沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

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終於吃到沛對原汁排骨湯啦
放在口袋名單裡太久差點都快忘了
說到萬華美食裡排骨湯一直佔有重要的地位
像是 祖師廟原汁排骨大王梧州街原汁排骨湯
多家知名排骨湯都各自有許多粉絲饕客的支持
我呢?只要是美味排骨湯我都喜歡啦!

沛對原汁排骨湯在華西街夜市內
有屋頂,不用擔心吹風淋雨曬太陽的
也是捷運龍山寺站附近的晚餐宵夜美食小吃
沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

沛對原汁排骨湯
營業電話:0970-267800
營業地址:台北市萬華區華西街19-3號
營業時間:15:30~02:00

 

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沛對原汁排骨湯在華西街夜市內
有屋頂的長廊裡不受天候的影響
從龍山寺站步行大約七、八分鐘的時間
大眾運輸交通上還蠻方便的
招牌底下的營業時間寫到凌晨兩點
不過官方粉絲團卻寫到晚上九點?
下次有經過再去問個清楚~
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沛對原汁排骨湯的價目表
排骨湯不分季節都適合
夏天喝來清爽開胃
秋冬來一碗熱湯更是暖胃
冬瓜排骨、苦瓜排骨都美味
加上噴香滷肉飯就是滿足的一餐沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

蒸籠裡一盅一盅的排骨湯
一掀開蒸籠鍋蓋的裊裊蒸煙
在寒風中讓人感到溫暖沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

滷鴨蛋雖然不是招牌
卻是滷肉飯的最佳配角沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

苦瓜排骨湯 60元
微苦回甘的滋味
喜歡吃苦瓜的人應該會愛
不甘吃苦瓜的朋友也可以試試喔
感覺很適合夏日的消暑湯品
冬天來一碗熱呼呼當然更棒沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

排骨肉跟苦瓜都燉煮到軟嫩
老少咸宜的口感
只是小朋友愛吃苦瓜的應該不多~
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冬瓜排骨湯 60元
這一碗應該就是大眾口味了
清甜爽口的冬瓜排骨湯
比起苦瓜湯應該更受歡迎
於是我默默的把苦瓜湯推給我娘
自己猛喝起冬瓜排骨湯~
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冬瓜比起苦瓜更是軟綿
筷子輕輕夾下就會化開沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

滷肉飯 25元 + 滷蛋 15元
蠻令我意外的是這碗滷肉飯
手工切丁的豬頸肉光看都讓人垂涎
鹹中帶甜的滋味相當令我喜愛
趁熱入口的香氣真的很讚沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

入味的滷鴨蛋也別錯過
又大又香好好味沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

我最喜歡的吃法
就是把蛋黃挖出來配著滷肉飯吃
蛋黃香氣加上滑嫩滷肉更添風味沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

油豆腐 15元
軟嫩入味的小菜沛對原汁排骨湯,華西街夜市,捷運龍山寺站晚餐宵夜美食(姊姊食記)

 

滷筍絲 30元
吃了 一半才想起忘了拍
所以看起來有點少
也是滷肉飯的好搭檔
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暖心又暖胃的冬瓜排骨湯、苦瓜排骨湯
再來一碗色香味俱全的滷肉飯+滷蛋
沛對原汁排骨湯也是華西街推薦美食

 

延伸閱讀:

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艋舺原汁排骨湯.東區也有古早味!

延三美食.高麗菜飯原汁排骨湯 @2019米其林必比登推介

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