在我出發到三義之前
健身教練就告訴我，街上有一家「叁代堂」很不錯！
我一問卓也的卓太太
卓太太說，她們也常去吃，真的很不錯唷！
於是我們就相約去叁代堂吃中飯啦 XD
叁代堂
營業電話：(03)787-5070
營業地址：苗栗縣苗栗市三義鄉水美街283-1號
營業時間：週一-週五 9:00-20:30、週六日 9:00-21:00
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姊姊眼尖的發現
欸，這個位置以前不是「勝興車站」嗎？
我們以前還吃過欸！
不過現在變成叁代堂客家食堂了
門口看起來是古色古香
門口也有菜單
看喜歡再進來也OK
招牌直接寫在門口
白斬土雞、勝興豆腐、紅麴蛋都是必點項目
記得在外面按鈴等一下
等店員出來幫忙量體溫 (呃？)
防疫新生活，大家都要配合喔！
一樓客滿，我們直接被帶上二樓
平日生意也很好欸！
我對門口擺放的各種客家歐咪呀給感到興趣
有醬料、客家米食、點心等
店員看到我對辣椒醬有興趣
很好心的說
等下可以拿一點給我們試吃配菜
喔喔喔我愛的客家米食們🤤🤤
以下兩張菜單是從官方粉絲團擷取下來
比較清楚，各位請慢用
不知道怎麼點的話
也有雙人、四人、六人套餐
以及桌菜等，也是很方便
連筷套都有叁代堂字樣
感覺頗有規模
上網一查，叁代堂在日月潭也有分店耶！
陳年梅子汁 $160
一大壺梅子汁沁涼消暑
雖然北部最近都陰陰涼涼
可是中部還是很熱耶！
需要冷飲來降溫一下~
白斬土雞 $320
還附上特有的客家桔醬
不是我在說，客家莊的土雞就是特別好吃！
皮薄肉嫩，熟度煮得恰到好處
調味也剛剛好，沾醬也好吃、不沾也可以
店員特地拿了蒜頭辣椒醬給我們嚐嚐
挖賽這個真的又香又辣欸！
一開始我傻呼呼舔了一大口
辣得我趕緊喝梅子汁，這也太夠味！
鳥不踏飯 $130
其實就是刺蔥炒飯
刺蔥有獨特的香氣
喜歡的朋友很喜歡
不喜歡的朋友很不喜歡
我覺得吧既然是特色菜
各位可以試試看！
肥腸茄子煲 $320
好大的份量，滿滿一鍋肥腸和茄子
吃得我們好過癮啊！
理應是重口味的下飯菜
不過這兒應該是改良過了
單吃也不會過鹹
大腸Q軟茄子入味，好吃！ 
勝興豆腐 $240
說它是豆腐嘛
口感介於豆皮和油豆腐之間
軟軟嫩嫩，是口味比較清淡的一道菜
道道下飯菜也不好
客家小封 $300
聽熟客說，客家小封是必點項目！
本來看到來了一盤大肥肉
我心裡還毛毛的 (我不敢吃肥肉啦！)
鼓起勇氣挾了一塊來嚐
矮油？QQ的口感，不會肥膩膩…
這裡的五花肉我敢吃耶！
雖然一樣是很入味的下飯菜色
但也不會過，單吃也沒問題
我開開心心的吃了三塊
榮登本日我最喜歡的菜色
滷鮮筍 $220
感覺吃大肥肉就要配筍
這樣的搭配很完美
腐乳高麗菜 $200
我懷疑這天有加腐乳
吃不太出來有豆腐乳的味道…XD
紅麴蛋 $300
這盤端上來我都傻眼了啊啊啊！
這是什麼玩意兒？
看起來像一整盤番茄醬
原來是紅麴來著！
裡面是幾顆半熟的荷包蛋
紅麴的氣味一樣是比較特別的
喜不喜歡就看個人囉！
我沒有特別愛，但是可以接受
就是個比較特殊的菜餚這樣~
當日特色湯品 $250
本日是曬乾的、酸酸的菜豆
是客家莊特有的湯品
這也是味道比較特殊的湯
怕酸的朋友可能比較不適合
但我個人是挺喜歡的啦！
5人的結帳金額只要 $2,280
還有剩一些些沒吃完
算是物美價廉
還不錯的一家餐廳耶！
離去前看名片我才發現
原來叁代堂不只在三義有店
在日月潭也有分店耶！
以後就不用擔心去日月潭沒東西吃了(咦？)
叁代堂是連在地人都推薦的餐廳
到三義玩耍的朋友
不妨試試看唷！
而且請記得訂位
因為三代堂生意可好著呢！
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