大林臭豆腐,傳說中南部最強臭豆腐,本體是小魚辣椒!

2019 / 11 / 26
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大林臭豆腐,傳說中南部最強臭豆腐,本體是小魚辣椒! @愛吃鬼芸芸

久仰大林臭豆腐大名
身邊超多朋友向我推薦過它!
這天離開嘉義北上
決定順路去吃吃看
看這家傳說中南部最強臭豆腐有多厲害!
大林臭豆腐,傳說中南部最強臭豆腐,本體是小魚辣椒!

大林火車站前臭豆腐(臭非臭)
營業電話:(05)265-9621
營業地址:嘉義縣大林鎮中山路13號
營業時間:12:30–20:00  (週一公休)

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大林臭豆腐被大家說得很誇張
害我一直擔心吃不到
還有人說兩點多就賣完
欸,十二點半才開門耶!太扯吧!
後來證實根本沒那麼誇張
我三點多到明明就還一大堆…..

西低,這家鼎鼎大名臭豆腐
就在大林火車站前,搭火車也是可以到的唷!
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大大的牌子叫我先抽號碼牌
是是是,抽了再說
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拿到18號
拿到了之後就可先進去找位子了
輪到你的時候,店家就會來問
18號~18號~要什麼?要幾份?
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門口看見臭豆腐炸之前泡在灰灰的水裡的模樣
老實說有點毛毛的,哈哈
視覺效果不是很好….
好啦,跳過,眼不見為淨  XD
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聽說麵線也好吃
只好下次再來
這次已經滿到天靈蓋了….
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臭豆腐的好朋友是一定要添加的
加好加滿,蒜泥和招牌小魚辣椒醬!
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姊姊好大的口氣
我們明明中午已經吃了兩攤
他居然直接點兩份臭豆腐 Orz

端上來的時候是白白淨淨的臭豆腐
只有加一點蒜泥和醬油,上面堆滿泡菜
要加辣要加蒜,都請自己來
大林臭豆腐,傳說中南部最強臭豆腐,本體是小魚辣椒!

當然要再加一瓢蒜泥
然後兩大瓢小魚辣椒呀!
大家都說小魚辣椒厲害
一定要嚐嚐看的!
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先來吃吃看原味的臭豆腐
矮由?外酥內嫩,真的還不錯耶!
不過我以為它會更臭一點
但它比較符合大家的期待
淡淡的一點臭這樣
大林臭豆腐,傳說中南部最強臭豆腐,本體是小魚辣椒!

大林臭豆腐的泡菜我個人倒是覺得還好
對我來說,泡菜對臭豆腐來說是很重要的
如果可以配上 大安路劉家傳統美食的泡菜
那就完美了(咦?)
不過以台北市區來說,我覺得 大安路的臭豆腐 算是還不錯
地頭蛇朋友說,配上她家樓下的泡菜就完美了
欸?這到底是………XD
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果然小魚辣椒是本體啊!
這辣椒果然有香有辣
而且小魚多得不得鳥
臭豆腐加上小魚辣椒,果然馬上大大加分!
朋友還說每次來都會帶幾罐小魚辣椒回家
是有沒有這麼愛 XD
果然小魚辣椒是本體嗎?
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說也奇怪
原本覺得不怎麼樣的泡菜
搭配上臭豆腐和小魚辣椒
三者合一吃起來確實很美味!
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對我來說,特地去吃應該是不需要
不過,路過如果不用排隊,吃一盤是很不錯的!
因為每個人家裡附近
都有一家很好吃的臭豆腐 XD

 

同場加映對面的日香珍餅舖
據老闆娘說,是數十年的老店
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果然販售的糕餅非常傳統
傳統的品項、傳統的包裝
這在台北還真不容易見到
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哇,還有我愛吃的米荖
這要過年莊媽媽拜拜才吃得到的….
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在姊姊的指示之下
我買了白豆沙
這一大塊餅只要50元
沉甸甸的,很扎實
姊姊覺得甜度有調整過
沒有小時候吃得那麼甜了
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芋頭麻糬
一樣是沉甸甸的餅
傳統的餅就是這樣料好實在啊
吃起來就是小時候的古早味
飽足感十足
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三Q餅
本日我的冠軍是三Q餅
紅豆麻糬加肉鬆,就是好滋味啊!
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順路走去大林火車站看看
大約是1分鐘的路程
候車室在2樓,看起來是重新翻修過
整體非常的新穎大林臭豆腐,傳說中南部最強臭豆腐,本體是小魚辣椒!

一樓還有大林的地圖
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大林臭豆腐和日香珍餅舖
都有畫在地圖上喔:)
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喜歡自行車的朋友
大林也是適合騎自行車的地方呢!
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大林臭豆腐是我們嘉義連續爆食的最後一餐
終於可以閉上嘴巴,乖乖回台北了 XDD

 

 

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