雙月食品社中和店,喝雞湯吃油飯@2019年台北米其林必比登推介(BIB GOURMAND)(姊姊食記)

2019 / 09 / 02
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雙月食品社中和店,喝雞湯吃油飯@2019年台北米其林必比登推介(BIB GOURMAND)(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

去年就聽說雙月食品社中和店新開幕了
加上雙月蟬連2019年米其林必比登推介
原本就打算找一天來去看看的
怎知拖著拖著就又過了大半年…
這天剛好要去逛COSTCO中和店
我娘早已厭倦每次的披薩、熱狗等乾巴巴的食物
還好有雙月食品社中和店這個備案
讓爹娘吃得開心,才能好好逛街啊!
雙月食品社中和店,喝雞湯吃油飯@2019年台北米其林必比登推介(BIB GOURMAND)(姊姊食記)

 

雙月食品社
營業電話:(02)2228-6616
營業地址:新北市中和區連城路363號  (遠東世紀廣場對面)
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00 週日公休

 

雙月食品社中和店
店門口前的連城路正在捷運施工
交通要道加上道路因工程縮減
所以只能這樣斜斜的拍到店門口~
未來等萬大線通車交通就更方便了
開車的朋友建議先停好車,再步行前往
對面的遠東世紀廣場以及建一路上都有停車場
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雙月食品社中和店
用餐空間比起原本的青島店更升級了
白色牆面木質裝潢簡潔線條
空間更大整體視覺感相當不錯
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滷味櫃也整理得乾乾淨淨
光視覺上就相當引人食慾
這樣會讓人每樣都想吃啊
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滷味櫃子旁
有中藥滷味的價目表
價格清清楚楚可以控制預算
上頭有*星號的是推薦商品
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筷子、調味料等自助取用
不過湯匙則是隨湯附上
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雙月食品社的價目表
2019年蟬連台北米其林必比登
能獲此殊榮確實相當不容易
湯品類的選項還蠻多的
從80元的虱目魚肚~200元的靈芝白首烏燉雞湯
應該可以滿足大眾的需求
另外中藥滷味數量也是畫在這裡
畫好單子再去櫃檯結帳
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把雙月雞湯部份的價目表放大一點
還有蛤蜊湯、牛蒡蔬菜湯、麻油燉雞湯、麻油豬心湯等等
湯品的選擇真的還蠻多的
第一次來很容易有選擇障礙啊
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等待餐點的時間
店家貼心的送上康福茶
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店內牆上有不少照片海報
都是雙月食品社對食材的堅持
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雙月油飯 35元
熱呼呼的油飯飄著麻油香氣
加上油飯裏的香菇、肉絲等配料
不用沾醬直接吃就很美味
喜歡重口味的朋友,也可以加些甜辣醬
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滷肉飯 35元
看起來肥,吃起來卻不會太油膩
調味適中,是剛剛好的家常味
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地瓜葉 35元
簡單拌著油蔥醬汁
份量意外的還蠻多的
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中藥滷味 豬舌、花干
雖然說是中藥滷味
但其實不會吃到過濃厚的中藥味
比起一般的魯味,他們家算是清淡型的
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百頁豆腐、甜不辣、海帶
雖然上菜前還有加些醬汁
如果覺得不夠味,也可以沾點辣醬油
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雙月重視的不是調味上的滿足
所以有另外提供醬汁給需要的客人
辣椒醬油還蠻適合沾滷味跟雞肉的
甜辣醬就比較適合油飯
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鮮蚵泡飯 100元
這一大缸上桌時讓我們都嚇了一跳
心想:我們應該沒點什麼四人份的湯品吧?
撈出裏面的料才知道原來是鮮蚵泡飯
小姪女看到還很擔心這麼一大碗會吃不完
只能說雙月在餐具的選擇上真的很有想法
雞湯用的都是超小的盅
然後這湯泡飯卻用這麼大的缸
感覺大到都可以燉一隻人蔘雞了吧
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撇開餐具容器不說
這碗鮮蚵泡飯的料很有誠意
蚵仔吃的出來都很新鮮
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滿滿的韭菜加上份量不少的鮮蚵
以價格來說真的可以說是超值
讓爹娘都相當喜愛這款
直呼要找時間再來一人點一碗
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靈芝白首烏燉雞湯 200元
雖然在青島店就知道
雙月雞湯都是用一個很小的盅
然後營造出滿出來的視覺效果
感覺中和店比青島更誇張了點
不只滿出來雞腿肉還疊高高
整個完全看不到湯在哪裡了
這一款藥膳味相當濃厚
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蛤蜊燉雞湯 150元
雙月食品社用的是仿土雞雞腿
肉質上是緊實有彈性
不是燉到軟爛的那種
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因為滿出來看起來好像很多
其實底下很多都是高麗菜
應該說是高麗菜雞湯更貼切
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蛤蜊的體型不是特別大
不過顆顆鮮甜味美還不錯
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虱目魚肚蛤蜊湯 150元
不想吃雞肉時就吃魚肚吧
菜單上是寫除刺,不是無刺喔!
不管吃什麼魚,都還是要小心點吃
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就算是平日一到用餐時間還是會排隊的
還好我們有提早一點到啊!
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用料實在的雙月食品社
不是用調味料來取勝的樸實原味
連續兩年獲得米其林必比登的推介
也是外食族不錯的用餐選擇

 

 

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