傳說,台中有一家不二製餅的蛋黃酥
是彰化不二坊阿嬤的孫子
秉持阿嬤的配方製作
保留了傳統又完整的美味
我一直放在心上,但懶得去排隊
沒想到今年 灰鴿 的頭家送我一盒
還是限量版盒子,媽呀真是太珍貴!😍
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外盒真的很可愛
夜空裡有滿滿的蛋黃酥(月亮),很逗趣!
剛去粉絲團看了一下
原來這外盒太受歡迎,大家都搶著要
闆娘只好再加印一萬個盒子
宅配到貨還沒有被摔得太慘
可喜可賀
打開盒蓋,香氣立馬撲鼻而來
顆顆渾圓飽滿
裂痕很漂亮,烤得恰到好處
切開蛋黃酥更是讓我大樂
油油亮亮的蛋黃讓刀子都沾了油
光看就好吃樣
皮雖然酥,卻沒有四分五裂
嚐起來果真是令人滿意的美味
鹹香的蛋黃大加分
皮雖然香酥,但也不會碎得到處都是
這點和不二坊不一樣
不二坊的蛋黃酥一切,皮就掉光光
雖然豆沙餡略甜,但不膩口
就是傳統的古早味無誤
整體吃起來是很協調的美味
原本預計吃半顆就好
想也知道哪能忍耐呢?
吃完半顆意猶未盡,再吞半顆!
也是會涮嘴的蛋黃酥
個人覺得沒輸不二坊
我反而更喜歡不二製餅一些!
感謝vivi提供門口照
完全是排隊名店無誤
很遺憾地要告訴各位
中秋前預訂都已額滿
只剩現場排隊購買
各位只能去現場排隊或請代購了XD
9月營業時間調整公告
9/1-9/16
營業時間:
10:00-13:00(售完為止)
13:00-15:00(休息時間)
15:00-20:00(售完為止)
週三不公休
9/17-9/30
營業時間:
15:00-20:00(售完為止)
週三不公休
10/1 中秋當天
10:00-13:00(售完為止)
10/2-10/8 店休一週
10/9以後恢復正常營業時間
月餅延伸閱讀:
台北犁記餅店,小月餅、綠豆椪最知名,還有香芋酥、蛋黃酥和棗泥松子酥唷!
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