PRIME ONE牛排館@台北花園大酒店,台北美味牛排推薦

2019 / 10 / 25
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PRIME ONE牛排館@台北花園大酒店,台北美味牛排推薦 @愛吃鬼芸芸

這是我第三次來到PRIME ONE牛排館
隸屬於台北花園大酒店的PRIME ONE
燈光美氣氛佳
以飯店的牛排來說,算是品質好價格公道
所以這回台中天后璇姊來到台北
小的們當然是要竭盡心力
務必安排美味的食物迎接
避免被璇姊說我們這些住台北的沒出息 XD
PRIME ONE牛排館@台北花園大酒店,台北美味牛排推薦

 

台北花園大酒店-PRIME ONE STEAK HOUSE
營業電話:(02)2312-1000
營業地址:台北市中正區中華路二段1號
營業時間:11:30-14:30、18:00-22:00

 

線上訂位https://bit.ly/30rMewP
優惠價格https://bit.ly/30rMewP

 

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為了迎接璇姊,我們準備了一連串的美食攻擊
第一天晚上,我們到 鍋媽媽 吃台北最好吃的牛奶鍋
( 延伸閱讀:台北No.1牛奶鍋鍋媽媽,回不去了! )

第二天晚上等璇姊講座忙完
我們到 台北花園大酒店 陪吃、陪住
( 查詢房價:http://bit.ly/31v0dPq )

第三天早上再殺去 蒼蠅哥 排隊吃肉桂捲
(延伸閱讀:Fly Cafe,台北No.1肉桂捲 )

 

看到璇姊吃得心滿意足
胖三斤回台中,小的就心滿意足了(拭淚)

陪睡的那晚,我們直接到 台北花園大酒店 1F用餐
是低,當然要選得過米其林餐盤的PRIME ONE 牛排館
以搭配璇姊高貴的天后身份

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適逢萬聖節
店內有一些萬聖節的裝飾,相當有意思
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蜘蛛跟蜘蛛網金勾追
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PRIME ONE 牛排館隸屬於天成集團
近年來天成的代言人之一花比
也在這裡迎賓呢!
桌面上的書籍是米其林指南
記錄著PRIME ONE 牛排館獲得米其林餐盤的殊榮
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桌上就不適合放蜘蛛和蜘蛛網了
是可愛的小南瓜
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PRIME ONE 牛排館是玻璃屋
白天非常明亮,綠意盎然
簡直像溫室一樣漂亮

這是我第一次晚上來,覺得還挺浪漫的
跟白天有很大的差異耶!
白天和晚上都有不同的美,不分軒輊
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PRIME ONE 牛排館的菜單 (點圖可以放大)
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既然璇姊第一次來
就由識途老馬我來點餐吧!
以台北的酒店來說
PRIME ONE牛排館的價位真的不算高
能以這樣的價格享用到這樣的環境與品質
已經算是佛心的了 (遠目)

餐前麵包
天成集團擁有很受歡迎的六國麵包坊
PRIME ONE的麵包,自然是由六國麵包坊提供
這天是洋蔥、香料兩種麵包
現烤香噴噴真的是太可口
我們不只吃光光,還續了一次 (掩面)
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佐麵包的是黑蒜奶油
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搭配麵包之香的咧!
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冷前菜
以鴨肝慕斯做為主體
搭配甜菜根、甜菜根醬、青蘋果
奇異果、無花果、起司脆片等
清爽又開胃
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其中我熱愛鹹香的起司片
夭壽涮嘴,吃完自己的還偷別人的來吃
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鴨肝慕斯搭配麵包也很讚
再把各種水果堆上,美味!
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熱前菜
主廚特製的蟹肉燉飯
蟹肉餅有著淡淡的檸檬香氣
上方是酥脆的炸洋蔥
搭配著燉飯一起吃,超厲害!
目測是白醬的燉飯吃起來居然不膩口
加上只有幾口的份量
吃起來剛剛好,有點意猶未盡的感覺最完美!
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在這裡要大讚服務人員的貼心
聽到我們在討論姊姊可能不能吃蟹肉
( 因為姊姊可能會過敏,但事實證明這塊蟹餅不會 )
居然補上一份沒有蟹肉的透抽燉飯
當場熱愛透抽的姊姊馬上淚光閃閃
感恩服務人員的細心
用最好的方式回報給服務人員….就是吃光光!
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本日湯品 | 蘑菇雞肉餃清雞湯
蘑菇雞肉餃、鴻喜菇、美白菇
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現淋的滾燙熱雞湯
能讓客人喝到熱呼呼的湯品
不用擔心盤子太大、湯冷掉的問題
這清雞湯還真是甘甜好喝,一下就被我乾了
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但我對老外的餃子還真是沒有愛
提醒大家,在國外的餐廳菜單看到dumpling
千萬要小心提防
我個人覺得,老外的dumpling台灣人都吃不慣
( 這應該不是個人的問題吧?很多朋友也都這麼認為XD )
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本日湯品 | 栗子蘑菇濃湯
蘑菇、栗子、奶油
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一樣是現淋上去的蘑菇濃湯
又濃又香甜,但我不敢點
因為濃湯太容易飽
濃湯+麵包+2道前菜,就差不多被KO了 XD
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吃得到蘑菇丁和栗子丁喔!
真是秋天最佳食材了😍 PRIME ONE牛排館@台北花園大酒店,台北美味牛排推薦

主餐上來之前,先出現配菜
本日是噴香不膩口的奶焗白菜
還有香料馬鈴薯
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我們這天是5人,所以點了5份套餐
以下是套餐價格

海鮮拼盤 $2,680
美國杉和農場Prime濕式熟成30天肋眼牛排(雙人) $3,580
美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排(雙人) $3,580

海鮮拼盤 $2,680
因為已經點了4人份的牛排
想說第五份點個海鮮來share好了
這盤根本是海鮮控的天堂
有干貝、龍蝦、透抽、鮭魚、大蛤
還有我愛的烤櫛瓜!
新鮮度百分百,我是海鮮熱愛者,覺得超讚!
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牛排上桌之前
送上五種不同的鹽讓顧客選擇搭配

分別是
夏威夷火山鹽、紅酒鹽、煙燻鹽
玫瑰岩鹽、法國鹽之花

我個人最喜歡片狀的煙燻鹽
搭配牛排吃還咬得到鹽的口感(不會太鹹)
還有淡淡的木質煙燻香氣,很特別耶!

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美國杉和農場Prime濕式熟成30天肋眼牛排(雙人) $3,580

柔軟又油花豐富的肋眼牛排近年超受國人歡迎
美國Prime等級牛排經過濕式熟成30天
散發出美國牛特有的濃郁油香
又嫩又可口,老少咸宜的一款牛排
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美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排(雙人) $3,580

我個人更喜歡丁骨牛排 (可能也是肋眼吃膩了,被打)
丁骨牛排一邊是紐約克、一邊是菲力
吃得到豪邁有嚼勁的粗曠牛排 (我的愛)
也吃得到柔軟少油脂的菲力牛排
中間還有一根骨頭可以啃,真是太美好了!
( 對,我是狗,愛啃骨頭 XD )
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這天晚上除了豐盛的海鮮拼盤
還享用了三種不同部位的牛排
人多一起吃飯就是有這個好處
可以吃到很多不同的美味
盤子上的油封葡萄、蒜頭也超讚
千萬不可放過它們!
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吃完之後璇姊表示滿到天靈蓋
居然連她最愛的甜點都吃不下
整個讓我大驚
好吧,這晚她果然擺脫一口璇的封號
真的吃了很不少耶  XD

最近正好是無花果的季節
餐後甜點以無花果為主題
無花果冰淇淋、無花果磅蛋糕、無花果泥
馬茲卡彭起司、無花果乾、巧克力脆片等組合
搭配著一起吃,也太幸福吧!
璇姊不吃真是太可惜了!

如此奢華的無花果系列
是10年前想都不敢想的
還好我們台灣果農很厲害
近期成功種出很多很棒的無花果
我們才得以有新鮮無花果吃啊 (淚)
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吃甜點當然要配咖啡
才不會胃食道逆流咧  XD
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很開心本日的晚餐讓一口璇吃了很不少
可見璇姊對PRIME ONE相當滿意
真是太好了,呼!

 

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初訪台北花園酒店PRIME ONE牛排館

再訪台北花園酒店 PRIME ONE 牛排館

商午超划算的紅屋牛排

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