永和宏麵線、肉圓、魷魚羹,永和竹林路巷弄隱藏美食(姊姊食記)

2021 / 05 / 03
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永和宏麵線、肉圓、魷魚羹,永和竹林路巷弄隱藏美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

在永福橋頭的竹林路市場旁
巷弄裡藏著許多永和在地的美食小吃
永和宏麵線就是其中的一家
賣的是蚵仔麵線、肉圓、魷魚羹等
是在地相當有人氣的傳統小吃
永和宏麵線、肉圓、魷魚羹,永和竹林路巷弄隱藏美食(姊姊食記)

 

永和宏麵線
營業電話:(02)8928-0229
營業地址:新北市永和區竹林路225巷64號
營業時間:07:30~17:00 週日公休

 

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永和宏麵線就是市場旁的小攤
沒有裝潢只有簡單的桌椅
接近打烊時間
油粿、蚵仔麵線都陸續賣完
想吃可得早點到喔
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走近永和宏麵線
最先被這鍋肉圓油粿給吸引
油亮油亮的光看都流口水了
就在我猶豫到底該先吃什麼的時候
老闆娘宣布油粿賣完~
好吧!我只能吃肉圓了
永和宏麵線、肉圓、魷魚羹,永和竹林路巷弄隱藏美食(姊姊食記)


 

永和宏麵線的價目表
有蚵仔麵線、肉圓、魷魚羹、魚酥羹、油粿
其中的魷魚羹、魚酥羹可以搭配麵或米粉
價格在台北小吃裡還算平實
永和宏麵線、肉圓、魷魚羹,永和竹林路巷弄隱藏美食(姊姊食記)

 

蚵仔麵線(小) 45元
永和宏麵線幾乎每樣都有加香菜
不吃香菜的朋友記得提早說喔
帶著些柴魚香氣的湯頭很順口
記得先把蒜蓉醬汁給拌勻更美味
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蚵仔麵線當然少不了蚵仔
裹上薄粉的蚵仔水分飽滿
體型算中等還蠻鮮美的
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除了蚵仔之外還有不少大腸
煮到剛好微軟還帶一點嚼感
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敢吃辣的朋友
加上一匙辣醬更過癮
這辣醬是真的會辣的喔
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肉圓 35元
不是很餓的時候
很適合當下午點心
肉圓皮頗厚Q軟Q軟的
沾上特製甜鹹醬汁就美味
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肉圓的內餡是豬肉加筍子丁
聽說更早期的肉圓還有鳥蛋
可惜目前的版本已經沒有了
這讓我懷念起小時候的故鄉味
以前我家附近夜市的肉圓也是有鳥蛋的
當年也是我最愛的夜市小吃
自從少了鳥蛋之後就很少再去吃了
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魷魚羹 45元
羹湯的口味偏甜了點
帶著柴魚滋味湯頭勾芡中等
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魷魚羹是魷魚塊裹著魚漿
是真的吃得到魷魚口感
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平實價格的美味小吃
永和宏麵線、肉圓、魷魚羹
也是永和福和橋頭不錯的覓食選擇

 

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