阿國滷味,饒河街夜市美食,2020 台北米其林必比登推介(姊姊食記)

2020 / 08 / 15
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阿國滷味,饒河街夜市美食,2020 台北米其林必比登推介(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

饒河街夜市美食-阿國滷味
連續兩年獲得米其林必比登推介
去年在追米其林美食的時候
不知道為什麼就漏了這家
看到阿國2020再度登上米其林必比登
就算是下著爆雨,也要衝一下啊!
阿國滷味,饒河街夜市美食,2020 台北米其林必比登推介(姊姊食記)

 

阿國滷味
營業電話:(02)8981-8517
營業地址:台北市松山區八德路四段759號
營業時間:16:30~23:30 週一公休

 

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這天騎機車冒著頃盆大雨來阿國滷味
就是想說這樣會比較沒人不用排隊
因為每次米其林必比登名單一公佈
都會吸引很多前來朝聖的食客啊
果然下大雨的時間幾乎沒人上門
完全不用排隊就買到囉
等我買完剛好雨也差不多快停了
這個時候客人就陸續上門囉
阿國滷味,饒河街夜市美食,2020 台北米其林必比登推介(姊姊食記)

 

阿國滷味在饒河街觀光夜市的牌樓旁
靠近松山慈祐宮的這個方向
距離捷運松山站很近大眾運輸也很方便
雖然不用進夜市人擠人
不過這邊是交通要道
開車騎車的朋友
也要停好機車、汽車再前往
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一般的滷味小吃攤
最怕的就是沒有清楚的標價
很容易就會夾到爆預算啊
阿國滷味沒有這個問題
價目表的字大又清楚
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阿國滷味的特色之一
就是攤子前乾乾淨淨的
各種食材擺放整齊更吸引人
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鴨翅是米其林必比登推薦的
也是相當受歡迎的招牌商品
3隻100可以跟雞翅混搭喔
這喜歡吃鴨翅的朋友別錯過了
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米其林必比登推薦的還有脆腸
這個剛好也是我們很喜歡吃的
當然要夾好夾滿不能放過
雞胗、雞心的價位一樣
也可以混搭買一份
什麼都想吃就都來一點
後頭的玉米筍也是米其林必比登有提到的
都是肉當然要夾一些蔬菜來配
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其他還有豆皮、豬血糕、甜不辣、米腸、鴨舌
百頁豆腐、鳥蛋、貢丸、海帶、脖子、雞腳等…
原本是很想一條龍吃到滿
不過低頭看看肚子還是節制一點好…
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脆腸(小) 50元
點完菜店家會問要不要加辣跟酸菜
有點脆腸的朋友加些酸菜會更對味
Q彈的脆腸滷的入味不會過鹹
搭著酸菜一起吃也很適合
阿國滷味的調味不是走重口味路線
比起一般的滷味攤來說偏清淡些
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鴨翅、雞翅 3隻100元, 雞腳大支 5元
不過阿國滷味的辣粉就沒有加分
一來是很難灑的均勻
再來就是辣味跟香氣都差了點
所以外帶回家自己拿華國飯店的辣油來沾
吃滷味就是要有點辣辣更過癮啊
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鴨翅、雞腳都滷得很入味
一邊追劇又嘴饞的時候
最適合來點有骨頭的東西啃啊
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雞翅的體型飽滿很有肉
不過相較之下味道滷得不夠透
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鴨舌 15元/支
雖然7支100比較便宜
但小氣鬼的我終於沒有被迷惑
有忍住只買了兩隻
因為鴨舌這種吃氣味的東西
肉太少實在無法吸引我多買啊
玉米筍的熟度也剛好清甜脆口
但是綠花椰不知道為什麼份量有點少
還沒感受到它的味道就吃完了

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雞胗、雞心也滷的不錯
口感剛剛好味道也適中
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豆皮意外的還蠻好吃的
原本有點擔心滷味攤的豆皮
還好阿國的豆皮選的不錯
甜不辣就還好沒有特別突出
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合理的價格與整潔的環境
各種食材平均表現都還不錯
調味適中不會太過於鹹與油膩
連續兩年2019、2020 台北米其林必比登推介
也是饒河街夜市外帶美食推薦

 

延伸閱讀:

2020米其林必比登清單出爐!(台中+台北)

米其林指南臺北2019必比登推介—夜市街頭小吃篇

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