中原街腰子冬粉,鮮嫩豬肝也美味,捷運行天宮站美食(姊姊食記)

2021 / 02 / 09
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中原街腰子冬粉,鮮嫩豬肝也美味,捷運行天宮站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

終於又完成一家深藏已久的口袋名單
行天宮站附近的中原街腰子冬粉
湯頭裡的豬油渣是好久不見的古早味
是讓人吃過會想念的特色美食
然後發現中原街附近還有好幾家待食清單
等過年後再來一家一家的嚐嚐囉

中原街腰子冬粉,鮮嫩豬肝也美味,捷運行天宮站美食(姊姊食記)

中原街腰子冬粉(玉山冬粉店)
營業電話:(02)2511-3734
營業地址:台北市中山區中原街60號
營業時間:06:00~13:00 週六日公休

 

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中原街腰子冬粉真的很低調
店門口外觀完全沒有招牌
開車騎車經過很難發現它的存在
距離行天宮站與中山國小站不遠
步行大約都需要6~7分鐘的時間

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中原街腰子冬粉的價目表
主要賣的就是腰子、豬肝、肝連、豬腸、粉腸
搭配冬粉與麵還有肉包、貢丸等組合
可以銅板價簡單吃個乾麵+肉包
也可以吃”青糙”一點多點些切盤來配

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來到中原街腰子冬粉
一碗湯冬粉+肉包
是許多常客最愛的組合
老闆都會先問要不要加辣
這個辣其實不太辣只是增添香氣

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冬粉湯除了各種內臟之外
最精華地就在這一湯匙裡
現在幾乎很少見到豬油渣
那迷人的香氣與特別的口感
是吃過就會想念的滋味
中原街腰子冬粉果然厲害

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豬腸冬粉 50元
燉煮到相當軟嫩豬腸
處理得乾淨沒什麼異味
冬天的早上來喝這一碗超讚

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肝連冬粉 65元
煮到熟透的肝連也很容易入口
喜歡吃肉的朋友可以選這款
算是老少咸宜的菜色

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冬粉Q彈相當有勁道
吸滿湯汁大口吃相當過癮
但~得多嚼幾下再吞下肚喔

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腰只 95元
要注意一點的是
當你說要加辣的時候
不管是湯、乾麵還是切盤都會加辣喔
如果不想每樣都加辣記得先說
但我還蠻愛這辣油的香味
幾乎每樣都很搭

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腰只果然是招牌中的招牌
處裡的很乾淨沒有異味
用筷子夾起就可以感受它的嫩
入口水感十足帶一點Q脆
雖然價格不便宜
但偶而吃一下還能接受囉

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豬肝 55元
相較之下豬肝價格親民多了
店家的熟度控制得相當不錯
剛剛好的嫩口
卻不會看到血水滲出的畫面
所以不吃腰子也可以試試豬肝喔

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乾麵 35元
雖然招牌是冬粉
不過也想試試麵食所以點了乾麵
比起冬粉,吃乾麵好像比較不容易餓~XD
加上甜甜鹹鹹的醬油膏、辣椒油與豬油
也是讓人飽足的古早味

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貢丸湯 30元
看到湯上面浮著辣油
就知道這碗也有加辣喔
結果我反而沒吃過原味的啊
看來得找時間再訪了

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兩大顆的貢丸存在感十足
這樣一碗賣30元真的不貴
而且貢丸咬下去就是鮮甜多汁啊
平價又美味的選擇就是它了

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肉包 25元
這一顆也是許多客人都會點的
白胖胖的身軀光看都誘人
體型頗大是小鳥胃可以飽足的一餐

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可惜內餡不是我喜歡的單純豬肉餡
是加了醬汁色澤深口味重的餡料
不過這是個人口味的問題
還是要嚐過才知道合不合口味囉

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青菜 35元
鮮嫩脆口的大陸妹
最近開始認真多吃點青菜了
不然以前很難看到它的~XD

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中原街腰子冬粉的用餐空間
簡單明亮還算乾淨
以小吃店來說很不錯

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嫩口的腰子與豬肝
加了豬油渣迷人的古早味湯頭
中原街腰子冬粉果然如傳說中美味
是行天宮站、中山國中站的推薦小吃

 

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