近期在三重台北橋站附近覓食
想吃燒臘的時候都會跑來正義南路
真味燒臘家、王記燒腊這兩家都不錯
不過王記燒腊拍的照片太少
所以就先介紹真味燒臘家吧！
真味燒臘家
營業電話：(02)2975-8822
營業地址：新北市三重區正義南路31-1號
營業時間：10:30~20:00 週日公休
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真味燒臘家、王記燒腊生意都很好
只有相隔幾戶可以說是鄰居來著
雖然營業時間寫到20:00
但是千萬別太晚來
超過七點就幾乎都賣完了
還有它們的對面就是知名的 三重蛋餅大王
真味燒臘家的價目表
最便宜的控肉飯75元、排骨飯80元
各種燒臘、雙拼飯在85~90元之間
我最愛的鴨腿飯也只要95元
價格上還算是平實
認真說它們家的燒鴨
有時候燒出來的色澤不是很美
不過燒肉、叉燒倒是蠻穩定的
配菜的選擇還算不少
黃、白、綠、黑各色都有
應該可以滿足大部份人的胃口
不過當然沒有自助餐來的豐富
如意雙拼飯 85元+30元化皮燒肉
雙拼選了燒鴨加上叉燒
喜歡吃多點肉就給它加下去
這樣滿滿一盤看起來就很開心
這天的燒鴨色澤淡了些
還好肉質算是軟嫩不澀
雖然鴨皮少了點香脆
不過也還算是美味
皮脆肉香的化皮燒肉
肥瘦比例恰到好處
這一款個人還蠻推薦的
叉燒肉色澤也頗美的
看起來瘦卻一點也不乾澀
甜中帶鹹多汁肉嫩越嚼越香啊
有時候拿叉燒肉會比較肥
但也只是稍微油些不至於膩
配菜三樣給的份量還不少
炒空心菜、南瓜煮、炒苦瓜都不錯
除了燒臘之外
還有一款蠻推薦的
那就是貴妃香雞
這天點的是雙拼85+貴妃雞60元
貴妃雞吃起來是仿土雞的口感
肉質Q嫩相當美味
相對的單價也比較貴些
配菜如果有蒸蛋就大加分
我真的還蠻愛吃蒸蛋
拌著白飯一起吃超美味
廣式燒鴨飯 85元
某次友人點的燒鴨飯
看起來肉好多啊
這天的燒鴨看起來就很美味
脆皮鴨腿飯 95元
跟友人的燒鴨飯比起來
這鴨腿肉感覺有點”稀微”
不過以價格來說這份量OK的
現在很少鴨腿飯低於100元了
Q嫩的鴨腿肉還不錯
可惜少了我最愛的那塊鴨油
店內有附湯跟冰紅茶
外帶也可以用袋子裝喔
這天的附湯有筍子跟鴨架骨
料還蠻多的算是有誠意
台北橋站的真味燒臘家
有豐富的便當配菜選擇
叉燒、燒肉也都相當美味
也是三重一帶不錯的便當美食
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