話說這家位於文化路夜市附近的阿波鴨肉麵
我來來回回經過不下20次
每次都說要吃要吃要吃
直到這次N訪嘉義，終於吃到了！
而且還連吃兩餐，每次都點一桌
真的很瘋狂 XD
阿波鴨肉麵
營業電話：(05)225-9080
營業地址：嘉義市東區興中街52號
營業時間：10:00-20:00
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這次當然又是住 嘉義蘭桂坊花園酒店
位於文化路夜市的靜巷內
只有住這裡，我可以靠步行一直吃、一直吃
方圓百里內，就有數不清的美食
光靠雙腳11路就可以吃到變神豬…
從火車站走到這兒只要15分鐘
這次只有一個人挑戰
但是貪心的程度不變
放好行李，往阿波鴨肉麵衝去！
連假過後，夜市明顯冷清許多
不過阿波鴨肉麵仍是全滿
而且大多是在地人用餐
雖然滿滿的滷味好吸引我
但是既然叫阿波鴨肉麵
想來應該先吃個鴨肉比較合適
已經夠貪心的點了一堆菜
更不得了的是不知道演殘還是手揆
居然劃了鴨肉飯大碗 (呃？我沒事吧？)
我一交出點菜單
店員丟一片西瓜來
我黑人問號？？？？
後來看每一桌都有
才明白這應該是店家送的
而且是我愛吃的小玉西瓜欸！
鴨腸湯 $25
我對脆脆的鴨腸就是有著莫名的熱愛
當然要點一碗鴨腸湯來嚐嚐
這碗25真是太滿意，好划算啊！
鴨腸多又脆，充滿薑絲的湯頭也很鮮
這碗我喜歡！
鴨肉飯(大) $35
意外點錯的大碗飯
基本上飯不是我的專長
小碗就已經很勉強了
到底為什麼要劃到大碗去…. Orz
店員一端上來我還很震驚的問：這小碗？
店員：大碗啊！你自已劃大碗…
我：……….證實確實如此，只好摸摸鼻子認了
((啊啊看不出我是嬌滴滴的女孩兒嗎？怎麼可能吃大碗啦！))
雖然鴨肉飯是很多在地人的愛
但我還是比較喜歡吃火雞肉飯耶！
鴨肉畢竟還是比火雞肉柴了一些
而且我覺得阿波的飯沒有好吃
就……可能是我自己比較不愛吃飯啦！
還是在這裡應該點麵？
但我看到油麵又提不起興致…
紅燒鴨肉(小) $60
就算鴨肉小小盤
也是有幾種部位，不是只有鴨胸
看到鴨腿肉
開心的手都抖了… XD
炒下水(小) $80
就是個沙茶空心菜、很台的概念
我有吃到的下水應該是魯胗和魯肝
就這樣，瘋婆娘的初訪阿波鴨肉麵
沒有點鴨肉，一個人點了一整桌
花了200元
我想我很可能是本日客單價最高
點了一整桌很有事 XD
就已經在吃不完了
吃啊吃的，店家又送上西米露
欸欸欸欸！我沒點西米露啊 >”<
後來發現大家桌上都有
蝦密，這西米露又是送的 Orz
我已經盡力了
最後只剩下白飯、湯、西米露沒吃完
其他的食物憑一己之力努力掃台
看來，只要我肯努力，沒有吃不完的食物欸！
(眾人：？？ 有什麼好驕傲的？)
===== 我是再訪分隔線 =====
對，我在IG上一打卡
馬上有讀者說滷味系列比較好吃
還有我原本想點、可是怕吃不完的醬煎蛋
！！！瞎密！我居然吃錯重點嗎？
隔天起床很不甘心
等到十點阿波鴨肉麵開門
繼續衝，這次要吃醬煎蛋跟滷味！ *握拳*
才10點多
客人就陸續湧入
等我吃完約11點，又快客滿了
阿波鴨肉麵到底是多受在地人歡迎！XD
這次我直接鎖定滷味
鴨翅、鴨胗、脆腸都來吧！
看了一下鴨肉，這餐先放生
畢竟昨天晚上吃過了嘛….
猶豫了一下，點了以下的菜色
想說沒點麵也沒點飯
應該就不會剩下了吧！
這餐一人份餐點金額是 $170
比昨天晚上收斂一點，噗！
魯胗 $25
魯脆腸 $25
滷鴨翅 $25
阿波鴨肉麵的滷味偏甜
是南部口味
但是滷得入味又不死鹹 / 甜
鴨翅滷得QQ軟軟，放入口中就骨肉分離
脆腸也是我喜歡的口感
恰到好處的脆度，就是好吃！
滷胗的份量多到我傻眼
好像永遠吃不完這樣,..
我這才發現一個人點三種滷味也是有點多
如果在家裡看電視慢慢吃是沒問題
當正餐吃就有點太over
正在苦惱滷味吃不完
西米露又出現了，吼！ XDD
醬煎蛋 $40
我看到雞蛋上的醬忍不住笑了
阿波鴨肉麵，是一家充滿米醬的店
點鴨肉給米醬，煎蛋上放米醬
點鴨血給米醬，給好給滿
這蛋肯定是用大火熱油
煎得邊邊酥酥脆脆
裡面是快熟不熟的蛋黃
底下還墊了一些空心菜
上方淋上米醬
可想而知這煎蛋會稍微油膩了一些
不過配飯應該很OK
是我自己沒點飯，又一個人吃2顆蛋
吃到最後才會覺得有點油
這個蛋真的還蠻值得點
很有特色、也很美味
鴨血湯 $20
這碗湯一端上來我錯愕了
我還以為鴨血，就是麻辣鴨血的鴨血
沒想到看到的是鴨米血湯！
後來經過南部的同學解釋才知道
台語的「鴨血」，指的是鴨米血糕
國語的「鴨血」，指的是麻辣鴨血那種鴨血
所以…在這裡點鴨血湯
意外的是，我不愛吃豬血糕
卻覺得這個鴨血很美味耶！
口感比豬血糕Q，也沒有豬腥味
吃起來是扎扎實實的「鴨米血」
我最喜歡邊邊有一點硬硬的感覺
這個鴨米血有合我的口味，我喜歡！
附上一盤米醬(笑)
又是滿滿米醬的一餐
炒青菜 $30
假裝健康的點了青菜
不過，這盤也略油 XD
一樣是要拿來配飯的
我就自作聰明不點飯
吃什麼都覺得油，噗！
好啦，第二次我學乖了
這份量雖然有點勉強
但我應該吃得完！
怎麼覺得每一餐都在做大胃王自主訓練啊 XD
我真的有吃光光喔！
不同的食物不同味道
我的戰鬥力會瞬間提升很多 XDD
連續兩餐吃阿波鴨肉麵
總算是把我想吃的給吃完了
沒想到晚上聽到在地人說
阿波隱藏版的炒麵mix炒冬粉才是好吃…
什麼！難道我為了炒麵炒米粉
還要三訪嗎？ XDD
總之阿波鴨肉麵確實是好吃也不貴
難怪這麼受在地人的歡迎
開店開了N年，生意還是好得不得了呢！
如果喜歡吃鴨肉、鴨內臟的朋友
到嘉義玩的時候，不妨試試阿波鴨肉麵
不錯喔！
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