宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

2021 / 08 / 31
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宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

記得幾年前在吃 天府麵庄 的時候
就有網友推薦這家宜賓燃麵
聽說是一樣川味香辣的好滋味
剛好最近悶熱的天氣讓人想吃點辣
吃辣噴汗也是消暑的方法之一啊!宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

 

 

宜賓燃麵
營業電話:0987-626418
營業地址:台北市中正區西藏路18號
營業時間:11:00~20:00 六、日公休

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宜賓燃麵在中正區西藏路上
這裡並不是熱鬧的商圈
距離南機場夜市步行大約五分鐘
最近的捷運站是小南門站
從小南門站步行大約需要十幾分鐘
也是因為交通不是很方便
所以才會拖了這麼久才來吃~宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

 

宜賓燃麵的價目表
初次見面確實會被這價格給驚一下
辣味的麵食、抄手等都要超過一百元
對一般外食族來說確實略偏高些
不辣的乾麵40元、餛飩湯30元倒是跟一般店家差不多
可見得貴都是貴在辣味的香料
其中比較特別的是紅油抄手
老闆說正宗川味是做湯的
而且他們的家抄手湯是可以直接喝宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)


 

宜賓燃麵的內用空間
目前還是疫情期間
所以店內是採隔桌坐的配置宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

 

泡菜 30元
微酸帶甜的滋味很不錯
剛好可以拿來解辣
宜賓燃麵的辣度不容小覷
很需要準備飲料或是這樣的泡菜宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

 

麻辣嘴邊肉 60元
剛上桌那股麻香就引人垂涎
宜賓燃麵的麻辣是漸進式的
不會吃一口就讓你辣到哇哇叫
是嘴唇微麻越吃越辣越過癮的宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)


 

麻辣肝連 60元
一樣的麻辣味還是點一款就好
因為重複味道吃多了會麻痺~宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

 

宜賓燃麵 110元
一碗麵沒有肉賣到110元
初見面確實會讓人覺得貴了些
不過趁熱拌勻的那股香氣確實迷人
酸香伴著微麻辣的滋味是越嚼越香
麵條口感軟硬適中也很對味
喜歡吃點辣的朋友可以嚐嚐宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

 

餛飩湯 30元
正常版的餛飩湯價格平實
皮薄肉鮮滋味也還不錯
不吃辣的朋友可以選這個宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)


 

紅油抄手 100元
看起來好像很辣
其實大概是小辣的程度
酸酸辣辣的滋味很適合夏日宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

 

抄手湯調味適中
真的是可以喝的辣湯
喝完也不會一直覺得口渴
還蠻舒服的辣度
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紅油抄手很對味
這一碗我還蠻喜歡的宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)

 

紅燒紹子麵 110元
跟抄手、宜賓燃麵比起來
這碗紹子麵大概只有微辣
因為抄手跟宜賓燃麵的調味較重
所以吃這碗紅燒紹子麵時有點食不知味
下回還是別一次點太多辣味囉
說起紹子醬
最讓我喜愛的是當年的紹香園
聽說紹香園最近在民生東路重起爐灶
看來該找時間來去回味一下了宜賓燃麵,川味香辣很過癮,中正區小南門站美食(姊姊食記)





偶而想吃點酸酸辣辣的麵食
中正區的宜賓燃麵
也是不錯的選擇

 

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