炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥

2021 / 10 / 08
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炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥 @愛吃鬼芸芸

信義A13的炸牛元村
一直在我的口袋名單內
畢竟好久不能去日本,超想念的啊…
小兔吃完很滿意,叫我們去試試看
我跟甄妮這天要去信義A13辦大事
就約炸牛元村先吃個午餐
也順道約學姐一起來阿米相見歡(咦?)
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥

遠百信義A13 炸牛元村
營業電話: 02 8786 9574
營業地址: 110台北市信義區松仁路58號10樓
營業時間: 11:00–22:00

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炸牛元村在遠百信義A13的10樓
第一次上來的我還以為走錯
怎麼是個影城?
對啦,旁邊是影城無誤!
一轉頭就看到炸牛元村本人
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥

燈箱上的照片看起來很迷人
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥


菜單
只提供一種定食
兩種不同肉的重量可選擇
其中小麥飯、高麗菜、湯可以續

牛排 130g  $429
牛排 260g  $649
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥

另外還有豬排三明治
可以內用、外帶,價格不一樣
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥

等待全員到齊的時間
看一看窗外
哇賽,好美呀!天氣真好~
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥


炸牛元村還是採用防疫高規格
10/6去還是隔板+梅花座
所以我們三個人就佔用了6個位子

炸牛元村用酒精膏烤肉欸!
和日本完全不一樣
而且其實一塊酒精膏不夠
我們三個人都續了半塊
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥

我在日本吃都是用這個爐子烤~
東京炸牛排推薦 | 牛かつ いろは@池袋,柔軟噴香的炸牛排喔伊西!

一人一個爐子也很方便
每桌給一份胡麻醬和柚子和風醬
以前我總覺得柚子和風醬爆鹹
但是這兒的柚子醬超棒的耶!
濃濃的柚子香氣,沒有爆鹹,很可以!
以前我都只用胡麻醬
這天罕見的幾乎用柚子醬,推薦!
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$429是含10%的費用
三人本日午餐金額 $1,287
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炸牛排定食來囉!
一般女孩子的食量130g足已
還附上可以續的高麗菜絲、小麥飯
以及兩種小菜
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炸牛排本人
我總覺得肉的顏色和日本完全不同
合理的懷疑產地不一樣
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥


學姊這塊肉更明顯
就是顏色比較暗淡
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥

當初在新橋也吃過牛かつ もと村
新橋的牛かつ もと村長這樣

延伸閱讀:東京美食.超火紅炸牛排 牛かつ もと村

東京炸牛排013

當初在淺草吃的炸牛排長這樣
浅草 牛かつ同時也是我目前的No.1

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當初在池袋吃的長這樣

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好的
既然我們在台灣去不了日本
還是加減吃吧….

小菜我還蠻喜歡的
附兩種沾醬
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是不是,顏色真的不一樣
雖然吃起來也不至於難吃
但是我好想念日本的炸牛排啊,嗚嗚!
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烤熟加上一點哇沙米
還是一樣好吃啦…..
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明太子配飯也很合適
吃到這裡才想到
日本都有附山藥泥,台灣沒有欸!
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥

學姊:你沾醬才下去烤哦?
芸芸:沒有欸,它本來就這個顏色…

這種顏色的牛肉我在歐洲也看過
記得聽當地人說是烏拉圭和波蘭來的?
不過我查了一下新聞稿
說是台灣的炸牛元村
牛肉和本店一樣採用紐西蘭的
但看起來顏色真的不一樣 (遠目)
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥


再來複習一次,日本的炸牛元村長這樣
東京炸牛排014

吃完飯我們去幹了一件大事
幹完又餓了
到A13地下室的Fika Fika Cafe補充一下熱量!
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥
炸牛元村 @ 遠百信義A13 ,思念日本的炸牛排😥


主要目的是休息休息,累了
逛街買東西也是很累的好嗎?(毆)
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老奶奶檸檬蛋糕依然是法朋無敵
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蘋果派大受好評
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實在不理解吼
日本的品牌來到台灣
就跟日本本土吃的不一樣…
也沒有說不好吃
就還是有差異這樣(菸~)

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