帝國會館掛爐片皮鴨 @ 華國大飯店,超值的夏季四人鴨饗 $2,222

2019 / 08 / 26
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帝國會館掛爐片皮鴨 @ 華國大飯店,超值的夏季四人鴨饗 $2,222 @愛吃鬼芸芸

看到好些朋友到帝國會館吃掛爐片皮鴨
大家都直呼好吃又划算
值超的夏季四人鴨饗 只要$2,222
我一直把這件事情放在心上
想著哪天要揪人去吃….
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帝國會館
營業電話:(02)2598-5047
營業地址:台北市中山區林森北路600號
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30

先給大家看看原本我想去吃的方案
詳細網址請點  → 這裡

帝國掛爐片皮烤鴨餐劵 優惠價NT$2,222

使用餐券可享:

帝國經典 掛爐片皮鴨 一鴨三吃
現做港式點心 10 選 2
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單點菜單加購 8折優惠,及野生青石斑加購NT$1,200 特惠

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不過今天既然有人揪
點菜這件事情就交給別人處理了! XD

感謝好口福株式會社的社長發起這次的聚餐
讓小妹我得以與業界的名人一起吃餐敘聊天,開心!

「世界金牌」
🏅️世界麵包大賽冠軍-陳耀訓陳耀訓伉儷
🏅️世界柑橘類果醬大賽雙金牌-柯亞Ke Ya
🏅️國際巧克力大賞金牌-李依錫Hugo Lee伉儷

美食老饕界高端指標
👑肥到深處無怨油徐天麟
👑Claire食旅記事ClaiRe Lin

 

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====== 以上偷抄襲自公關小姐Carrie的臉書 ======

好的,來看看我們今天吃啥米好料!
這就是我們這天名人堂聚會的菜單
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桌上已經放好烤鴨的配料們
夏日的特色是有芒果泥
沾烤鴨有不一樣的夏日風情,蠻特別的
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大家一致讚賞的辣醬
又香又辣,沾什麼都過癮
辣度真的頗高,辣得不得了
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光是開胃菜就快要吃飽了…
份量有點 over 啊!XD

【開胃菜】鮑汁鳳爪 / 金沙杏鮑菇 / 蒜香蘿蔔糕 / 松花烏魚子 / 茶油香醋黑耳

健康清爽的茶油香醋黑耳
脆口涮嘴,如果一直放在我旁邊,我應該會默默吃光
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鮑汁鳳爪
大大的雞腳滷得很透
吃起來根本是入口即化,入味又黏嘴
大家都很愛,轉一圈就空了
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金沙杏鮑菇
鹹蛋系列的菜色哪能有錯
吃起來不油不膩、濃濃蛋黃香
搭配QQ又水嫩的杏鮑菇
這道也是大受歡迎
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蒜香蘿蔔糕
我個人的第一名要直接頒發給蒜香蘿蔔糕
蒜酥的調味本身就迷人
加上炸得乾爽脆口的蘿蔔糕
真是好吃得不得鳥
我們一直誘惑席中減肥的某位名人吃它
但是某位名人很節制真的完全不吃
結果是我把整盤吃光光
某人還嘲笑我說
我算過剛剛剩下11個,都被妳吃完了…Orz
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松花烏魚子
咱台灣的烏魚子品質就是沒話說
彈性十足香氣十足,咬下去還略略黏牙
搭配松花皮蛋開胃得不得了,越吃越餓 (咦?)
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銀耳雞湯盅
原來銀耳也可以拿來燉雞湯(筆記ing)
真是清爽又可口,湯鬼如我當然是整盅喝光光
我覺得喝完這盅雞湯就飽了……………
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【熱菜】滷水拼/宮保臭豆腐/魚香鮮茄煲

滷水拼盤
滷水拼盤可是享有盛譽的潮州菜
在帝國會館也吃得到耶!
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宮保臭豆腐
除了蘿蔔糕之外,這道個人也很欣賞
炸得香酥脆的臭豆腐炒宮保
真是夠味得不得了,鹹香而不辣
如果有佐餐酒的朋友,這道必點啊!
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
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魚香鮮茄煲
席間有朋友讚嘆
這魚香鮮茄煲怎麼可以作得這麼好吃?
真的耶,鹹香夠味,好想來碗白飯(咦?)
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【主菜】蝦醬三層肉/上湯焗明蝦/帝國小炒皇

蝦醬三層肉
聽到三層肉,不敢吃肥肉的我先皺眉說不要吃
識途老馬朋友大驚,說嗯湯
這麼好吃的東西,不吃太可惜了!
原來三層肉已經炸得像是餅乾般酥脆
吃起來口齒留香,一點都不像三層肉
反而像是在吃零食
好適合放部電影、倒杯啤酒來配喔!
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上湯焗明蝦
個頭超大的焗明蝦鮮美無比
又彈牙又夠味
不過此時我恍神了
大家夾到一半我才想到要拍照,噗
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帝國小炒皇
原本還以為是客家小炒咧,長得很像啊!
後來才知道那海鮮不是魷魚,是透抽
是噴香的熱炒,又想來杯啤酒了 (咦?)
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
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【小點】皇橋焗燒餅/鮮蝦餃/千貝絲瓜鮮湯包 XO醬百花炸兩/

拜託,吃到這裡已經要滿出來了
烤鴨怎麼還沒來  XDD

XO醬百花炸兩
香濃夠味的XO醬炒百花炸兩 (炸油條)
還有滿滿的韭黃,我又想….
( 眾人:又想喝啤酒了是吧!)
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
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鮮蝦餃/千貝絲瓜鮮湯包
蝦餃和湯包都用澄皮做的
是兩款很受歡迎的點心
沾點辣椒醬提味更過癮
是老少咸宜的一款
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皇橋焗燒餅
這個燒餅我猶豫了好久才拿
這天的菜色真的太多了,這個燒餅又大
但是旁邊的人一面吃一面讚嘆,說這個燒餅好厲害
害我也忍不住拿一個,咬了幾口><
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【烤鴨】掛爐片皮鴨/鴨鬆/芋香米粉鍋

殷殷期盼,巨大的烤鴨終於出現了!
大家紛紛驚呼這烤鴨怎麼這麼大隻呀?
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師傅在片烤鴨的時候
那清脆的聲響又引起我們大驚小怪的驚呼
光聽起來就好厲害的樣子!
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滿滿一盤烤鴨肉
鴨皮香脆,油脂多肉又嫩
果然是傳說中CP值超高、好吃又不貴的烤鴨!
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荷葉餅居然不只有白色
還有紅蘿蔔口味耶!
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芋香米粉鍋
傳說中超威的芋香米粉鍋
經歷前面十幾道菜的攻擊之下
一開始我只能乾瞪眼,喝兩口湯
但是席間看見朋友加了一杓辣椒醬進去
大讚這個吃法真是厲害
我忍不住也如法炮製
果然原本香濃的芋頭湯加上辣椒整個大升級
害我又吃掉半碗… XD
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【炒菜】金銀蛋莧菜 / 蛤蠣燴角瓜

說是吃不下吃不下,蔬菜上桌來又活了
以前曾有朋友說,他去餐廳都不點蔬菜
覺得餐廳的蔬菜很貴,還不如在家裡炒菜
但我有不一樣的看法
人家餐廳做出來的蔬菜水準
根本不是我們在小廚房可以變得出來的
這兩樣蔬菜真是讓我大讚佩服
兩樣都可口得不得了
這就是我自己做不出來的呀!
不去餐廳吃,要去哪裡吃?
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換小盤才發現,裡面蛤蜊好多啊!哈!
難怪吃起來這麼鮮甜!帝國會館掛爐片皮鴨 @ 華國大飯店,超值的夏季四人鴨饗 $2,222

這個是什麼?無解,長得像蝦鬆,但應該是鴨鬆
我已經吃不下了…自動棄權!帝國會館掛爐片皮鴨 @ 華國大飯店,超值的夏季四人鴨饗 $2,222


奶皇包繼續棄權….
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反沙芋頭
但是看到反沙芋頭,我的胃又挪出了一點點小空間
這是一道超麻煩又很罕見的甜點
要先把芋頭炸的鬆炸香
再放糖+水下去炒,讓糖水在芋頭上裹均勻後炒乾
鬆鬆甜甜的糖霜附著在芋頭上
就是可口不甜膩的甜點,超級好吃的啊!
雖然聽說一人有兩條扣打,我還是吃一條就好…
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這天認識了幾位新朋友
都好好又聊好可愛
果然是越有本事的人越謙遜
這餐吃得開心極了!
不僅食物美味、和飯友也聊得很歡樂
是好開心的一餐啊!

 

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**** 本文感謝好口福株式會社的社長邀請招待 ****

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