歲末年終那卡西之夜@南村私廚,鯗靠肉、完美食雞、清蒸龍虎斑、金門炒泡麵、國寶級賴萬來老師 ….

2021 / 02 / 15
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歲末年終那卡西之夜@南村私廚,鯗靠肉、完美食雞、清蒸龍虎斑、金門炒泡麵、國寶級賴萬來老師 …. @愛吃鬼芸芸

邊緣人我也有年終尾牙可以吃😭
今年南村私廚找來那卡西國寶級賴萬來老師
一大夥人在南村邊吃邊唱邊喝
熱鬧得不得了,開心極了!
歲末年終那卡西之夜@南村私廚,鯗靠肉、完美食雞、清蒸龍虎斑、金門炒泡麵、國寶級賴萬來老師 ….

 

南村|私廚‧小酒棧
營業電話:(02)2711-7272
營業地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
營業時間:11:30-14:00、17:30-22:30 (週日17:30-22:00)
線上菜單:https://www.facebook.com/pg/44svbistro/menu/

 

 

 

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因為急著吃有沒有
南村私廚貼心的華美裝飾我都沒拍到
急呼呼地坐下來準備動筷,到底多貪吃!

光看菜單就令人雀躍不已
每一道都厲害啊!
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本日提供各式各樣的美酒
以及來自澳洲的CAPE GRIM氣泡水
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
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徐天麟超愛小菜的烤麩
我超愛小菜的酸脆土豆絲
越吃越餓,這個也太開胃!
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招牌滷味拼盤
南村最受歡迎的滷味拼盤
百吃不膩,樣樣入味又可口
下酒又耐吃,大菜上來我們都捨不得撤
換小盤繼續吃,務必要吃到最後一秒
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白斬完美食雞 (完美文昌雞)
完美食雞來自天母的士東市場
深受老饕們的歡迎
皮Q肉嫩的文昌雞不油不膩
好吃又沒有罪惡感,果真厲害
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花好月團圓
喜氣洋洋的一道
香Q可口,花生粉好香
我一直偷偷挑粉紅色的吃😋
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海陸雙拼
(當歸香腸、香菜香腸、澎湖品典行花枝丸)

當歸香腸是我的舊愛
香菜香腸我不行,小心翼翼避開
一直有人騙我說沒有香菜味要我試試
當我傻了膩?沒有香菜味哪叫香菜香腸?
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然後花枝丸真的是料好實在
吃得到整塊花枝,彈牙又鮮美
獲得大家一致好評
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翠峰湖高麗菜(完美食雞純雞油)
來自高山的高麗菜特別清甜脆口
加上完美食雞的雞油
又香又甜又脆
可口極了
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國寶級的那卡西賴萬來老師全場演奏
還陪大家高歌幾曲
讓台北東區也有那卡西
超跳痛,非常歡樂啊!

一曲「媽媽請你也保重」
讓全場數十個人一起引吭高歌
嗨到最高點!
希望南村的隔音做得很好
不然應該會被鄰居投訴,哈哈!
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國寶級的那卡西賴萬來老師
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川味水煮牛(美國牛肉)
又嫩又香的美國牛
拿來做水煮牛最合適了
貪心如我大吃一口
麻到我差點講不出話來
過癮啊過癮!
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家鄉炒米粉(圓魚牌外銷日本的米粉)
吃到南村的炒米粉。我驚為天人
馬上拿圓魚牌米粉拿家給莊媽炒
莊媽也大讚這牌子的米粉非常好吃
我們家過年也吵這個喔!
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清蒸龍虎斑 (高雄李家海水養殖)
市區能吃到新鮮可口的龍虎斑很奢侈
我們很認真地吃這尾魚
嫩嫩QQ,鮮美入味,可口極了
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鯗 (ㄒㄧㄤˇ) 㸆肉  (澎湖七美海味鬼頭刀)
才疏學淺的我第一次吃到這種肉
看起來貌似五花肉
其實裡面還加了魚 (這天加鬼頭刀)
肉中有魚味,嚐起來之神奇的
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金門炒泡麵 (正宗金門風味/全聯買的維力)
據說這可是正宗的金門炒泡麵
金門當兵過的老阿兵哥們的共同回憶
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麻油雞砂鍋(完美黒羽雞)
在吃麻油雞的時候我被拖進包廂喝酒
默默地對這道菜失憶了🤣
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餐後水果樣樣甜美
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還有國寶大師帶來加菜的蓮霧
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Sweet Chen 烤布蕾
就是飽到天靈蓋
還是要吃甜點啊!
甜脆的焦糖滋味迷人
和充滿蛋香奶香的布丁真是絕配
完美的結尾!
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吃翻了喝ㄎ一ㄤ了
都沒有拍到合照
只好偷Joey的照片代表一下
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剛剛又得知一個大學同學離開了
總覺得,人生無常啊!
能和朋友多聚聚就多聚聚
一起品嚐美食、美酒,一起聊聊天

趕緊和朋友約時間、訂個位
年後聚一聚吧 (菸~)

 

 

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