楊記水餃,奢華貴貴的水餃、皇帝湯、皇后湯,又貴又好吃,讓人心甘情願掏出鈔票買單!

2019 / 12 / 19
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楊記水餃,奢華貴貴的水餃、皇帝湯、皇后湯,又貴又好吃,讓人心甘情願掏出鈔票買單! @愛吃鬼芸芸

姊姊這個電視兒童,在電視上看到楊記水餃
看到一顆18元的超三鮮水餃、厲害的雞湯
就吵著要去吃!
問了嘉義在地人胖總,表示聽過但沒吃過
美食踩線團就這樣,粗花!
楊記水餃,奢華貴貴的水餃、皇帝湯、皇后湯,又貴又好吃,讓人心甘情願掏出鈔票買單!

 

楊記水餃
營業電話:(05)277-9439
營業地址:嘉義市東區民國路172號
開放時間:11:00-14:00、17:00-20:00 (週一公休)

 

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行前有聽說老闆很害羞冷淡
但網路上一查,又說老闆和闆娘很親切
不管店家態度如何
大家對於這家昂貴的水餃店
評價一面倒的都說讚!

一顆18元的水餃,是如何收服大家挑剔的嘴?
一碗80元的蛋花湯,又是如何能讓大家信服?
讓我忍不住想前去一嚐
我也想吃吃看小吃店為什麼一顆水餃敢賣18元啊!
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楊記水餃強調不油不膩、不加味精
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門口一大鍋滿是水果蔬菜的湯頭好驚人
我們驚訝的駐足拍照
上網一查新聞資料才知道,老楊每天煮麵用的高湯
是用老母雞、蘋果、鳳梨、昆布、玉米、洋蔥、豬大骨等
每天熬上四個多小時,才能熬煮出湯頭的甜味
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雖然進門的時候看到一大堆調味料
但真正吃起來卻又完全忘記它
楊記麵館的水餃和湯,直接吃就很美味
其實不需要多加其他的調味….
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喜歡楊記水餃的朋友
也有冷凍水餃和雞湯可以外帶宅配喔!
在家裡也可以享用鮮美的水餃和雞湯
真是太好了😍
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菜單兒
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沒聽說小菜厲害,原本我們自動略過
但跟浮誇的胖總吃飯,哪能不擺滿桌?
雖然我一再吩咐不要太over
胖總還是又拿了三碟小菜
也感恩胖總拿了小菜
我們才知道原來楊記水餃的小菜也這麼厲害!
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強調使用台灣牛與澳洲牛
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菜單兒
據說這兒的湯頭,就是大家在門口看到的那鍋蔬果湯
不只費時費工還高成本
價格稍高一些也是應該的
所有入口的鮮味甜味香味,全部來自於天然的蔬果
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胖總很客氣的只拿了牛筋、牛肚、小黃瓜
可是這三種都中,通通超級好吃!
小黃瓜清脆爽口,沒有過重的調味
牛筋和牛腱口感雖然偏硬
不過因為切薄片,吃起來還不難咬,而且越吃越香
驚人的是有濃濃的水果香!
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強力推薦各位要點牛筋牛腱
感受一下何謂牛肉香與果香
之前吃過滿滿水果的牛肉麵
都還沒有這種感覺耶!

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傳說中的「皇帝湯」,就是精燉雞湯
一盅賣160元,每天限量供應
喝起來簡直像是滴雞精般
是超級濃縮的雞湯,喝起來很補的感覺
姊姊說喝了考試都考一百分呢!(最好是)
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「皇后湯」是番茄鮮味蛋花湯
但我們這天點兩款升級版的皇后湯
一個是霜降招牌湯(牛) $180
一個是梅花招牌湯(豬) $150

用的就是門口那鍋鮮美的蔬果湯
不僅高湯講究,整碗還都是滿滿的料
番茄、蛋花、青菜、豆腐、霜降牛和梅花豬
甘甜美味,份量很大
建議2人以上分食比較理想
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楊記水餃的原則是,一種水餃要點10顆以上
那個,小鳥胃的朋友千萬別自己一個人吃
不然就要打包了 XD
楊記水餃的個頭非常大
連我這種食量不算小的人都吃不完
還好我帶了戰鬥力十足的戰友
才能貪心的點水餃一條龍,哇哈哈!
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比湯匙還大的水餃
感覺像是爸爸包給女兒吃
務必把所有好料都塞進去
然後要塞得很大顆這樣 XD

水餃皮厚實可口,已屬上選
但我個人更喜歡 荊記水餃 的水餃皮多一些
因為 荊記水餃 總給我一種活生生的感覺,很彈牙
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菜單上對於每一種水餃的內容物都寫的很詳細
我在這裡就不贅述了
有興趣的朋友可以往上拉,看看菜單

 

直接公布答案
我們一群人的No.1通通都是白玉翡翠水餃,始料未及

超三鮮水餃 $18 (顆)

當初就是聽到裡面有干貝、活蝦和紅蟳
覺得太好奇,一定要來吃吃看
一般頂多就用豬肉mix蝦
還有干貝和紅蟳是怎麼回事!

只能說,這真是鮮美無比啊!
每一口都可以吃到滿滿的海鮮
是海鮮控的最愛
熱愛海鮮的朋友不可錯過,太奢華、太鮮太好吃!
水餃可以做到這種程度,只能說佩服了
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沙朗牛肉水餃 $15 (顆)

如其名,就是沙朗牛肉做的水餃
我個人對牛肉比較沒有狂熱的愛
也沒有特別喜歡牛肉口味的水餃
這款留給喜歡牛肉的朋友們享用
( 對,我就是豬肉鬼、海鮮鬼….. )
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招牌水餃 $15 (顆)

招牌水餃因為添加了洋蔥和雞湯
和一般豬肉水餃吃起來有很明顯的不同
我驚訝於肉餡的甜美
一問之下才知道功臣是誰
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翡翠白玉水餃 $15 (顆)

一開始我以為它約莫只是加了白菜的水餃
但是越吃越覺得美味
到最後我只想吃這一盤
一看菜單才知道
原來裡面不只有豬肉和韭菜
還偷偷的藏了干貝和透抽
難怪這麼好吃!
我的第一名就直接給它啦,當之無愧
叫我再來吃幾次我都是願意乖乖掏錢出來的
這個水餃真心厲害啊!
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我們四個人吃掉40顆的巨大水餃
5人份的湯,還有3碟小菜
清潔溜溜,真的是很給面子 XD
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吃之前覺得好貴
吃之後覺得一點都不貴
還會忍不住一直想掏錢出來吃
楊記水較就是這樣的店…
各位朋友,也有遇過這樣的好店嗎?
歡迎推薦給我唷!  XDD

 

 

 

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