如果說到北京有什麼是必吃的
毫無疑問，烤鴨排在第一順位吧？
這次挑了口碑極好的四季民福
果然吃得我們樂歪歪
好吃高貴還不貴，真的超推薦！
四季民福烤鸭店(东四十条店)
營業電話：010-64013267
營業地址：中國北京市东城区东四十条23号
營業時間：10:30-22:30
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網路上有非常多關於四季民福的評價
不管是簡體中文也好、繁體中文也好
根本是人人歐漏，還說得跟神一般
連貓姊都表示四季民福真的很讚
好好好，那肯定要來吃一下的啊！
這次我們是在東四十條店用餐
四季民福的大門
氣派的大門充滿中國傳統的風格
踏進大門就開始下大雨
要說我們好狗運嗎？哈哈！
一進門就要先抽號碼牌
不過還好我們聰明
四點多就跑來吃晚餐
不然真的會排死！
不想排死的朋友，記得避開用餐時間喔！
我們大概只等了三分鐘
聽到外面大雨劈哩啪啦的下
然後帶位的小哥就叫我們上樓了
烤爐在樓梯口旁
上樓的時候忍不住多看一眼
矮由，烤爐裡一隻隻肥肥的烤鴨
真的毫好吃的樣子 (擦口水)
我們得到四人桌
室內環境還蠻不錯的
我以為烤鴨店都是老老的髒髒舊舊
完全顛覆我的想像
水杯還挺高級，天氣熱嘛，就喝了幾杯
不過…還是建議各位不要喝
另外點飲料比較好喔！
有個名詞叫做水土不服，是真的！
我不知道是這邊喝的水有問題
還是早上在古北水鎮喝的水有問題
還是兩者的水加起來威力無窮
總之，從這天開始我就沒停止過拉肚子
拉到離開北京、到了北歐還在拉，噗！XD
回到烤鴨的話題，繼續看菜單！
我覺得四季民福的菜單做得很好欸
紙本非常漂亮
而且可以用手機看菜單、點菜
用手機點菜結帳這件事情
在中國似乎已經非常普遍了
不過我們是觀光客，還是看紙本菜單吧 XD
喔喔喔，好肥美的烤鴨！
然後一看價格我大驚
跟台灣五星酒店一樣高級的環境
烤鴨的價格甚至比龍都酒樓還便宜
難怪大家都說來北京一定要吃烤鴨
四季民福相較之下已經不算便宜
但都已經比台灣隨便一家烤鴨便宜很多！
有空的朋友可以慢慢研究菜單
我覺得菜單做得很精緻、也很有趣耶！
分類超級有趣
而且菜單上的照片拍得很好
好像每一道都該點的樣子
可惜菜單太多頁，我懶得一一拍下…
這次由識途老馬的貓姊點餐
我樂得輕鬆，吃就對了！
筷架是兩隻鴨，可愛！
小料 ¥5×3
在北京有一些神奇的收費方式
例如配料是收費的
然後紙巾有的收費、有的用完再加要收費
混了幾天也慢慢熟悉這樣的模式
小料就是吃烤鴨的配備們
其中比較詭異的是兩條醃漬的蜜餞
不知道它是什麼來頭
但我沒有喜歡它 XD
餐前送的免費水果
好吧很符合現代人的模式
應該先吃水果再吃主餐沒錯
不過這瓜，沒有很好吃
畢竟我們來自寶島台灣的水果王國
在中國吃水果還是不要太苛求
我看到其他人的食記，還有送草莓的欸！
北京味道 ¥52
貓姊推薦點一盤北京的味道
畢竟這是台灣比較少吃到的食物
姑且不論好不好吃，點就對了(毆)
酥香嫩烤鴨 ¥228
接著，烤鴨很快就上來了！
端烤鴨上來的小哥聽到我們想拍照，笑得很靦腆
欸，本來只想拍烤鴨的，只好連小哥一起拍了
然後我們旁邊四五桌裡，最少有兩桌是台灣人
因為都是台灣口音，聽起來覺得很親切 XD
肥滋滋油亮亮的烤鴨，真的很誘人！
然後小哥就把烤鴨端到旁邊去片了
再回來已經不成鴨形
先吃香脆的鴨皮
鴨皮又脆又香
沾點糖吃多了脆脆的口感，喜歡！
鴨餅 ¥6×2
吃烤鴨哪能沒有鴨餅？
接著片好的烤鴨又回來了
請原諒我興奮手抖，真的很餓啊 XD
色澤真的很漂亮，鴨皮也好脆
如果叫我自己吃掉一盤，絕對是可以的！
有幾片鴨肉沒有皮下脂肪的支撐
鴨肉還是一樣香嫩可口
真的厲害耶，這個鴨肉讚！
也有一些部位有脂肪
但是肥而不膩，我敢吃耶！
難怪四季民福的評價這麼好
我吃了也是覺得非常推薦啊！
其實吃個幾捲就飽了
大家的戰鬥力不是很高，哈！
原本以為只有一盤肉
我心裡還想，鴨這麼大隻怎麼只片了一盤肉
鴨肉是不是被偷走了？
結果真是我以小人之心渡君子之腹
還有第二盤鴨肉啦！
看到我們第一盤快吃完的時候，才會送上來 XD
好高興大家懶得啃骨頭
兩隻鴨腿都是我的，耶！
空心燒餅 ¥2
沒事點一個燒餅幹嘛，我也不是很理解
還附贈了生菜…
管他的，照樣包鴨肉來吃！
清炒豌豆尖 ¥52
忘了吩咐少油少鹽
台灣來的客人會受不了啊…
豌豆苗很嫩很好吃，但是太油太鹹啦！
貝勒烤肉 RMB ¥78
最後總覺得三人點得有點少
追加了一個聽說是店招牌的貝勒烤肉
是口味很重的烤羊肉，又香又辣
雖然沒有什麼羊羶味，但有我討厭的孜然味
感恩服務人員推薦，可是我們對它沒有愛XD
貓姊不吃辣、我討厭孜然也不太敢吃羊
這道吃了不到1/3就被放棄了
菜心豆腐粉絲鴨骨湯 RMB ¥20
我們一鴨二吃，追加20元人民幣做鴨湯
是說多了一吃只多20元真的很便宜欸！
不過湯小小一個碗公，份量不算多就是
但是鮮美可口，還蠻好喝的
小吃拼盤 ¥69
最後點了一道我堅持想吃的小吃拼盤
自從京兆尹收了之後
我再沒吃到這類型的點心
豌豆黃、芸豆糕、驢打滾、艾窩窩和小豆凉糕都有
北京傳統甜點一次滿足
不意外的是我最愛驢打滾
貓姊最愛豌豆黃
其中沒有人喜歡的是這個艾窩窩
不知道為啥當初香妃愛它
我們是都不喜歡啦，哈哈！
還蠻特別的就是
糯米糰子裏頭包著一些堅果，味道蠻複雜
3個人吃到快撐死，還剩下一堆烤肉與甜點
只花了人民幣528，我真的覺得很便宜啊！
那些網路上嫌四季民福貴的朋友
很想叫他到台北吃烤鴨，看看什麼叫做貴 XD
台北哪一家餐廳的烤鴨只賣228人民幣？不可能啊！
烤鴨還是乖乖在北京吃好吃滿，比較划算！
離去前隨手一拍
我怎麼覺得樓梯間都被放了桌子？XD
下樓梯又看到了烤鴨區
矮由，好像再吃一隻也可以喔！(咦？)
來段影片吧！
我們要離開的時候在門口叫車
( 因為裡面收訊不好，門口才有網路打車)
等待的期間看到門口居然有飲料有零食
剛急匆匆進來都沒發現
看來是避免客人排隊等太久抓狂
還是放一點食物餵食比較好 XD
給的還挺豐盛的欸！
這就是我的北京烤鴨初體驗
覺得四季民福很好吃耶！
到北京的朋友們別錯過啦！
然後，另外一家也很好吃的南門涮肉
推薦各位一併吃好吃滿喔！ XD
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