弘記豆漿店手工蛋餅、炸彈飯糰,蘆洲超人氣早餐店,捷運三民高中站美食(姊姊食記)

2019 / 07 / 07
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弘記豆漿店手工蛋餅、炸彈飯糰,蘆洲超人氣早餐店,捷運三民高中站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

蘆洲超人氣早餐店-弘記豆漿店
最近積極的尋找還沒吃過的早餐店
弘記豆漿在我的待食清單裡很久了
招牌的手工蛋餅、炸彈飯糰都好想吃看看
之前有一次忘了公休日還白跑一趟…
所以啊!出發前務必檢查是否公休喔
弘記豆漿店手工蛋餅、炸彈飯糰,蘆洲超人氣早餐店,捷運三民高中站美食(姊姊食記)

 

弘記豆漿店
營業電話:0911-276-241
營業地址:新北市蘆洲區中正路43號
營業時間:05:30~12:30 每週一公休

 

其實這天會專程跑來弘記豆漿
是因為早上六點起床沒事幹
想說不如來吃個早餐再去爬山吧
到了現場才發現弘記豆漿的生意真的很好
只能說還好有早起早一點來
晚了一步可是要排隊排很久啊!
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弘記豆漿的價目表
原本是為了炸彈飯糰跟手工蛋餅來的
但是看到燒餅、油條、韭菜盒、打拋豬蛋餅
每一樣都想吃啊
可是肚子只有一個又吃不下
只能留待下回再續緣
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早上七點還不到已經有好多人在排隊
趕緊的停好車加入排對的行列
然後就在我走進店裡後不久
整個人潮湧入就忽然排到店門口外面啦
真的是好險早進來1分鐘
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這才發現不只蛋餅是手工
連韭菜盒子也是現作現烤的
看到這個韭菜餡讓我口水流滿地
可惜這天只有一個人吃不了這麼多啊
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用烤箱烤的韭菜盒、燒餅
感覺應該會比較不油膩吧?
好想吃好想吃
下回應該會為了這兩樣再來一次!
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排隊等待的時間拍拍牆上的黑板
上頭寫了些店家對食材的堅持
原來手工辣椒也是這裡的招牌
等下的蛋餅一定要加些辣椒試試
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醬料台、餐具都是自助取用
內用用餐區也都是自助式喔
取餐、回收餐盤餐具都要自己來
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點完餐付完錢會拿到收據單號
不管內用外帶店家都是叫號取餐
從我排隊到點餐大概不到十分鐘
其實整個流程感覺還算是順
店裡的員工雖然沒什麼笑容
但也都是客客氣氣的
看我飯糰內用也主動詢問要不要幫我對切
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炸彈飯糰 50元
雖然名為炸彈其實是加了一顆溏心蛋
不敢吃半熟蛋的朋友別點這一款喔
還好有對切的服務
不然自己咬開應該會很醜
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邪惡的半熟溏心蛋
視覺效果真的是殺手級的
泛著金黃色的光芒意圖使人肥胖
加在飯糰裡一起吃也還不錯
只是要小心拿別把蛋黃給溢出來了
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原味蛋餅 35
點菜的時候其實沒仔細看菜單
只想著手工蛋餅就是要先吃原味
後來才看到居然有打拋豬口味的
只好等下次了…
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表面煎到金黃微焦帶點酥脆
餅皮帶一點嚼勁越嚼越香
感覺煎檯的油應該沒有放的太多
所以吃起來不會讓人有油膩感
不過蛋餅本身沒什麼調味
可以酌量加些醬油、辣椒會更夠味
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店家招牌的手工辣椒真的不錯
有辣有香跟手工蛋餅抄搭的
喜歡吃辣的朋友千萬別錯過
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冰豆漿 15元
清清爽爽、甜度適中,還不錯
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比較可惜的就是
店內的用餐空間有限
大概就只有六個小方桌
然後沒有冷氣只有很多風扇
感覺外帶的客人佔大多數
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真的是晚一步就像這樣
排隊排到門口外頭去了
從我進門後一直到離開都是這樣
然後我下次要早起來吃韭菜盒啦!
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視覺效果滿分的炸彈飯糰
還有美味的手工蛋餅與辣椒醬
弘記豆漿也是蘆洲推薦的早餐美食

 

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