同心大腸蚵仔麵線、炸臭豆腐,捷運古亭站美食(姊姊食記)

2020 / 08 / 10
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同心大腸蚵仔麵線、炸臭豆腐,捷運古亭站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

原本的覓食目的地是同安街炒牛肉
在停好車步行前往的途中
意外發現巷子裡的同心大腸蚵仔麵線
晚餐時段生意超好排隊的人非常多
不過炒牛肉還是要先吃
另外找了個下午再度來到同安街
果然避開用餐時段就不用排隊
可以輕鬆自在的享用美食
同心大腸蚵仔麵線、炸臭豆腐,捷運古亭站美食(姊姊食記)

 

同心大腸蚵仔麵線
營業電話:(02)2362-0511
營業地址:台北市中正區同安街16號
營業時間:11:00~22:00

 

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同心大腸蚵仔麵線
在同安街靠近古亭站附近
這一小段因為道路狹窄
是禁止汽車進入的喔
離捷運站出口大概步行2分鐘
飛碟電台地下室有收費停車場
同心大腸蚵仔麵線、炸臭豆腐,捷運古亭站美食(姊姊食記)

 

來到同心店門口才發現
我剛好趕在漲價之前來吃
8/15號即將調漲5元喔
滿五百元有提供外送服務
同心大腸蚵仔麵線、炸臭豆腐,捷運古亭站美食(姊姊食記)


 

同心大腸蚵仔麵線的價目表
招牌的大腸蚵仔麵線配料可以自選
很多人推薦的臭豆腐有分大小份
還有酥炸蚵仔、蚵仔湯、豬大腸
也可以選清麵線、皮蛋豆腐、燙青菜等
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同心大腸蚵仔麵線室內用餐環境
在有限空間裡擠出最多的座位
如果有背大包包的得注意
可能得放在地上才不會擋到路
不過小空間的好處是冷氣夠涼
這種天氣才有辦法吃麵線啊
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二樓的用餐空間略寬敞些
不過要自己端上樓比較累
而且樓梯有點狹窄要注意
一度很擔心我肥胖身軀會卡在樓梯口~XD
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桌上的醬料很多罐
有臭豆腐、乾蚵用的蒜蓉醬油
還有頗具辣度的辣椒醬
麵線用的烏醋
以及我最愛的滿滿蒜泥~
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麵線小碗 40元
蚵仔、豬大腸、肉羹三種配料可任選
都想吃看看就跟我一樣選綜合
還有不吃香菜的朋友記得提早說喔
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三種配料裡首推蚵仔
他們家的蚵仔有裹一點薄粉
體型雖然不是特別大
但是蚵仔的新鮮度真的很不錯
入口鮮美沒有異味
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滷到軟嫩易嚼的大腸也不錯
讓我很想單點一份滷大腸來吃
不過摸摸日益增長的肥肚子還是作罷了…
麵線羹湯的勾芡算是中等
有點濃稠度卻也不會覺得膩口
麵線本身已經有調味與蒜香
不用加作料也很順口
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肉羹味道還不錯
但不是我喜歡的完整肉塊
所以下回來只想加蚵仔跟大腸
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大蒜鬼的我當然要再加蒜泥
還有滿滿一匙辣椒醬更夠味
多逼點汗出來才過癮啊
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臭豆腐小份 45元
切成三角形再下鍋油炸的
同心的臭豆腐對我來說太硬脆了些
只敢小口的咬很怕刮傷上顎啊
硬到感覺醬汁不太容易吸附在身上
不過喜歡酥脆口感的朋友應該會愛
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酸酸甜甜的泡菜倒是很美味
而且給的份量還蠻多的
幾乎每一口臭豆腐都可以配泡菜
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同心還有個特色就是
臭豆腐端來是沒有加醬料的
喜歡什麼醬都自己加喔
要蒜一點辣一點都隨意
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臭豆腐的斷面
可以看的出來內部略乾了些
我會喜歡表皮微脆內部軟嫩一點
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料多味美的大腸蚵仔麵線
還有十分酥脆的炸臭豆腐
同心大腸蚵仔麵線
也是古亭站附近不錯的小吃選擇

 

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