金鳳錦燒鵝,脆皮燒腩最推薦!國父紀念館站美食(姊姊食記)(含菜單)

2019 / 06 / 23
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金鳳錦燒鵝,脆皮燒腩最推薦!國父紀念館站美食(姊姊食記)(含菜單) @愛吃鬼芸芸

不屈不撓在下雨天終於排到金鳳錦燒鵝!
前2天晚了一步,下午5點店家說兩輪都額滿了
今天是開幕期間最後一天打8折,當然不能錯過
結果排隊等了半小時讓我失心瘋亂點
兩個人吃了快1,400的燒臘真的很有事…
金鳳錦燒鵝,脆皮燒腩最推薦!國父紀念館站美食(姊姊食記)(含菜單)

 

金鳳錦燒鵝
營業時間:(02)2751-6333
營業地址:台北市大安區光復南路240巷29號
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00

 

原本想說早點來金鳳錦燒鵝附近散步
等接近營業時間再來排隊就好
但是才不到11點,門口已經聚集了不少人
逼得我只好加入排隊的陣營
有了前一次被宣告額滿的經驗
這天我不想要再鎩羽而歸了啦!
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排隊的時間看到各種燒臘不斷的掛上架
心理就在盤算著該怎麼點是最佳組合呢?
金鳳錦燒鵝的賣相看起來很不錯
想吃鵝腿、燒肉、叉燒、滷水鵝
越看肚子越餓,每種都想吃!
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11點來排隊總算有點值回票價
等了30分鐘第一輪就可以入座
趁著人少還能拍一點室內的空景
金鳳錦燒鵝的室內用餐環境營造的不錯
跟一般的港式燒臘餐廳比起來
已經可以算是網美拍照打卡等級了
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尤其是整排吊燈真的是很美,越看越喜歡
可惜人太多沒辦法拍整間空景
整體營造得相當不錯
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還有沙發區適合一家人聚餐
旁邊還有一個包廂區
不過這天感覺沒有開放
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金鳳錦燒鵝的價目表
燒鵝一份460、鵝腿雙拼560
鵝肉原本就會比鴨肉貴上不少
所以看到這個價格並沒有嚇到我
叉燒、脆皮燒腩、肥雞、油雞
各種燒味可以單點也可以雙拼
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燒鵝飯、滷水鵝飯、各種燒味飯
單點、套餐價在150~300元之間
(套餐跟單點差在一杯飲料跟小菜)
其實只要不去點鵝腿
結帳應該都不會太嚇人才是
這應該是店家以價製量的策略
但…我就是很想吃鵝腿啊!
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點套餐的話就有附飲料一杯
套餐飲料如果要升級成珍珠招牌奶茶要+100元
( 單點120-80=40,才差40元升級卻要100… )
精打細算的我決定單點一杯珍珠招牌奶茶
( 路人:結果你多花120不是虧更大… )
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金牌烏鬃燒鵝腿飯(套餐) $620
小菜我選了黃金泡菜皮蛋
主食的部份可以選白飯、上湯米線、上湯拉麵
然後我發現米線跟拉麵單點都要70元(白飯20元)
小氣鬼的我當然要選上湯米線啊!
不知道單點的上湯米線跟這個有沒有差就是了…
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不過這燒鵝腿怎麼跟櫥窗的不太一樣啊
那個鵝皮的格紋幾乎快消失看不見
然後還有一部分有點烤焦了
視覺上有點扣分
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鵝皮的脆度還保留了一點點
只是皮下脂肪比想像中來的少一些
肉質讓我們有點意外,部份咬起來頗費力
不過可能是這隻鵝比較好動吧
也許是一隻運動健將鵝,肉咬不斷
或許是特例,下次來可能有不同感受?
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上湯米線倒是相當的喜歡
米線帶一點Q勁
港式的湯頭真的是好好味
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珍珠招牌奶茶 130元、套餐附的咖啡
雖然我們一向不愛港式的奶水飲料
不過既然是招牌,還是要點來嚐嚐看
珍珠的口感像是義大利燉飯般的米心不熟
喜不喜歡應該就看個人了
我們還是比較喜歡台式珍珠奶茶
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冰飲都是用紙吸管
這點倒是蠻值得讚許的
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脆皮燒腩肉、豉汁叉燒皇雙拼 $320
份量頗多,這樣價位其實不算貴
旁邊的芥末醬可依個人喜好沾食
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本日冠軍出現!
脆皮燒腩肉真的很好吃
光看肥瘦比例均勻的肉質就知道
肉質軟嫩夠味、越吃越順口
皮又香又脆,入口喀滋喀滋的
讓人一口接一口吃不停
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豉汁叉燒皇是我們今天的第二名
雖然不如蜜汁叉燒那樣甜甜的討人喜歡
但是調味適中、沒有想像中的爆鹹
( 通常豉汁會鹹得要命 )
肉質算是比較嚼勁
大鋼牙我們可以接受
但不免為其他牙口不好的朋友擔心
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陳年滷水鵝飯  $200
單點的飯,不含套餐
一份肉、一碗飯加上沾醬
以台式便當的角度來看有點空虛
不過這才是真正港澳燒臘飯的特色
就是只有肉跟飯,配菜要另外點
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滷水鵝口味居然蠻清淡
讓我們有點意外
一般滷水應該蠻鹹才是
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胸肉不算軟嫩
不過都沒有骨頭吃起來方便
適合喜歡吃肉不啃骨頭的人
雖然肉有點少,但鵝肉本來就貴
價格也算合理
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白飯略偏硬了一些
( 台灣人還是習慣吃軟Q的飯啊!)
相較之下,上湯米線更讓我喜愛
要選米線、拉麵還是配飯,就各取所需囉!
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兩個人吃燒鵝飯吃到快1,400
好像有點誇張喔?
還好這天開幕期間有打八折
有省回來一些
其實是因為鵝腿飯比較貴的關係
如果單純吃個雙拼飯
一個人只要兩百多啦!
所以千萬別被這張帳單嚇到了….
一切都是我想吃鵝腿的錯….
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雖然這天的燒鵝沒有讓人驚艷
不過脆皮燒腩好吃有扳回一城
也許是剛開幕都還在調整吧
下回路過有機會再來嚐嚐看囉!

 

 

 

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