嘉義的火雞肉飯，我吃過不下N家
鼎鼎大名的劉里長卻一直沒有來過
因為劉里長的評價正反兩極
我嘉義的朋友裡，有很喜歡的、也有很不喜歡的
我身邊的外地朋友，也是有很喜歡和很不喜歡兩派
無論評價怎麼樣，我覺得我總要走過這一遭
才有資格評論，對吧？
嘉義劉里長火雞肉飯
營業電話：(05)222-7669
營業地址：嘉義市東區公明路197號
營業時間：07:00-14:30、17:00-19:30 (週一公休)
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所以，這天和嘉義在地人朋友一起前往
她家就是只吃劉里長那一派的
姊姊一直說劉里長的人潮非常恐怖
中午經過永遠是爆滿的
還好我們是傍晚來
17:00這個時間幾乎沒人，逃過一劫….
想吃劉里長又不想排隊的朋友
建議可以這個時間來
劉里長的菜單
比較特別的是有看到虱目魚湯、虱目魚粥
還有蚵仔粥、蝦仁粥 Q_Q…
我是為了雞肉飯來的啦！
火雞肉絲飯 $35
以前我偏愛吃雞片飯
但可能是吃太多雞片飯了
我反而覺得火雞肉絲飯比較耐吃
劉里長這碗火雞肉絲飯，我是喜歡的耶！
口味偏重、有加一點醬油、有酥脆的油蔥
就算不是紅肉的部位
肉絲依然柔軟可口
整體吃起來很香很好吃
要說有什麼缺點的話
就是這天的飯煮得比較濕軟
我喜歡口感比較彈牙的米飯
火雞肉片飯 $55
也可能是切工的問題啦！
我覺得劉里長的雞片比較沒有其他幾家可口
看得出來切得很隨便對吧？
但是調味是沒問題的
尤其加上酸菜，我覺得很加分耶！
如果雞片上面換上雞絲更好
或是雞絲飯上加酸菜更好 (咦？
好啦，我承認我喜歡劉里長的酸菜…
真的不是我在嫌棄劉里長的刀工啊
看看 阿溪的雞片飯 好嗎？
看看我愛的 正統火雞肉飯 的雞片飯…
看看我今天中午吃的曾家雞片飯….
刀工真的會影響肉的口感啊…
要說劉里長的缺點的話
就是切得太隨便、然後這天飯太軟
要不然，口味我真的是喜歡的啊！
算了，劉里長切得這麼隨便生意就爆滿
萬一切得好還得了？
可能每天要出動警察來維持秩序了 XD
切火雞肉 $70
我已經不想說劉里長切得多隨便了
反正這麼隨便已經夠嫩夠好吃了
切得太好還得了？
算了，就這樣吧 (遠目)
滷豬皮 $25
劉里長的滷豬皮，怎麼跟我認知的不一樣啦？
這才不是豬皮，是肥肉
我點了一盤自己不敢吃的東西…
不過敢吃的朋友們說
這算是入味好吃的肥肉
只是我無福消受
綠花椰菜 $30
平衡罪惡感用的
無刺虱目魚湯 $120
好像比較少在雞肉飯店會看到虱目魚湯
看了忍不住手癢就點了
無刺的虱目魚果真肥嫩可口
秋天的魚就是好吃啊！
埋頭苦吃，吃完之後抬頭才發現
哎喲？居然有火雞肉飯米餅？什麼鬼？XD
不過這幾天真的吃太飽
連我最愛的零食都失去興趣了
下次吧下次吧 ^^
老朋友們都知道
我在嘉義不管吃得多飽
每晚都要到 六哥烤玉米 來一根才算結束
六哥的烤玉米真的人人歐漏，吃過都說讚
聽在地人胖總說，因為他對玉米很堅持
只賣新鮮玉米、絕對不賣冷凍玉米
堅持從生玉米烤熟，不水用煮熟節省時間
遵循古法烤，加上厲害的獨門醬汁
才會讓所有人一試成主顧！
一面啃玉米、一面跟六哥鬼扯
吃完玉米、聊完天
終於甘願捧著這幾天被嘉義美食餵得大大的肚子
回飯店睡覺去了 XD
各位吃過劉里長的朋友們呢？
歡迎跟我分享您喜歡的理由？
以及您不喜歡的理由：)
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