經過一下午 基隆嶼登島 的行程
雖然剛下船，胃還有點翻滾
不過傍晚變天基隆開始下起雨
只想趕緊找個地方喝碗熱湯壓壓驚
決定來吃大觀園鹹湯圓、豬肝腸+林家三鮮水餃
因為基隆下雨天首選就是仁愛市場美食
地下室就有停車場，不用擔心淋雨
大觀園鹹湯圓、豬肝腸
營業電話：(02)2428-8158
營業地址：基隆市仁愛區仁四路31號
營業時間：08:00~19:30 週一公休
林家三鮮水餃
營業電話：(02)2427-0919
營業地址：基隆市仁愛區愛三路21號A增29
營業時間：10:00~19:30 週四公休
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大觀園鹹湯圓、豬肝腸
這天才發現原來我眼瞎
一直把豬肝”腸”看成豬肝”湯”
之前來吃 仁愛市場無名大腸圈 時
就有注意到這家大觀園鹹湯圓
只是我對鹹湯圓比較沒有愛
所以一直沒有找時間來吃
要不是這天芸芸想吃鹹湯圓
我應該會繼續誤會他有賣豬肝”湯”！
大觀園就只賣招牌上的兩樣
價目表很簡單就是鹹湯圓 50元、豬肝腸 30元
也是這天才知道
原來不只 孝三路豬肝腸 有賣
想吃豬肝腸也可以來大觀園
大觀園鹹湯圓也有冷凍外帶
還有詳細的教學怎麼煮
可以買回家自己料理
現點現煮的鹹湯圓要耐心等候
豬肝腸 30元
大觀園的豬肝腸用小碟子裝
一個人吃剛好兩個人嚐鮮也可以
這邊是煮熟然後加上辣醬
跟 孝三路豬肝腸 有點不太一樣
孝三路的豬肝腸有烤過，多了點香氣
豬肝腸沾著微辣醬汁
帶嚼勁的豬肉塊加上濃郁氣息的豬肝
兩種口感混在一起的絕配滋味
是來到基隆不可錯過的特色美食
鹹湯圓 50元
加了些許油蔥酥與青菜的湯頭
清甜順口不會油膩
鹹湯圓外皮軟滑嫩口
咬小心咬開避免燙到喔
豬肉內餡滋味相當鮮美
果然是碗好吃的鹹湯圓
難怪可以在這屹立60年
來過仁愛市場許多次
林家三鮮水餃始終是我的遺珠之憾
因為我怕吃蝦會過敏
而林家只賣一款三鮮水餃有蝦
要不是這天帶芸芸來吃
我還真的沒機會坐下來
林家三鮮水餃價目表
除了招牌的三鮮水餃之外還有酸辣湯
另外最近還增加了沙茶魷魚羹的選項
這樣剛好芸芸吃水餃、我吃羹湯
林家三鮮水餃
醬料、餐具都是自助取用
敢吃辣的朋友
可以辣椒醬加上蒜蓉很對味
看到這包水餃的陣仗
就知道林家三鮮水餃的生意有多好
林家三鮮水餃是仁愛市場很有名的攤子
我們是非用餐時間來所以不用等
三鮮水餃 55元
原本怕吃不下想點五顆
但一次最少要點10顆水餃
所以最後只好打包
豬肉、韭菜加上蝦仁的三鮮水餃
真的可以看到吃到蝦肉碎塊
以這個價位來說算是料好實在
沾些蒜蓉辣椒醬很對味
也難怪可以紅這麼多年
酸辣湯 35元
不吃香菜的朋友要注意喔
酸辣湯勾芡濃度算是中等
有蛋花、豬血、黑木耳、豆腐等料還蠻多的
微酸帶著白胡椒氣味也還不錯
綜合羹 65元
可以一次吃到四種料
魷魚、花枝丸、魚丸、肉羹
加上沙茶、九層塔、筍絲
冬天來吃一碗熱羹湯應該不錯
魚丸比較沒有記憶點
倒是肉羹還蠻特別的
一般比較少見用炸的肉條
如果是剛炸起來當鹹酥雞吃應該不錯~XD
加到羹湯裡也可以但就不突出
脆口的魷魚一般
花枝丸可以吃到花枝碎塊還不錯
肉羹是肉塊裹粉炸過的
口感還蠻扎實的
基隆美食不只在基隆廟口
基隆仁愛市場也是也很多選擇
林家三鮮水餃、大觀園鹹湯圓豬肝腸
也是基隆不錯的美食小吃
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