玉米家、吾旺再季,南機場夜市米其林美食推薦(姊姊食記)

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跟著米其林的腳步吃美食
來到南機場夜市的玉米家
一個只賣烤玉米的小攤登上米其林推薦
喜愛吃烤玉米的我當然不能錯過
同場加映改名為吾旺再季的松青潤餅
印象中改名搬家後這是首次再訪
年輕人接手幫忙感覺更有活力了
兩家米其林推薦的攤子都是輕食好選擇

玉米家、吾旺再季,南機場夜市米其林美食推薦(姊姊食記)

玉米家
營業電話:0931504865
營業地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄9號攤位
營業時間:17:00~00:00

吾旺再季 (原松青潤餅)
營業電話:0930-406677
營業地址:台北市中正區中華路二段313巷29號1樓
營業時間:15:30~21:00 週一公休

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玉米家烤玉米還蠻好找的
就在南機場夜市牌樓附近
走進夜市沒幾家就會看到
小小的攤子就只賣一樣烤玉米
這天中午吃太飽
晚餐只想來嚐點小玩意
點一份烤玉米來啃剛剛好

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價格透明是我很欣賞玉米家的地方
攤子上不同價位的玉米分開放
50、60、70元清楚明白
不用擔心買到超出預算的烤玉米~

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價格透明之外
客官可以自行挑選想要哪一隻
挑一隻看起來最順眼的吧
另外喜歡軟一點、Q一點也沒問題
老闆也會幫你找到最適合的口感

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架子上的烤玉米都是預先烤熟的
所以挑選好喜歡的玉米後
大概只要等個幾分鐘就可以帶走
當然人多的時候等待時間也會多些
不過老闆娘也都會親切提醒等候時間
可以先去逛逛等時間到再回來拿就好

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烤玉米還要刷上刷醬、沾料與辣粉
大辣、中辣、小辣還是微辣都可以選

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刷完醬料之後
會撒上獨門配料在烤玉米上
至於獨門配料是什麼我也不知道
總之就是增添香氣與口感的配方

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這天我選了中辣
不過認真地說
中辣對我來說一點都不辣
下次來挑戰大辣或是勁辣好了

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烤玉米 70元
這天我選了體型大一點的玉米
跟老闆娘說我歡偏Q一點的
得到這隻烤玉米果然香Q美味
獨門配料多了點酥酥香香的口感
調味適中不會太鹹很順口
果然是美味的烤玉米

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玉米家烤玉米除了原味之外
還有孜然、芥末以及檸檬口味
不過老闆娘說還是原味最受歡迎
有機會再來吃看看其他口味囉

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_____________________________________ 吾旺再季分隔線 _________________________________________

 

說到吾旺再季 (原松青潤餅)
應該是我在南機場夜市吃過最多次的美食
原因無他
爽口的美味讓人吃不膩
只想吃點輕食的時候
就是會想來一卷潤餅

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吾旺再季多年來就只賣潤餅一樣
雖然之前松青潤餅時期常常來買
但換了招牌之後我也是第一次來訪
這天剛好碰上下一代的掌櫃
兩個年輕人也是相當親切
對於我的提問拍照都很歡迎

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潤餅捲的配料多年來不曾改變
因為這一味就是讓人喜愛
兩層餅皮刷上甜辣醬
加入豆干、肉鬆、香菜、紅燒肉
還有咖哩口味的紅白蘿蔔絲、豆芽菜以及炸豆皮等配料
最後灑上一層花生粉以及海苔粉
如果不喜歡吃香菜或是某種配料
都可以提早跟老闆說喔

玉米家、吾旺再季,南機場夜市米其林美食推薦(姊姊食記)

 

吾旺再季最讓我喜愛的地方
莫過於那口感扎實的紅燒肉
每一潤餅捲紅燒肉都放了好幾片
還有酥香的炸豆皮口感也加分
不過這個要趁早吃
放太久炸豆皮還是會略為濕潤

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花生粉不喜歡吃太甜的也可以調整喔

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吾旺再季的潤餅捲其實相當有份量
我吃一個就可以當一餐
八分飽剛剛好

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潤餅地的各種配料
多層次的口感讓人滿足
Q軟Q軟的潤餅皮也不會容易破
真的是讓我相當喜愛的潤餅捲

玉米家、吾旺再季,南機場夜市米其林美食推薦(姊姊食記)

有點餓又不會太餓的時候
只想吃點輕食滿足口腹
玉米家烤玉米、吾旺再季潤餅捲
都是南機場夜市值得推薦的美食

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