真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

2020 / 10 / 22
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真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

近期在三重台北橋站附近覓食
想吃燒臘的時候都會跑來正義南路
真味燒臘家、王記燒腊這兩家都不錯
不過王記燒腊拍的照片太少
所以就先介紹真味燒臘家吧!
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

真味燒臘家
營業電話:(02)2975-8822
營業地址:新北市三重區正義南路31-1號
營業時間:10:30~20:00 週日公休

 

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真味燒臘家、王記燒腊生意都很好
只有相隔幾戶可以說是鄰居來著
雖然營業時間寫到20:00
但是千萬別太晚來
超過七點就幾乎都賣完了
還有它們的對面就是知名的 三重蛋餅大王
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

真味燒臘家的價目表
最便宜的控肉飯75元、排骨飯80元
各種燒臘、雙拼飯在85~90元之間
我最愛的鴨腿飯也只要95元
價格上還算是平實
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)


 

認真說它們家的燒鴨
有時候燒出來的色澤不是很美
不過燒肉、叉燒倒是蠻穩定的
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

配菜的選擇還算不少
黃、白、綠、黑各色都有
應該可以滿足大部份人的胃口
不過當然沒有自助餐來的豐富
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

如意雙拼飯 85元+30元化皮燒肉
雙拼選了燒鴨加上叉燒
喜歡吃多點肉就給它加下去
這樣滿滿一盤看起來就很開心
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)


 

這天的燒鴨色澤淡了些
還好肉質算是軟嫩不澀
雖然鴨皮少了點香脆
不過也還算是美味
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

皮脆肉香的化皮燒肉
肥瘦比例恰到好處
這一款個人還蠻推薦的
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

叉燒肉色澤也頗美的
看起來瘦卻一點也不乾澀
甜中帶鹹多汁肉嫩越嚼越香啊
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有時候拿叉燒肉會比較肥
但也只是稍微油些不至於膩
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

配菜三樣給的份量還不少
炒空心菜、南瓜煮、炒苦瓜都不錯
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

除了燒臘之外
還有一款蠻推薦的
那就是貴妃香雞
這天點的是雙拼85+貴妃雞60元
貴妃雞吃起來是仿土雞的口感
肉質Q嫩相當美味
相對的單價也比較貴些
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)


 

配菜如果有蒸蛋就大加分
我真的還蠻愛吃蒸蛋
拌著白飯一起吃超美味真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

廣式燒鴨飯 85元
某次友人點的燒鴨飯
看起來肉好多啊
這天的燒鴨看起來就很美味
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

脆皮鴨腿飯 95元
跟友人的燒鴨飯比起來
這鴨腿肉感覺有點”稀微”
不過以價格來說這份量OK的
現在很少鴨腿飯低於100元了
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)


 

Q嫩的鴨腿肉還不錯
可惜少了我最愛的那塊鴨油
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

店內有附湯跟冰紅茶
外帶也可以用袋子裝喔
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)

 

這天的附湯有筍子跟鴨架骨
料還蠻多的算是有誠意
真味燒臘家,三重台北橋站美食(姊姊食記)


 

台北橋站的真味燒臘家
有豐富的便當配菜選擇
叉燒、燒肉也都相當美味
也是三重一帶不錯的便當美食

 

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