懷舊古早味麻油雞飯,文化路夜市超人氣,想吃請早!

2020 / 06 / 24
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懷舊古早味麻油雞飯,文化路夜市超人氣,想吃請早! @愛吃鬼芸芸

這家懷舊古早味麻油雞飯我們經過N次
每次經過的時候姐姐都吵著要吃
可是永遠都超飽
直到這天我們才終於吃到它 XD
懷舊古早味麻油雞飯,文化路夜市超人氣,想吃請早!


懷舊古早味-麻油雞飯

營業電話:0982-671771
營業地址:嘉義市西區中正路383號600
營業時間:17:30-22:00(週日公休)

 

 

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懷舊古早味麻油雞飯位於文化路夜市內
營業時間是五點半開始
我們大約五點四十分左右靠近
發現懷舊古早味麻油雞飯完全被包圍
看來生意非常好啊!
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我們大約等了10分鐘左右才拿到
然後在旁邊就一直聞到麻油香這樣….
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懷舊古早味麻油雞飯只有三種品項
麻油雞飯、爆漿貢丸湯、麻油雞湯
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比較特別的是傳統麻油雞飯用糯米
胃不好的朋友吃起來比較容易脹氣
懷舊古早味麻油雞飯雖然師承阿嬤的古法
卻又改良成對身體比較好的配方
改用紫米+白米,一樣軟糯有黏性
吃了胃不會不舒服,棒!
懷舊古早味麻油雞飯,文化路夜市超人氣,想吃請早!

既然只有三樣,這麼容易的一條龍
當然要達成啊!

麻油雞飯 $50
爆漿貢丸湯 $30
麻油雞湯 $60
結帳金額總共是 $140

大家留意到底下那張 $100的券沒有?
西低!除了中央的振興三倍券
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淡淡的麻油香和薑的香氣
就是古早味的傳承
放涼了口感只是變更Q
吃起來並不油膩
是越吃越涮嘴的美味
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裡面還有好多塊雞肉
是吃起來非常飽足的一碗喔!
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麻油雞湯的酒味不濃
像我們這種人是喝不出酒味的(被打)
同行怕酒味的飯友
覺得這個湯很OK,她能接受喔!
清清爽爽的,相當好喝呢!
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這家的食物有個好處
就是放涼了都還好吃
這幾天熱得要命呀!
我們提回飯店,納涼後才吃
竟也是完全不油膩
我幾乎把湯給喝了個精光
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爆漿貢丸湯
這我就納悶了
我認知的貢丸應該是類似新竹貢丸那樣
用豬肉做成的丸子
但這兒的貢丸看起來不太像豬肉做的欸?
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我以為的爆漿貢丸是
豬肉丸子咬下去會噴出肉汁
但這個爆漿貢丸比較像是我認知的福州丸
總之跟預期不一樣
( 姊姊:跟預期不一樣,妳還不是吃光光,湯也喝光…)
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拎著湯和麻油雞飯回飯店之前
往後拍一張
剛剛包圍的人潮正好散去
懷舊古早味麻油雞飯每天數量有限
賣完就沒有了
所以想吃的朋友,記得要早點去買喔!  🙂
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