阿忠碳烤專賣店,豬肉捲超美味,西門町消夜美食(姊姊食記)

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原本只是要走去永富吃冰淇淋
卻遠遠的就被阿忠碳烤的香氣給吸引
這難道就是傳說中的”聞香下馬”
想說來試試看吧!買了串豬肉捲一口咬下
捲著青蔥的豬肉出乎意料的超美味
立馬決定外帶一堆回家吃宵夜~
阿忠碳烤是西門町消夜美食

阿忠碳烤專賣店,豬肉捲超美味,西門町消夜美食(姊姊食記)

阿忠碳烤專賣店
營業電話:0933-036919
營業地址:台北市萬華區昆明街192號
營業時間:17:30~01:00 週日公休

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阿忠碳烤專賣店在昆明街上
算是在西門町的外圍
已經是比較不熱鬧的區域
晚餐時段的客人不是特別多
不過還是絡繹不絕有食客上門

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營業時間從晚餐一直到消夜
攤子前的食材擺放的整整齊齊
我猜阿忠碳烤應該是越夜越美麗吧
趁著人少來吃才不用等太久

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阿忠碳烤是真正碳烤
不是先炸再烤的
那炭火香氣真的讓人無法擋
走過路過都會忍不住停下腳步

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阿忠碳烤的價目表
真的用炭火的碳烤大都有個特色
那就是價格不會太便宜
只用炭火烤的時間會比較久
加上食材跟木炭的成本會比較高吧

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看價目表點菜太傷感
還是直接看喜歡就夾起來吧!
偶而吃一下荷包還不會太痛~
這一區推薦雞心、豬排
可惜來了兩次都沒有雞排

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在現場有觀察了一下
雞腿是相當熱賣的商品
香腸跟雞翅也都蠻推薦

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在攤子中間的豬肉捲
真的讓我有驚豔到
豬肉捲的重點不在豬肉
而是裡面捲的青蔥
喜歡、敢吃蔥的朋友別錯過

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初訪阿忠碳烤時
因為沒吃過不敢拿太多
原本一開始很節制的只點三樣

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豬肉捲 45元
剛出爐的碳烤當然趁熱吃最讚
在現場先吃吃看豬肉捲
以前吃類似的蔥肉捲
都覺得重點被放在豬肉與醬料上
沒想到鮮嫩的青蔥更是美味的關鍵

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看看這飽滿的蔥段
咬下去的瞬間
那清脆與香甜的蔥滋味
加上豬肉與醬汁的完美組合
讓我一口接一口吃不停

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雞胗 35元
滷過再烤的雞胗
口感有點點偏硬
不過越嚼越香很夠勁

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因為喜歡所以又點了一包帶回家
外帶的數量如果比較多些
阿忠碳烤會用鋁箔袋裝保溫防漏
不過這個保溫的效果也有限就是了

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雞腿80、雞肉串40、雞心35、雞翅25、花枝丸25元、甜不辣25元
阿忠碳烤的醬汁鹹中帶甜味道剛剛好
吃完不會覺得很口渴一直想喝水
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雞腿肉肉質偏軟了些
不過加上醬汁與碳烤香氣也是美味

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在現場才吃了一串豬肉捲
外帶又買了一串給芸芸吃
就知道我真的很喜歡
買回家雖然少了點溫度
不過還是一樣好吃

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雞心個人還蠻喜歡的
處理的乾淨幾乎沒異味
QQ的口感很帶勁

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因為吃慣了澎湖花枝丸
所以會覺得不夠味
不過花枝丸25元算是比較平價的
以這個價格來說算不錯了

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甜不辣吃起來也比較硬些
就看個人喜好了

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雞翅一直都是我的最愛
拿來碳烤也很適合

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雞腸25元、豬排45元、香腸35元、漁豆腐25元、鴨翅25元

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豬排就很像自己家烤肉
媽媽會準備的蒜香醃醬
基本款卻也是最耐吃的

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香腸也讓我意外
原本覺得看起來不起眼
調味與肉質都比想像中來的好吃
甜甜鹹鹹的很夠味

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鴨翅的單價不貴
不過這天的肉質有點硬
比較適合買來啃一邊配韓劇

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雞腸吃起來不會粉粉的
是我喜歡的口感

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漁豆腐有點類似魚板口感

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後來上網查才知道
原來阿忠碳烤在西門町一代很有名啊
美味的豬肉蔥捲讓我一試成主顧
是捷運西門站推薦的美食消夜小吃


 

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