饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

2020 / 06 / 14
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饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤! @愛吃鬼芸芸

朋友相約在饞客烤鴨私廚用餐
這家店一直在我的口袋名單內
因為超想吃烤鴨+老酒麵線+繼光餅+魚麵
聽說老闆是馬祖人
所以有一些家鄉菜可以吃
而且無菜單料理一個人只要$500
聽起來是蠻划算的啊!
可是因為一桌人實在難湊
還好朋友終於揪了我這個邊緣人,感恩蛤!
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐
營業電話:0909-275798
營業地址:基隆市湖海路二段140號
營業時間:請先去電預約

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聽說饞客剛搬家
抵達的時候我們一頭霧水
欸欸?沒有看到饞客二字
只有欣洋複合式餐廳和咖啡館啊?
原來是本來的招牌還沒拆
就用紅布條在門口大大掛上烤鴨二字
就代表饞客到了 XDD

一開始以為是私廚,小小間
沒想到在海邊還這麼大一間
我都傻眼了啊啊啊 XD

它位於大武崙情人海灘旁邊
餐廳走出來就是很多人玩的沙灘
吃完飯再去玩水,完美(然後曬死XD)
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

只接受預約客,不提供臨時客喔!
所以去之前請一定要預約!
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!


我跟姊姊小遲到10分鐘
不好意思讓長輩等
請朋友們先開動
然後逼她先幫我拍照這樣
我們這天八個人
以下菜色是八人份,每人$500

第一道菜是水果沙拉
炎炎夏日來個清爽的沙拉果真挺不壞
其中有幾顆葡萄是我愛的巨峰欸!
真是香甜夠味!
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海鮮乾鍋
乾鍋應該是饞客的招牌菜
果真炒得噴香夠味,海鮮也很新鮮
底下還有吸飽湯汁的粉絲
這道頗重口味,蠻下飯
(其實是想配啤酒,噗!)
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

羊肉爐
這道羊味很重
我不敢吃,Pass
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!


香煎蛋豆腐
香香嫩嫩,滋味迷人
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

烤鴨的配料們
片鴨的師傅一面片
會一面指導客人該怎麼吃
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

烤鴨上來我們全部跑上去圍觀
師傅也很專業啊
看到大家紛紛拿起手機
就先定格讓我們拍照這樣 XD
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聽到香脆的片鴨的聲音
口水馬上流滿地
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

師傅先片好一盤鴨皮
叫我們趁熱沾糖吃
標準的北京烤鴨吃法
第一口當然是超迷人啊
香脆得不得了的鴨皮沾點糖
又脆又甜又香的,好吃!
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

接著得到一盤肉
可以沾醬吃、也可以夾鴨餅
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!


特調的醬料並不是甜麵醬
也是提供另一種吃法
滋味相當特殊,蠻有意思
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第三盤是皮肉一起的鴨肉
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

不過這餐唯一的缺點是
這麵皮真心乾巴巴,不好吃欸!
後來我都直接把鴨肉塞進嘴裡
餅皮就放棄了
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炒鴨架
這應該是本日我吃最多的一道
這盤炒得真香真入味
尤其我超愛啃骨頭
舉凡鴨脖子鴨背,都被我吃光光,噗!
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐, 記得湊足10人再去蛤!

鹹酥鴨
第一次吃到酥炸的鴨肉
調味很香、炸工也了得
不過鴨肉拿來炸畢竟還是略顯柴了一些(跟雞肉比)
總的來說還蠻涮嘴
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清蒸小卷
海邊的海產當然新鮮無比
鮮美彈牙非常可口
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這時候店員端上地瓜餃
說,最後一道,上完了喔!
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我整個大驚,問:
欸?老酒麵線呢?繼光餅呢?魚麵呢?
店員表示:那要10個人才有喔!
天啊天啊天啊我真的太太太失望了!
目測一個像闆娘的人趕緊跑來安撫我們
說,下次訂位可以先說呀,也可以做給我們!
又說,最近因為疫情沒有魚麵
馬祖那邊最近才開始能送台灣…

啊,我整個哭跑!
好想吃老酒麵線、好想吃魚麵、好想吃繼光餅啊!

原本桌上還剩下很多食物
因為大家都保留戰力
以為還有馬祖菜要上來
沒想到就這樣結束了
我們只好默默的把桌上的菜餚清空….
不是沒吃飽啦!是想吃的沒吃到很錯愕
都怪自己不好這樣,沒先做好功課…

所以朋友們
想吃那些馬祖菜,記得要揪滿10位
還有打電話預約的時候要先交代喔!

店家名片
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地圖
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以五百元來說
算是份量OK品質也不錯
只是沒有吃到我想吃的食物
覺得很失望啊啊啊,哭哭!

 

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