養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

2019 / 09 / 17
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養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋 @愛吃鬼芸芸

久仰養鍋大名,這天終於到松菸店朝聖!
從逢甲一路紅到台北來,不簡單啊
以平價火鍋起家,深受大家歡迎
天氣開始涼了,趕緊來朝聖啦!
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台北松菸店)
營業電話:(02)2768-2889
營業地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷28號
營業時間:11:30-14:30、17:00-22:30

 

 

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養鍋在忠孝東路靠近基隆路口的四段巷弄裡
搭捷運的話,市府站比較近
建議走1號松山高中出口
過個基隆路就差不多到了
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

招牌頗大,大老遠就看見
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

消費 $488就有一張好養券
可以兌換六種產品,這招高
隨便吃都超過 $488呀!
真的會為了這張券再回來吃 XD
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋





我們抵達的時候不到六點
人潮還沒湧進,畢竟是禮拜一
用餐時間限1.5小時
我們離開的時候大約七點半
全滿但是沒有排隊
我以為會人山人海耶!

滿店都是塑膠藤蔓,製造綠意
桌面不大,不過我們點得少,也夠放了 XD
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

桌面上放著菜單
我研究了好久還是霧沙沙
約莫看出應該是選湯底、選附餐
然後選主餐 (分牛、豬、海鮮、海陸、蔬食)
是說,蔬食比基本的牛肉鍋豬肉鍋貴
不知道有什麼奧妙,下次想點來試試看 XD
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋


不知道是否因為店內還沒啥人
店員會主動前來詢問是否第一次來
然後開始把另一張菜單打開解說
這張菜單就比較容易懂啦!早拿來嘛 XD

先選湯底
既然招牌是石頭火鍋,當然要來個石頭鍋
然後我感冒還沒好,就來個清淡的養鍋
除了這兩種,其餘鍋底都要額外加價喔!
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

我本來想點日常小海陸單人套餐
但看看海鮮內容物有不喜歡吃的
於是放棄
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

決定點好鮮鍋 (海鮮選2) $338   +小牛 $89 
以及豬燒鍋 $230

肉品還有份量的區別
大份量叫大肉哥,小份量叫小美價
區別就是肉的份量
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

單點區
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

菜盤還算豐富,火鍋料也還不錯
有很大一片的豆皮是比較少見的
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋


其實更少見的是這個芝麻湯圓
嚇了我好大一跳
我咬下去以為會是起司或肉餡之類
發現是芝麻湯圓真的有被嚇到 XD
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

座位上貼心的備有USB插孔和插座
大家可以繼續滑手機(誤)
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

醬料、飲料、冰淇淋自取
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

比較特別的是特製的養醬
推薦大家可以試試看
有芝麻香、有黑醋酸,還蠻清爽
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋


店內提供的是小美冰淇淋,小時候的回憶
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

有汽水機和飲料機
但我比較喜歡喝冰淇淋旁邊的烏梅汁
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

因為五點剛吃了一個大大的三明治
這天點得非常節制 XD
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

醬料碟還有夢幻的粉紅色,真可愛
不過我不喜歡養鍋用紙杯
改用重複使用的杯子應該比較好
紙杯不只不環保,裝冷飲還容易爛爛
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

我們附餐加價$10選了一個黑滷飯、一個金Q蛋
這個滷得黑黑的飯,甜味蠻明顯
可能是洋蔥或是紅蔥頭的甜味
不過這個我沒有特別喜歡,以後吃麵也可以

我一直忍不住拿來跟我的愛店富樂比較
但一直告訴自己 富樂 貴一點,不能比!
可是富樂選滷肉飯不用加價耶
而且我比較愛富樂的滷肉飯….

→ 延伸閱讀:富樂台式涮涮鍋,我的愛店

養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋


養鍋就是蔬果清湯
相當清淡,吃起來果真覺得比較養生
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

石頭鍋的湯頭香多了
是從廚房炒好才拿出來的
下回來我應該會選擇石頭鍋的湯底
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姐姐很有事情
在我拿完醬料之後,他去拿了冰淇淋
理由是:等下吃太飽,會吃不下冰淇淋… =.=
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋


豬燒鍋 $230

我覺得,養鍋的梅花豬不好吃,可以跳過
要點低價的主餐,建議點牛肉
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

是否,豬肉真的有點柴
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋


又忍不住拿出 富樂的梅花豬 來比較
但富樂的梅花豬貴30元,要$260就是
可是點滷肉飯不用加價 XD
富樂台式涮涮鍋,我心目中的No.1的平價涮涮鍋

好鮮鍋 (海鮮選2) $338 +小牛 $89 
這個便宜牛跟梅花豬比起來可口多了
我第一次覺得便宜牛比便宜豬好吃
來養鍋,如果預算不夠的朋友
建議可以點便宜牛
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

以這個價格和份量來說
沒什麼好挑剔的了
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

好鮮鍋我們選擇鱸魚和透抽雙拼
蛤是原本就會附的

這鱸魚約莫有半條的份量,相當有誠意
煮起來柔軟可口,很可以
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

透抽也是厚實彈牙,物有所值
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋


這個蛤看起來很飽滿
但我們覺得沒有鮮美 (真的很挑剔)
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

又忍不住拿出富樂的蛤,真的很鮮美耶!
富樂台式涮涮鍋,我心目中的No.1的平價涮涮鍋

本日海鮮三兄弟
這天有肉有菜有火鍋料有黑滷飯
也是吃得相當飽足了
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

最後看到碎冰底下的橘色碗我都笑了
本來以為那個橘色是紅蘿蔔欸!
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋

最後我要抱怨一下
養鍋的金屬筷子涮過肉之後好燙!
我一直燙到自己的嘴唇唉唉叫
可是姐姐居然不會,他說,要小心吃啊!
……………….欸,我真的狠狠的被燙到兩次耶 ><
也有朋友被這個筷子燙到過嗎?
養鍋石頭涮涮鍋(松菸店),來自台中的平價火鍋


結論,養鍋真的就是平價的鍋物
不能說太美好,但就是物有所值
平價的肉品建議選牛肉
海鮮的話這天選的鱸魚和透抽還不錯
蛤跟豬肉就普普了!
不過,以這個價格來說,沒啥好挑剔的啦!
(眾人:妳明明一直挑剔…. )

延伸閱讀:

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