青畑九號豆製所京站,超浮誇7公分太鼓燒,花椒鳳梨、蜜香芭樂、蘋果鳳梨新口味!

青畑九號豆製所京站,超浮誇7公分太鼓燒,花椒鳳梨、蜜香芭樂、蘋果鳳梨新口味! @愛吃鬼芸芸

聽說超夯的排隊太鼓燒青畑九號豆製所
在京站店有三種很猛的限定款口味
– 大紅袍花椒鳳梨燒
– 社頭蜜香芭樂燒
– 梅峰蘋果鳳梨燒
看得我心癢難耐,這麼神奇的口味
不吃一下是對得起自己嗎? XD
青畑九號豆製所京站,超浮誇7公分太鼓燒,花椒鳳梨、蜜香芭樂、蘋果鳳梨新口味!

 

📍青畑九號豆製所 (台北.京站廣場店)
營業地址:台北市大同區承德路一段1號B3
粉絲團:https://www.facebook.com/aohata9

 

 

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不得不佩服青畑九號豆製所
短短的時間內從新竹開到台北來
並且開了好多分店,多了好多新口味
每一家都排隊,超受歡迎!

目前正在板橋大遠百有快閃店
日期是12/15-1/13
板橋的朋友們,快衝呀!

之前我已經寫過兩家青畑九號豆製所了說!

👉 青畑九號豆製所台北統一時代快閃
👉 青畑九號豆製所台北內科店新開幕

 

這天來到京站的B3尋找青畑九號豆製所
適逢週末,生意好得不得鳥
要拍個空景可是等了很久!
青畑九號豆製所京站,超浮誇7公分太鼓燒,花椒鳳梨、蜜香芭樂、蘋果鳳梨新口味!

等候的消費者眾多
每個工作人員都忙個不停
因為每個太鼓燒的內餡高達7公分
需要比較長的時間烤,現點現做
各位朋友要多點耐心等待喔!
青畑九號豆製所京站,超浮誇7公分太鼓燒,花椒鳳梨、蜜香芭樂、蘋果鳳梨新口味!


 

 

京站店的品項很多元
除了一直以來超人氣北島牛奶燒
以及大甲芋頭燒、南國白玉紅豆燒外
還有不少我沒吃過的口味

更吸引我的是3種隨機限定款
花椒鳳梨、蜜香芭樂和蘋果鳳梨!
隨機的意思就是….
每次來都不一定有什麼口味
一切就要看緣份了😂
總之以下三種口味
都是有機會吃得到的!

🍐 社頭蜜香芭樂燒
🍎 梅峰蘋果牛奶燒
🍍 大紅袍花椒鳳梨燒
青畑九號豆製所京站,超浮誇7公分太鼓燒,花椒鳳梨、蜜香芭樂、蘋果鳳梨新口味!

之前看內科店的飲料只有手搖飲
這回京站店還多了濃豆乳,好驚喜❤️
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仔細一看,不只常見的原味豆乳、芝麻豆乳
還有杏仁堅果豆乳、貓空鐵觀音豆乳
文山包種玫瑰豆乳以及魚池紅玉豆乳
真是太神奇了😍
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給各位看一下濃豆乳的詳細品項
真的是很特別!
採用高壓蒸萃技術
無添加、無防腐劑、無消泡劑
口感特別濃稠綿密
喝起來是一般傳統豆漿的好幾倍濃度!
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除非是剛好有已經做好的口味
不然大多數是要等待的
因為其實….烤爐上都是別人的 XD
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我們就在現場乖乖等候
就算已經看了好幾次
還是忍不住站在旁邊圍觀
因為看著七公分厚的內餡
覺得很療癒啊 XD
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點餐之前,我很認真研究過一輪烤盤
然後盤算吃過哪些口味
我想吃沒吃過的!
眼前的金山地瓜燒超迷人
我一定要吃到它 *握拳*
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喔摸,又高又厚的地瓜泥
一看就知道很好吃!
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原本以為這是北島牛奶燒
一問才發現天啊
這些長得很像牛奶燒的
居然是我想吃的那三種新口味!
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雖然我好想吃芋頭
但因為都吃過了
原本想忍痛放棄
沒想到姐姐背著我又偷點一個 XD
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好的,兩個瘋子拎著七個紙袋
一整排濃豆乳
就在美食街大吃起太鼓燒來,噗!
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秉持著反正有帶保鮮盒
沒吃完可以打包回家繼續加熱的心態
都點都點都點,都想吃!
太鼓燒帶回家加熱依然美味呢!
冬天當然要吃熱呼呼、甜甜的太鼓燒才舒服啊!
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太鼓燒個頭很不小
小鳥胃朋友請勿模仿
我們兩個鴕鳥胃吃不完七個
只解決了一半,其他都帶回家吼 XD
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這是我最期待的三個口味!
大紅袍花椒鳳梨燒
社頭蜜香芭樂燒
梅峰蘋果鳳梨燒
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一字排開,是否很壯觀!😋😋😋
貪心鬼雙人組的早午餐+下午茶
就這一餐啦!
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🍎 梅峰蘋果牛奶燒
全手工熬煮出果肉的膠質
脆口清爽
每一口都飽滿酸甜
還吃得到蘋果的顆粒唷!

🍐 社頭蜜香芭樂燒
雖然外觀真的很難分辨
但是社頭蜜香芭樂燒一切開
就是濃濃的芭樂香甜氣味
這天巧遇朋友和他的孩子
小男生在旁邊等不及一直鬼叫
說他要吃芭樂口味 XD
可見芭樂口味超受小朋友的歡迎

特有的芭樂甜香濃濃
原來是濾除果心籽粒
將芭樂慢慢熬煮成入口即化的細膩
這款大推!

🍍 大紅袍花椒鳳梨燒
不是我在說,這個口味真是太大膽了!
酸味飽滿的土鳳梨
搭配香氣濃烈的西羌六月紅花椒
吃得到鳳梨的香甜、花椒獨特的香氣
卻幾乎是沒有辣度的
如果不特別說,小朋友應該也是敢吃的!
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🥚鹹蛋芋頭燒
姐姐背著我偷拿的就是這款!
濃濃綿密的芋頭泥+鹹香的鹹蛋黃
這種絕佳的搭配
是吃幾次都不膩的好味道
我們很愛這個口味!

🍠金山地瓜燒
它對我來說雖然是新朋友
果然如同想像中的
地瓜內餡吃起來是細緻綿密
充滿了濃烈的地瓜香甜
完全不枉金山地瓜的美名
很想趕快叫地瓜控跌倒阿姨來吃一下
這個地瓜口味真是太美味了啊啊啊
*轉圈圈*

🧅北埔客家菜脯籤燒
北埔客家菜脯籤燒和我想像中的不一樣
我以為咬開會看到像菜圃米般的蘿蔔絲
裡面卻是菜脯籤mix香菇mix馬鈴薯泥
加上黑胡椒調味
其實有點像是加了蘿蔔絲的可樂餅的內餡
甘甜鮮美又充滿蘿蔔絲的香氣
這款真是太特別了,好有趣的口感啊!
喜歡吃鹹食的朋友不要錯過!

🍵 京都森半抹茶紅豆燒
鬆香綿密的紅豆餡
加上微苦回甘的京都抹茶粉
香甜苦甘的大人滋味
根本就一秒到日本,誰能抗拒?
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在青畑九號豆製所看到豆乳
好像不該意外?
但是我是從太鼓燒認識它的呀 XD

八度醇豆漿近年相當流行
喝起來非常非常濃醇
口感甚至有一點「勾勾」,充滿飽足感
沒有我害怕的豆腥味
每一個口味都非常好喝!

右起 原味豆乳、芝麻豆乳
文山包種玫瑰豆乳、杏仁堅果豆乳

原味豆乳我們選微糖口味
濃濃的豆香、沒有豆腥味
雖然很濃稠
卻是順口得讓我覺得不可思議

芝麻豆乳氣味更為濃郁
滿滿的、濃郁的芝麻香好誘人
不小心咕嚕咕嚕就喝了半罐(毆)

文山包種玫瑰豆乳真是太神奇了
喝起來竟有點超濃奶茶的感覺
一定是玫瑰+茶誤導了我
還以為喝到玫瑰奶茶 XD
事實上仔細品嚐
真能感受到茶香、玫瑰香與豆乳交織的奇妙
這款口味很特別,我卻是比想像中的喜歡它

 

杏仁堅果豆乳沒有可怕的杏仁香精味
淡淡的杏仁香與各種堅果的mix
喝起來是又香又濃、營養滿點的豆奶!
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好了,京站分店的新口味
我又全部制霸了 *撥頭髮*
( 眾人:這女人什麼毛病?)
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姊姊硬要把各種口味的斷面
拿到機器上拍一張
畢竟我們趴在旁邊騷擾工作人員很久
和機器都培養出感情來了 (?)
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還沒有試過青畑九號豆製的新口味嗎?
還沒有試過青畑九號豆製的濃豆漿嗎?
趕緊去嚐嚐看!GOGOGOGOGOOOOO!

 

📝 三個加熱小訣竅 📝

最後提供各位三個加熱的小技巧
(好啦我承認是官方粉絲團看來的)
冷冷的冬天
在家裡也可以吃到熱熱甜甜的太鼓燒唷!

▸ 方法一:用烤箱
溫度設定150度,加熱時間約3~5分鐘
(若怕餅皮太乾可以在車輪餅上灑點水)
▸ 方法二:用氣炸鍋
– 脆脆餅皮:溫度180度,氣炸約5分鐘
– Q軟餅皮:溫度180度,氣炸約3分半鐘
▸ 方法三:用電鍋
放入容器後加熱,不加水等待跳停
(想吃熱一點可以跳停2次哦)
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以下是青畑九號豆製所各分店
各位可以找離自己比較近的分店唷:)

📍竹北.嘉豐總店
(03)6670506
竹北市嘉豐五路一段150號1樓(福興東路口)

📍新竹.巨城店
(03)5355666
新竹市東區中央路229號四樓美食街

📍新竹.北門店
(03)5284888
新竹市北門街69號

📍竹南.博愛店
(037)552337
苗栗縣竹南鎮博愛街87號

📍台北.101店
(02)81017778
台北市信義區信義路五段7號B1

📍台北.忠孝SOGO店
台北市大安區忠孝東路四段45號B1

📍台北.京站廣場店
台北市大同區承德路一段1號B3

📍台中.美村店
(04)23265416
台中市西區美村路一段87號

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🆕苗栗.頭份建國店(12/25開幕)
(03)7668988
苗栗縣頭份鎮建國路一段189號

🆕新北.板橋大遠百B1快閃店(12/15 – 01/13)
新北市板橋區新站路28號(手扶梯旁/鼎泰豐門口)

 

** 本文感謝青畑九號豆製所邀請採訪 **

 

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