龜吼漁港靖瑜平價海鮮,秋蟹正肥美萬里蟹季又到了,北海岸萬里美食(姊姊食記)

2019 / 09 / 25
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龜吼漁港靖瑜平價海鮮,秋蟹正肥美萬里蟹季又到了,北海岸萬里美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

會選龜吼漁港靖瑜平價海鮮的原因
其實是假日的人潮實在有夠恐怖的啦
原本是想到巧宴漁坊吃三點蟹粥
但是中午用餐時間整間店被人群團團圍住
擔心兩老不耐久候會餓到生氣
就近挑一間不用等的靖瑜平價海鮮來嚐嚐看吧
想說剛入秋北海岸萬里蟹正肥美的時節
應該隨邊挑一家都不會錯吧?
龜吼漁港靖瑜平價海鮮,秋蟹正肥美萬里蟹季又到了,北海岸萬里美食(姊姊食記)

 

 

靖瑜平價海鮮
營業電話:0956-019-530
營業地址:新北市萬里區漁澳路64之6號
營業時間:10:00~20:00 週三公休

 

 

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靖瑜平價海鮮在龜吼漁港最熱鬧的路上
綠色的鐵皮屋很難不發現它
斜對面就是近期很紅的巧宴漁坊
隔壁的隔壁是知名的老店 三明美食
以前幾乎每次到龜吼都是吃  三明美食
最近覺得該換換口味嚐嚐不同餐廳了
在google map上看這家靖瑜的評價還不錯
重點是不用排隊不用等
避免老人家爆走很重要!
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靖瑜平價海鮮的價目表
雖然兩週前才剛吃過巧宴漁坊
不過光從菜單其實也看不出價格的差異
因為海鮮的重點是食材的鮮美度
就算單價便宜也未必代表划算囉
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靖瑜平價海鮮用大水桶裝各種蝦蟹貝類
相較於其他海鮮餐廳美美的水族箱
感覺靖瑜更像是在漁港旁的水產小攤
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三點蟹一兩 45元
螃蟹的大小肉質飽滿度影響價格甚大
印象最深的就是某次在北海道的某個朝市
看著兩隻長的幾乎一個模樣的長腳蟹
標價卻是幾乎兩倍的差異
老闆看我一臉疑惑,就分別把兩隻蟹拿起來敲了敲
貴的那隻蟹聽起來就是飽滿扎實的聲音
便宜得相對就是冇冇(台語讀「pàng」不飽滿之意)
原來蟹肉的飽滿與否才是關鍵啊!
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花蟹一兩80
將近是三點蟹的兩倍價
這一兩年才剛開始敢吃螃蟹
(以前吃蝦蟹會過敏,最近陸續發現有些品種可以吃了)
所以先點一隻來嚐嚐味道就好
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老闆娘推薦的大沙母
蟹黃多又有肉,但是也更貴
不過今天目的是吃萬里蟹
所以先跳過它龜吼漁港靖瑜平價海鮮,秋蟹正肥美萬里蟹季又到了,北海岸萬里美食(姊姊食記)

 

老闆娘說看我娘很可愛
所以招待一盤青菜
不過我猜是因為有達到基本消費的門檻了吧
為了能吸引成忠實顧客的促銷活動
清脆爽口的大陸妹調味剛剛好
看起來很平常,卻炒得還蠻好吃
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塔香海瓜子 250元
這道幾乎是我們到海鮮餐廳必點的菜色
九層塔加上蔥、蒜的基本款
也許是沒有過度期待
這家靖瑜的料理意外的讓人喜愛
就是剛剛好的調味呈現出海鮮的鮮味
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炒三點蟹 500元
點菜的時候原本還擔心
這麼新鮮的蟹用炒的會不會不適合
結果擔心其實是多餘的
店家對於各種海鮮適合的料理相當了解
用蔥、薑、洋蔥下去爆炒的三點蟹
這個炒三點蟹雖然看起來清清爽爽
但吃起來帶一點微微的辣度相當過癮
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看看這蟹肉的飽滿度就知道
這天的錢沒有白花了
鮮美的三點蟹真是讓人欲罷不能啊!
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三點蟹跟長腳蟹其實有點類似
身體裏的蟹肉更是鮮甜軟嫩
要不是怕吃太多會有過敏症狀
應該可以吃個十隻八隻的沒問題
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清蒸花蟹 620元
花蟹的殼比三點蟹硬
所以還有附上一隻剝蟹鉗
不過因為價格較貴
所以下次可以考慮多點些三點蟹來吃就好
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飽滿的蟹腳肉質細嫩又鮮甜
不過因為是清蒸的料理
所以吃起來海味較三點蟹更加濃郁
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炒透抽 300元
有些餐廳炒透抽會加很多蔬菜
讓整個擺盤看起來更豐盛些
它們家就只有基本的蔥薑辣椒等辛香料
雖然看起來份量會比較少
不過也更能吃到透抽的鮮甜原味
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炒麵 60元
有肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲等
份量還不少,配料也很豐富
我們一家三口分食剛剛好
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靖瑜平價海鮮的弱項
大概就是擁擠的室內用餐環境吧
只有五六張小桌子,座位也不多
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對於螃蟹料理,我只是初入門的新手
不過這天整體的用餐感覺還不錯
不管是三點蟹還是花蟹也都吃的滿意
下回再去吃別家的時候
再來回想比較看看
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吃飽喝足到龜吼漁夫市集裏逛逛
聽說裏面可以買到更便宜的海鮮
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這天有賣三點蟹的店其實不多
店家說因為颱風接近所以船都沒出海
然後這家的單價果然看起來更便宜
三點蟹一斤才賣350元
不過就像我前面寫的
大小跟飽滿度等都會影響到價格
所以沒有實際吃看看也很難比較
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這攤更便宜
不過這個應該是凍的或是死的
萬里蟹的官網有寫
建議還是吃新鮮活跳跳的最好
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我娘在這攤買了兩包脆卷回家
店家也很貼心的提供冰塊保鮮
要來龜吼漁港之前別忘了帶個保冰袋來
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龜吼漁夫市集裏也很多海鮮攤
有賣海產也有可以代客料理
下回再來漁夫市集裏挑一家吃看看
到底便宜有沒有好貨呢?
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肥美的秋蟹現在吃正是時候
北海岸或是東北角都有萬里蟹
這天吃的這家靖瑜平價海鮮也還不錯
可以的話當然還是避開假日
假日的龜吼漁港真的是人山人海很恐怖

 

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