促咪
果然是粵菜和台菜mix的餐廳！
脆瓜蜇絲
爽脆的海蜇皮和各種蔬菜的組合
搭配微辣的醬汁，好適合夏天啊！
這個我可以吃三捲、五捲！
冬菜水晶蝦片湯
味道清清淡淡的一品
搭配軟滑的水晶蝦片
還有筍、香菇、蘆筍
很適合夏日的湯品，清爽不膩
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松露青蔥原粒鮑
個頭超大的鮑魚鮮美彈牙
吃起來相當飽嘴
搭配松露的香氣更顯華貴
撒少許青蔥點綴，爽度頗高
塔香茶油松坂肉
原本擔心有茶油奇怪的味道
沒想到廚師技藝高超
竟是吃不出來！
反而是有濃濃的蒜香與塔香
松坂肉、猴頭菇都相當入味
QQ脆脆的松阪豬口感好喜歡
猴頭菇有肉的口感
一直有吃到很多肉的錯覺
那個醬汁味道真好
好想弄個飯或麵來拌一下 (咦？)
豆酥白玉龍虎斑
鹹香的豆酥佐Q嫩鮮甜的龍虎斑
底下還墊了一層毫好吃的豆腐
這道菜真是美味啊，我的本日No.1！
龍虎斑是龍膽石斑跟老虎斑交配的後代
目前養殖技術已經能讓龍虎斑的擁有龍膽石斑的膠質
擁有老虎斑的細緻
美位度大幅提升，當然就要價不斐了
算是近年相當具代表性的高級食用魚
瑤柱香苗藏鳳袖
光看名字還真是參不透
原來是雞翅裡面藏著糯米飯耶！
沾著田雞醬一起享用，果真是創意台菜來著
這雞翅一端上來
我忍不住嘲笑它很肥胖
真的，超級飽滿的雞翅！
為啥這麼飽滿哩？
因為裡面有滿滿的香Q糯米飯呀，哈！
這根胖嘟嘟的雞翅吃下去
直接滿到天靈蓋，好飽！
寶島四季宜水果
水果自然是挑過的
每一樣都好甜！
蜜瓜雪蛤西米露
唉呀，應該先喝這個！
因為西米露比較清甜
但水果是爆甜，吃錯順序了 XD
吃到超甜的水果之後
顯得西米露就不甜囉！
不過還是很清香、很好喝！
我看見掛在廚房裡一隻隻燒鵝
看起來肥滋滋，好誘人的模樣
這回人太少不能征服一隻鵝
還有烤鴨也沒吃到
下次呼朋引伴、揪一桌人
直接來吃燒鵝、烤鴨好了，噗！
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