佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

2020 / 07 / 02
4,000
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食) @愛吃鬼芸芸

佐藤精肉店在我口袋名單裡可真是待夠久了!
去年八月我就去過一次
因為傻呼呼的不知道要排隊
一聽到要排1小時,馬上轉頭就走
昨兒個中午想說11:30去,總沒人了吧?
果然如願讓我們吃到啦!
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

佐藤精肉店 akiba
營業電話:(02)2356-3036
營業地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓
開放時間:11:30-20:30

 

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這是去年八月拍的
門口看起來沒人對不對?
當我洋洋得意拍完照想上樓
上去問的姊姊走下來:要等一小時…裡面滿滿人!
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

呃?極度飢餓的我無法等待
只好拍拍菜單就走人
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

哪知道,時光匆匆
一年很快就過去了!
2020的下半年度第一天
我又來到佐藤精肉店碰碰運氣
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)


咦?看起來菜單似乎有些不同?
和網路上的也不一樣耶!
粉絲團上的菜單有平日的商業午餐
不過現在看起來是沒有的
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)





在樓下看了看
我決定點烤五花肉辣醬拌飯
姊姊決定點檸味鹽蔥豬肉丼
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

一上樓才發現,原來士林也有分店!佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

營業時間變成全天候
而且有和外送平台配合
內用、外帶、外送都可以
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

生意好的店家難免有些自己的原則
建議各位先搞清楚再去
免得有糾紛產生
踏進門的同時就等於同意店家的規範
屆時就別當奧客了….
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)


排隊方法
1、先購買餐券
2、有空位就可入座
3、點完餐請等候入座
4、室內客滿請順著樓梯往下排
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

我們11:30一開門就到
果然是第一組客人
我喜歡當第一組客人的感覺🥰

室內就這麼點大
用餐時間要排隊也不意外了
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)


點餐機
點餐、付錢、找錢、發票,一氣呵成
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

選好座位之後
把點菜單放在吧台上
就會有工作人員過來確認
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用餐區很多注意事項
叫大家別滑手機專心吃飯
把座位盡快讓出來給等待的客人
用餐結束後碗盤筷子杯子一樣放回吧台上
and桌子底下有掛鉤可以掛包包
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

如果還有看到想吃的品項
就算是坐下來了
也一樣可以和工作人員追加
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餐具、紙巾、水都請自取
桌上還有紅紅的辣薑絲
一如往常的頗鹹
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包包掛在腳下
很容易忘記帶走欸!
(眾人:只有你會忘記吧….)
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精肉套餐 (豆芽菜+溫泉蛋+豚汁) $70
姊姊大概是怕吃不飽
又多點了精肉套餐這樣
不過在這裡提醒各位
如果點烤五花肉辣醬拌飯的朋友
點50元的溫泉蛋套餐就好
因為烤五花肉辣醬拌飯裡面有也有豆芽菜 XD

韓國泡菜 $40
這裡的韓國泡菜偏酸
喜好就看各人了
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烤五花肉辣醬拌飯 $160
+精肉套餐$70
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其實在踏進來之前
我一直以為這家店賣的是牛肉
看到整間的豬五花有些吃驚 XDD

烤五花肉辣醬拌飯還蠻豐盛
內容物有舖滿滿的烤豬五花
豆芽菜、泡菜、青菜、海苔、辣醬
網路上看到有朋友說辣
我必須很嚴肅的說,完全不辣好嗎?
口味很重是真的,辣醬頗鹹
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今天的豬五花可惜了些
猜測是因為店員忙著帶新人
烤太久了些,肉都硬了
吞進喉嚨會有些刮口

事後我問了一下常客朋友
她說沒有遇過這樣的事情
每次吃肉都又軟又好吃
呃,莫非我水逆又開始了? Orz
看來過陣子還要再來一次才是…..
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套餐內的豚汁相當有誠意
用料豐富,清甜可口
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檸味鹽蔥豬肉丼 $160
這碗是姐姐點的
他吃一口就說,酸酸的…
廢話,你不是點檸味鹽蔥豬肉丼嗎? XD
不過我偷吃一口
果然這碗真的有酸
加上蔥花有點兒乾,這碗不是我的菜
佐藤精肉店,豬肉丼專門店 (忠孝新生站、光華商場美食)

肉倒是給得很不少
這碗一樣也是重口味
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倒上溫泉蛋
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戳破,攪拌攪拌
這碗豬五花瞬間變得嫩口許多
欸,溫泉蛋的作用很大耶! XD
這兒的飯煮得還不錯
加上口味很重,我有把整碗吃光!
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記得吃完飯要把碗筷堆到吧台上
然後就可以離開了
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這回吃的豬五花差強人意
口味還可以
我決定下次再去一次
再給佐藤精肉一次機會!(菸)

是說,想一想SOGO忠孝館B1的胡同燒肉丼
其實也還蠻好吃的欸🤣🤣
比較貴一些就是了啦!

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