廣東汕頭牛肉店,咖哩沙茶牛肉麵,基隆特色老店(姊姊食記)

2020 / 08 / 03
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廣東汕頭牛肉店,咖哩沙茶牛肉麵,基隆特色老店(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

在基隆想吃咖哩沙茶牛肉麵
就會想到這家廣東汕頭牛肉店
在基隆港西岸的流浪頭一帶
是相當知名的在地推薦美食
超過五十年的基隆特色老店
廣東汕頭牛肉店,咖哩沙茶牛肉麵,基隆特色老店(姊姊食記)

 

廣東汕頭牛肉店
營業電話:(02)2423-3797
營業地址:基隆市中山區復旦路17之6號
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30 週一公休

 

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廣東汕頭牛肉店
在基隆港西岸的復旦路上
這個區塊被稱為”流浪頭”
是通往白米甕砲臺、仙洞巖 的要道之一
距離基隆市區也不遠
不想在基隆廟口人擠人
來流浪頭覓食也不錯
廣東汕頭牛肉店,咖哩沙茶牛肉麵,基隆特色老店(姊姊食記)

 

最近大家很關心的
就是振興三倍券能不能用
廣東汕頭牛肉店在門口有公告
可以使用三倍券但不找零
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廣東汕頭牛肉店的價目表
不只是賣牛肉、牛雜、牛心等牛肉料理
也有炒羊肉、炒三鮮、炒豬肉
選擇還蠻不少的
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廣東汕頭牛肉店
寬敞明亮的用餐環境
還有強冷冷氣
以小吃店來說很不錯了
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清燉牛肉麵  90元
雖然很多人推薦牛肉炒麵
不過我個人更喜歡這碗清燉的湯頭
醇香的牛肉湯爽口不油膩
加上夠嚼勁的烏龍麵
尤其是那個牛肉塊的斷面
更是讓我光看都流口水啦!
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清燉牛肉的牛肉塊紋路切面
有點類似嘉義、台南吃到的現燙牛肉湯
台灣牛特有的咬感與鮮美滋味
在基隆也吃得到喔!
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先吃原味才能嚐到鮮甜
接下來想換口味也可沾醬
還有辣椒醬油也很夠味
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炒羊肉 235元
咖哩沙茶是這裡的特色
炒羊肉、炒牛肉、炒三鮮都是這一味
微辣咖哩沙茶帶一點點特殊的苦味
略偏重口味適合配白飯一起吃
加上大量的芥藍菜就是滿滿一大盤
這個份量適合3~4人分食
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乾切牛肉 235元
不只是牛肉還有牛肚切片
燉煮到軟嫩適中口感剛剛好
有別於其他的咖哩沙茶熱炒
這一款的味道比較單純
可以吃到台灣牛的鮮甜滋味
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蛤蜊湯的蛤蜊顆顆鮮美
清爽的薑絲湯頭搭配熱炒很適合
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炒牛肉麵 90元
咖哩沙茶烏龍麵
是店內最招牌熱門的商品
份量十足有菜有肉又有主食
一盤就可以吃很飽
不過台灣牛特色的咬勁
跟一般的炒牛肉比起來
這一盤要多花點時間慢慢嚼
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不過熱炒類印象中都是咖哩沙茶
所以別一次點太多炒類
不然都是同個味道也會膩
可以每次來都點不同的食材嚐嚐看
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基隆西岸流浪頭的特色老店
喜歡咖哩沙茶牛肉麵的朋友
別錯過這家廣東汕頭牛肉店

 

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