法朋x欣葉聯名雙饗禮盒,蛋黃酥+綠豆椪,中西合併滋味大驚喜!

法朋x欣葉聯名雙饗禮盒,蛋黃酥+綠豆椪,中西合併滋味大驚喜! @愛吃鬼芸芸

去年法朋的蛋黃酥
引起蛋黃酥禮盒界一陣嘩然
用西式甜點的方式詮釋蛋黃酥
竟能如此美妙!

也因此今年開放購買的時候搶翻天
10分鐘內就全部賣光光
有幸得到一盒,真的是滿懷感激啊….🙏🙏
法朋x欣葉聯名雙饗禮盒,蛋黃酥+綠豆椪,中西合併滋味大驚喜!

 

 

Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
營業電話: 02 8978 8332
營業地址: 106台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間:11:30–19:00

官網: https://lerubanpatisserie.com/

 

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猜你想看去年的蛋黃酥:>> 2020法朋蛋黃酥

今年的中秋禮盒是窗花設計
不知道大家有沒有住過老房子?
我出生的那個透天厝老屋
窗戶上就是這個窗花呢!
熟悉的窗花設計,令人懷念不已….
法朋x欣葉聯名雙饗禮盒,蛋黃酥+綠豆椪,中西合併滋味大驚喜!
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今年更特別的是
除了法朋的蛋黃酥之外
還有法朋x欣葉聯名雙饗禮盒
法朋x欣葉聯名雙饗禮盒,蛋黃酥+綠豆椪,中西合併滋味大驚喜!

裡面有六顆蛋黃酥、三顆綠豆椪
一盒有兩種口味,更是令人驚喜!
因為蛋黃酥和綠豆椪是脆弱商品
店家建議自取,不要用宅配
使用宅配的話,就只能看各位的運氣了(菸)
法朋x欣葉聯名雙饗禮盒,蛋黃酥+綠豆椪,中西合併滋味大驚喜!

一打開就聞到濃濃的奶油香
胖嘟嘟、圓呼呼的蛋黃酥和綠豆椪好討喜啊!
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恕我喜新厭舊(毆)
看到沒有吃過的綠豆椪超好奇
對綠豆椪拍個沒完沒了
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蓋上那個印章怎麼這麼可愛?
😍😍😍😍😍
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其實兩個都想吃啦,都是我的愛!
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也有朋友跟我一樣
覺得吃有肉餡的綠豆椪是大冒險嗎?
綠豆椪的肉餡真的很兩極
有的很香很好吃,和綠豆沙很融合
有的卻是又臭又油膩(豬臭味好可怕)
根本難以下嚥…

好吃和難吃的綠豆椪
就是天堂與地獄的分別….

但是法朋X欣葉,哪能有錯?
我愛欣葉的滷肉飯,也愛法朋
兩個愛店加乘,讓我超期待!

果然吼!
這款為了法朋綠豆椪研發的滷肉
香氣濃郁,完全不肥膩
加上甜鮮有口感的干貝菜脯
以及充滿綠豆香氣的內餡
包入法朋特製的千層皮裡….
我只能說,太滿意、太喜歡了!

不僅不油膩,還有清爽的感覺
甜鹹甜鹹,看起來是傳統的點心
吃起來又覺得有微妙的不同
更像是在吃西式的甜點

法朋就是有本事
讓中西可以如此巧妙的融合
給人大大的驚喜!

這個綠豆椪,我給予極高的評價
超喜歡的啦!😍
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法朋特製蛋黃酥
嚴選屏東鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽
使用LUPARK丹麥天然奶油
以及日本熊本麵粉製成的餅皮

又大又油又亮的蛋黃
一切開我點頭,這個讚!
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好的食材,入口就知道不一樣
法朋敢把所有的食材都列出來
對自家使用的品質有絕對的把握
香氣濃郁的丹麥奶油非常搶戲
從打開盒子的那一秒開始就
濃濃的奶油香就一直竄入鼻孔
宣示著它的地位 XD

充滿奶油香戲、酥酥香香的餅皮和
低甜度的細緻紅豆餡兒
把鹹香的蛋黃襯托得更為迷人
是呀,蛋黃才是蛋黃酥的主角!
挑對蛋黃是超超超重要的啊!
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親自把蛋黃酥送到我手上的李依錫師傅說
蛋黃酥第一天吃的是新鮮
第二天吃的是整體的平衡
第三天吃的是更加融合的感覺

於是,我有聽話
每天吃一顆蛋黃酥(毆)
第三天的蛋黃酥
蛋黃已經明顯地流出油來
美食家胡天蘭湖姐曾說過
蛋黃酥放個兩三天是最好吃的時候
想必指的就是這個狀況

可惜我急著吃,完全忘記拍照
咬了一口才想起來
好吧,也是有拍到油亮亮的蛋黃啦 XD
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最後給這盒超難搶的蛋黃酥+綠豆椪來個斷面秀
不僅蛋黃酥今年比去年更好吃
連綠豆椪也是令我驚喜得不得了
只有法朋能夠超越法朋!
法朋x欣葉聯名雙饗禮盒,蛋黃酥+綠豆椪,中西合併滋味大驚喜!


 

不知道今年能不能吃到比法朋更厲害的蛋黃酥?
好期待…..
各家師傅較勁,咱們消費者大大的受惠呀!嘿嘿!

 

 

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