這是我第三次來到PRIME ONE牛排館
隸屬於台北花園大酒店的PRIME ONE
燈光美氣氛佳
以飯店的牛排來說，算是品質好價格公道
所以這回台中天后璇姊來到台北
小的們當然是要竭盡心力
務必安排美味的食物迎接
避免被璇姊說我們這些住台北的沒出息 XD
台北花園大酒店-PRIME ONE STEAK HOUSE
營業電話：(02)2312-1000
營業地址：台北市中正區中華路二段1號
營業時間：11:30-14:30、18:00-22:00
線上訂位：https://bit.ly/30rMewP
優惠價格：https://bit.ly/30rMewP
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為了迎接璇姊，我們準備了一連串的美食攻擊
第一天晚上，我們到 鍋媽媽 吃台北最好吃的牛奶鍋
( 延伸閱讀：台北No.1牛奶鍋鍋媽媽，回不去了！ )
第二天晚上等璇姊講座忙完
我們到 台北花園大酒店 陪吃、陪住
( 查詢房價：http://bit.ly/31v0dPq )
第三天早上再殺去 蒼蠅哥 排隊吃肉桂捲
(延伸閱讀：Fly Cafe，台北No.1肉桂捲 )
看到璇姊吃得心滿意足
胖三斤回台中，小的就心滿意足了(拭淚)
陪睡的那晚，我們直接到 台北花園大酒店 1F用餐
是低，當然要選得過米其林餐盤的PRIME ONE 牛排館
以搭配璇姊高貴的天后身份
適逢萬聖節
店內有一些萬聖節的裝飾，相當有意思
蜘蛛跟蜘蛛網金勾追
PRIME ONE 牛排館隸屬於天成集團
近年來天成的代言人之一花比
也在這裡迎賓呢！
桌面上的書籍是米其林指南
記錄著PRIME ONE 牛排館獲得米其林餐盤的殊榮
桌上就不適合放蜘蛛和蜘蛛網了
是可愛的小南瓜
PRIME ONE 牛排館是玻璃屋
白天非常明亮，綠意盎然
簡直像溫室一樣漂亮
這是我第一次晚上來，覺得還挺浪漫的
跟白天有很大的差異耶！
白天和晚上都有不同的美，不分軒輊
PRIME ONE 牛排館的菜單 (點圖可以放大)
既然璇姊第一次來
就由識途老馬我來點餐吧！
以台北的酒店來說
PRIME ONE牛排館的價位真的不算高
能以這樣的價格享用到這樣的環境與品質
已經算是佛心的了 (遠目)
餐前麵包
天成集團擁有很受歡迎的六國麵包坊
PRIME ONE的麵包，自然是由六國麵包坊提供
這天是洋蔥、香料兩種麵包
現烤香噴噴真的是太可口
我們不只吃光光，還續了一次 (掩面)
佐麵包的是黑蒜奶油
搭配麵包之香的咧！
冷前菜
以鴨肝慕斯做為主體
搭配甜菜根、甜菜根醬、青蘋果
奇異果、無花果、起司脆片等
清爽又開胃
其中我熱愛鹹香的起司片
夭壽涮嘴，吃完自己的還偷別人的來吃
鴨肝慕斯搭配麵包也很讚
再把各種水果堆上，美味！
熱前菜
主廚特製的蟹肉燉飯
蟹肉餅有著淡淡的檸檬香氣
上方是酥脆的炸洋蔥
搭配著燉飯一起吃，超厲害！
目測是白醬的燉飯吃起來居然不膩口
加上只有幾口的份量
吃起來剛剛好，有點意猶未盡的感覺最完美！
在這裡要大讚服務人員的貼心
聽到我們在討論姊姊可能不能吃蟹肉
( 因為姊姊可能會過敏，但事實證明這塊蟹餅不會 )
居然補上一份沒有蟹肉的透抽燉飯
當場熱愛透抽的姊姊馬上淚光閃閃
感恩服務人員的細心
用最好的方式回報給服務人員….就是吃光光！
本日湯品 | 蘑菇雞肉餃清雞湯
蘑菇雞肉餃、鴻喜菇、美白菇
現淋的滾燙熱雞湯
能讓客人喝到熱呼呼的湯品
不用擔心盤子太大、湯冷掉的問題
這清雞湯還真是甘甜好喝，一下就被我乾了
但我對老外的餃子還真是沒有愛
提醒大家，在國外的餐廳菜單看到dumpling
千萬要小心提防
我個人覺得，老外的dumpling台灣人都吃不慣
( 這應該不是個人的問題吧？很多朋友也都這麼認為XD )
本日湯品 | 栗子蘑菇濃湯
蘑菇、栗子、奶油
一樣是現淋上去的蘑菇濃湯
又濃又香甜，但我不敢點
因為濃湯太容易飽
濃湯+麵包+2道前菜，就差不多被KO了 XD
吃得到蘑菇丁和栗子丁喔！
真是秋天最佳食材了😍 
主餐上來之前，先出現配菜
本日是噴香不膩口的奶焗白菜
還有香料馬鈴薯
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我們這天是5人，所以點了5份套餐
以下是套餐價格
海鮮拼盤 $2,680
美國杉和農場Prime濕式熟成30天肋眼牛排(雙人) $3,580
美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排(雙人) $3,580
海鮮拼盤 $2,680
因為已經點了4人份的牛排
想說第五份點個海鮮來share好了
這盤根本是海鮮控的天堂
有干貝、龍蝦、透抽、鮭魚、大蛤
還有我愛的烤櫛瓜！
新鮮度百分百，我是海鮮熱愛者，覺得超讚！
牛排上桌之前
送上五種不同的鹽讓顧客選擇搭配
分別是
夏威夷火山鹽、紅酒鹽、煙燻鹽
玫瑰岩鹽、法國鹽之花
我個人最喜歡片狀的煙燻鹽
搭配牛排吃還咬得到鹽的口感(不會太鹹)
還有淡淡的木質煙燻香氣，很特別耶！
美國杉和農場Prime濕式熟成30天肋眼牛排(雙人) $3,580
柔軟又油花豐富的肋眼牛排近年超受國人歡迎
美國Prime等級牛排經過濕式熟成30天
散發出美國牛特有的濃郁油香
又嫩又可口，老少咸宜的一款牛排
美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排(雙人) $3,580
我個人更喜歡丁骨牛排 (可能也是肋眼吃膩了，被打)
丁骨牛排一邊是紐約克、一邊是菲力
吃得到豪邁有嚼勁的粗曠牛排 (我的愛)
也吃得到柔軟少油脂的菲力牛排
中間還有一根骨頭可以啃，真是太美好了！
( 對，我是狗，愛啃骨頭 XD )
這天晚上除了豐盛的海鮮拼盤
還享用了三種不同部位的牛排
人多一起吃飯就是有這個好處
可以吃到很多不同的美味
盤子上的油封葡萄、蒜頭也超讚
千萬不可放過它們！
吃完之後璇姊表示滿到天靈蓋
居然連她最愛的甜點都吃不下
整個讓我大驚
好吧，這晚她果然擺脫一口璇的封號
真的吃了很不少耶 XD
最近正好是無花果的季節
餐後甜點以無花果為主題
無花果冰淇淋、無花果磅蛋糕、無花果泥
馬茲卡彭起司、無花果乾、巧克力脆片等組合
搭配著一起吃，也太幸福吧！
璇姊不吃真是太可惜了！
如此奢華的無花果系列
是10年前想都不敢想的
還好我們台灣果農很厲害
近期成功種出很多很棒的無花果
我們才得以有新鮮無花果吃啊 (淚)
吃甜點當然要配咖啡
才不會胃食道逆流咧 XD
很開心本日的晚餐讓一口璇吃了很不少
可見璇姊對PRIME ONE相當滿意
真是太好了，呼！
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再訪台北花園酒店 PRIME ONE 牛排館
商午超划算的紅屋牛排
茹絲葵大直旗艦店
NO°168 PRIME 牛排館
國賓飯店A CUT 名不虛傳！
