鍋隱手作鍋食,炭火個人鍋好特別,辣度有分級的暖呼呼網美火鍋店

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會選擇鍋隱手作鍋食當離開花蓮前的晚餐
就是因為被炭火的個人鍋給吸引啊!
宅男前一天丟了一堆餐廳給我
因為對炭火的迷戀(到底是個why)
鍋隱就雀屏中選了 XD
鍋隱手作鍋食,炭火個人鍋好特別,辣度有分級的暖呼呼網美火鍋店

 

 

 

鍋隱goin手作鍋食
營業電話: 03 836 0700
營業地址: 97047花蓮縣花蓮市新港街56-2號
營業時間: 17:00–21:30 (週一、週二公休)

 

 

 

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好啦老實說
鍋隱網美的外型也是有吸引到我的~
看著宅男文章的照片
也是很好奇網美炭火火鍋店是怎麼回事兒 XD
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是不是很美?
雖然我只是手機隨便拍
不難想像裡面氣氛真的很好
可惜中午沒有營業
我覺得白天拍應該更漂亮!
沒關係啦,花蓮人應該很不愛賺錢(毆
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隨手拍張我腦後牆壁上的擺設
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漆著藍色的小木櫃放著菜單好可愛
上面還有植栽,沒靠近分辨真偽就是 XD
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鍋隱的菜單
使用炭爐真的很燙
我一面點餐一面碎念
這裡小孩不能來,不然會燙死 XD

居然針對台灣人還研發了輕麻辣鍋
這真是太好了
因為台灣大多數人怕辣
但像我們這種真正想吃辣的人
常常要屈就於其他人的怕辣
導致要吃不辣的麻辣鍋…
這裡辣度有分級,很好!

居然歡迎外帶飲料
但我覺得店內的免費烏梅汁很好喝
飲料不用外帶啦 XD
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烏梅汁自己裝哦!
夠酸夠甜夠濃
我覺得不輸麻辣火鍋店賣的罐裝烏梅汁
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杯子餐具啥的
需要的話請自取
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醬料檯
雖然隨餐會送上白飯
不過那碗白飯少少的
需要的話也可以自己添加
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醬料深得我心耶~
有芝麻桔醋醬、辣椒醬油,都是我的愛
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有蒜苗就給讚
先加個20分
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白飯在Tiger電鍋裡
需要的朋友請自取
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樓梯間隨手拍
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我以為二樓是座位區
店家說二樓是洗手間和等待區
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這天四個人用餐
醬拿的都不一樣
很容易分辨 XD
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招牌麻辣鍋 $390
(牛肉、牛筋、牛肚、豬肋排、肥腸、鴨血)

第一次來會想點最多種類的綜合鍋沒錯吧?
啥都有!

我有特別問過店家麻辣鍋會辣嗎?
因為我真的很不想吃到不辣的麻辣鍋
店家回答:比較麻!
其實,這鍋有麻有辣
一般有吃辣的朋友應該會覺得享受
鍋隱手作鍋食,炭火個人鍋好特別,辣度有分級的暖呼呼網美火鍋店

光看到炭火我就心花怒放
(什麼變態心理)
裡面的肉滿滿的,料好實在!
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牛肉給過
兩大塊夠味又厚實
口感相當不錯
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牛筋的口感也滿意
軟硬適中
我不喜歡軟到爛掉的牛筋
也不喜歡硬硬的牛筋
鍋隱的牛筋口感適中,棒!
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還有牛肚、肥腸和鴨血
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是不是真的很料好實在?
整鍋滿滿滿!
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個人比較不滿意的
居然是本來最期待的豬肋排
微微的豬味讓愛吃豬肉的我有點傷心
下次來決定點牛肉鍋就好!
識途老馬的宅男就點牛肉鍋,可惡 XD
鍋隱手作鍋食,炭火個人鍋好特別,辣度有分級的暖呼呼網美火鍋店

我把牛肉和肋排撈出來
鍋子裡還有一大堆肉肉
肉給得很大方,深怕客人吃不飽!
這鍋真的有麻有辣,怕辣的朋友記得點輕麻辣
冷冷的天氣,吃起來很過癮!
鍋隱手作鍋食,炭火個人鍋好特別,辣度有分級的暖呼呼網美火鍋店

老油條 $40
滿推薦大家可以加點一下
這個脆口好吃,沒有油耗味~
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上湯豬肋排鍋 $300
因為想吃不一樣的口味
幫姊姊點了上湯豬肋排鍋
不過跟麻辣鍋比起來
口味真的是非常輕淡
姊姊是個重口味的人啊!
內疚的我….
只好夾一半我的麻辣鍋料給姊姊 XD
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裡面就是滿滿的豬肋排和豬肉片
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肋排有兩根~
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缺點除了肋排不是很喜歡之外
就是麻辣鍋的湯會越煮越苦
不過這個也很難避免啦!
除了以上兩點
這家火鍋店我是很喜歡的哦!
建議吃牛肉的朋友可以點麻辣牛肉鍋
下次來我也要吃麻辣牛肉鍋!😋

 

 

 

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