定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

按讚加入粉絲團

定置漁場三代目
是花蓮近期超夯的排隊拉麵
傳說中的鮮魚白湯這種天氣來喝一碗想必很讚
首先一定要感謝 跳躍的宅男
不是他,我應該吃不到定置漁場三代目
因為看完《茶金》特展 都快下午一點了
如果按照我緩慢的步調應該無法關門前到
還好宅男趕來救援
載我衝到定置漁場而且搶到最後兩碗麵!
定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

定置漁場三代目
營業地址:花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
營業時間:12:00~14:00, 18:00~20:00 週二公休
營業電話:無 (暫不接受訂位)

 

 

🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸粉絲團
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸的 IG
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸 的Line
🔥
點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸團好物社團

 

定置漁場三代目生意真的超好
平日的下午門口還一堆等待的人
我們一到場趕緊跟店家登記
千鈞一髮搶到最後兩碗拉麵
要跟後面來的人說聲抱歉啦!
登記到也不是馬上可以進去吃
店家會跟你說大概的等候時間
可以先離開等時間差不多再過來
我們從一點等到一點四十才終於入場定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

等待的時間可以去附近買杯飲料
或是仔細地看看菜單想好要吃什麼
定置漁場三代目的菜色感覺都很誘人
七星潭炸魚、大干貝撈麵、海鮮剝皮辣椒麵
鬼頭刀海鮮湯飯、還有叉燒沾麵~
怎麼每一樣都好想吃看看
應該是我肚子太餓啦定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

定置漁場三代目的價目表
門口就有放菜單給客人先畫
可以節省一點大家的等候時間
定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

定置漁場三代目還蠻貼心的
門口的飲用水自取之外
還有提供牙線棒給客人
這通常是大餐廳才比較會提供的定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

等待餐點的時間
不斷聞到烤魚香味
原來是廚師正在炙燒拉麵上的魚片
定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

本港蝦醬炸透抽 160元
原本看到蝦醬兩字有點猶豫
因為吃蝦會過敏讓我有點怕怕
還好這蝦醬只有大海鮮味
炸衣酥脆加上軟嫩的透抽
是讓人一口接一口的完美組合定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

七星潭炸魚 180元
炸魚更是讓人推薦
脆口的麵衣咬下去還會喀嗤一聲
當然要趁熱趕緊吃定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

炸魚脆脆的麵衣底下
是水嫩水嫩的魚肉
包住了大海鮮味怎能不喜歡
敢用定置漁場三代目的名號
魚的鮮美自然不在話下定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

招牌柚子胡椒麵 280元
第一次來當然要點招牌來試試
上頭的魚片就是剛剛師傅在炙燒的定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

為炙燒的魚片尚未熟透
正是最鮮嫩可口的階段
魚白湯帶著點柚子胡椒味
濃郁順口卻不會讓人覺得膩
不過這還是要趁熱趕緊喝喔
還有湯跟麵都可以續~不用客氣定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

麵條煮的軟硬適中還不錯
吸附著魚湯入口還帶點嚼感定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

叉燒沾麵(附魚湯) 300元
這叉燒也是店家自信之作
官方粉絲團有寫是溫體豬做的叉燒定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

就連附的魚湯都可以續喔定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

現烤叉燒 100元
另外又加點一份叉燒肉
厚實的肉片光看都很過癮
這個叉燒吃不到豬腥味
果然是溫體豬才能有的美味定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

 

店內用餐環境
因為我們已經是最後一組客人
所以吃飽的時候人客差不多快走光了
才有機會拍到這一區的空景定置漁場三代目,魚白湯拉麵,花蓮超夯排隊美食(姊姊食記)

想吃定置漁場三代目要記得早點來
到了現場一定要先去登記喔
美味的魚白湯拉麵也是花蓮推薦美食

 

延伸閱讀:

搭鐵公路聯運花蓮一日遊,花蓮文創園區《茶金》戲劇經典場景特展

2021 花蓮冬季小旅行,三天兩夜行程總整理

2020 花東七日小旅行行程總整理

2019 花東美食旅遊懶人包 (7日行程總整理)

蘇花改花蓮通車小旅行

花蓮慶豐麵店,在地人激推、小菜超厲害的排隊麵店

超人氣找到了可頌小賣所

花蓮最美秘境!景觀玻璃屋

大漢街早餐,激推超好吃粉漿蛋餅

花蓮人超愛!米當泰式烤肉

 

用LINE傳送
按讚加入粉絲團

GA瀏覽人氣:3,859