新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

2020 / 10 / 08
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新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

吃火鍋的季節又悄悄來到
新莊牛肉大王的招牌牛腩火鍋
跟一般火鍋的湯底很不一樣
醇香濃郁的牛肉湯頭好好味
燉煮到軟嫩的牛腩更是迷人
是我們家很愛的火鍋、牛肉麵餐廳
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

新莊牛肉大王餐廳
營業電話:(02)2993-7782
營業地址:新北市新莊區新莊路178號
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00

 

 

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新莊牛肉大王餐廳
就在新莊廟街上
白天可以走訪老街的人文風情
晚餐來吃牛腩火鍋剛剛好
不過老街有個小問題
店門口的停車空間有限
就是停車比較麻煩些
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

新莊牛肉大王的故事
牛腩鍋起於1968年
算一算已經52個年頭了
能夠屹立不搖於新莊廟街
可見牛腩鍋的魅力啊
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)


 

新莊牛肉大王菜單
因為急著吃忘了拍全部
所以只有這張湯跟鍋品的
不過這也就是精華的所在
招牌的牛腩火鍋點下去就對了
其他菜色依個人喜好斟酌
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

新莊牛肉大王的用餐環境
雖然是餐廳規模的店家
不過其實也可以來吃牛肉麵喔
爹娘偶而會騎車來打打牙祭
兩個人點火鍋會吃不完
就是單純來吃牛肉麵的
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

店內用餐有個好處
那就是米飯可以吃到飽喔
白米+胚芽米+黑米煮出來的飯香Q
不過我們菜點的有些多
所以最後只盛了一碗飯分食
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)


 

銀芽豆皮捲 45元
招牌的小菜
滷的很夠味的豆皮
包著銀芽是爽脆的滋味
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

牛腩火鍋 850元
也可以選擇牛腩+牛腱喔
可以一次吃到兩種肉質口感
老實說光這一鍋加上米飯
就足夠我們一家四口吃飽啦
因為牛腩肉的份量真的還蠻多的
就跟一般火鍋一樣
可以點肉片、火鍋配料來煮
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

牛腩肉燉煮到相當軟嫩
只差一點就可以說是入口即化
不管老人家或小朋友都適合
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)


 

鍋底裡還有凍豆腐、菇類
吸附著牛肉湯汁也美味
它們家的湯頭調味適中
不過煮到最後還是會略鹹一些
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

加湯也是加牛肉湯喔
喜歡喝湯的朋友可以喝個過癮
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

麵條本身是熟的
只要下鍋熱一下就可以
加了這麵條感覺像在吃牛肉麵
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)


 

麵好、湯濃、肉大塊
讓人唇齒留香回味再三
這一碗就是如此啊
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

牛腩火鍋也很適合大白菜
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

還有它們家的辣醬
喜歡吃辣的朋友不容錯過
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)


 

蔥爆牛肉235元
切成片的牛肉還蠻嫩的
不過這一道菜炒的太鹹些
真的需要配白飯比較適合
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

紅燒牛尾 285元
這一款也是頗推薦的
牛尾加上鮮甜南瓜的滋味
燉煮到很軟嫩的牛尾
富含膠質的口感很不錯
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

澎湖白勺中卷 295
有沒有注意到盤中綠色的葉子
居然加了泰國檸檬葉
就連醬料也是甜雞醬
變成有點南洋風味的料理
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)


 

加了黑米的米飯可以吃到飽
記得菜別點太多
免的米飯吃不下啦
新莊牛肉大王,招牌牛腩火鍋+美味牛尾(姊姊食記)

 

吃膩了一般火鍋想換換口味
來試試美味的招牌牛腩火鍋吧
新莊牛肉大王餐廳很推薦

 

 

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