泓品牛排館,台中人的共同回憶,牛排配豆豉辣椒太帥了!(內含菜單)

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璇天后帶我們來到泓品牛排館
完全是臨時起意!
因為一群大嬸在Park2被曬到抓狂
一直喊著要吹冷氣
於是就被帶到冷氣超強的泓品牛排館來🤣
泓品牛排館,台中人的共同回憶,牛排配豆豉辣椒太帥了!(內含菜單)

 

泓品牛排館
營業電話: 04 2322 0412
營業地址: 404台中市北區台灣大道二段340號B1
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30 (週一、週二公休)

 

 

 

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據說位於高雄愛河的新統一
是台灣第一家正式牛排館?
(官網上說的)
看來泓品牛排和新統一是關係企業
總之標榜傳統牛排館
璇天后說,泓品之於台中人
就等於紅屋之於台北人,秒懂!
泓品就是台中人小時候的共同回憶~
逢年過節慶祝大餐用
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甚至連地下室這點,都跟忠孝的紅屋一樣
指可惜我們小時候的回憶收了~
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在一樓看到菜單
順手拍了一輪
結果我們吃商業午餐
和樓上的菜單無關 XDD
預算不高的朋友可以考慮經濟套餐
經濟又實惠
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想吃好一點的話
也有經典套餐、精選套餐
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更高級的主廚特製套餐
還有餐車桌邊料理
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另有單點的前菜、湯、甜點
以及兒童套餐
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好的,看完一輪菜單
往花草叢裡走到地下室~
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B1等待區的掛畫
莫非是佛朗明哥舞?
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照片是最後離去前拍的
老餐廳的平日中午客人不算多
算算大概只有半滿
果真是很傳統的裝潢
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這隻鴨…應該是藝術品?
但是對台北老饕社團別有意義
我忍不住傳照片給管理員鴨子先生 XD
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非常熟悉的裝潢
感覺老派的豪華牛排館風格都差不多
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剛剛還喊著好熱的幾位大嬸
這時候開始冷的吱吱叫
室內的冷氣好冷啊~~~ XDD

璇天后:難伺候!熱也嫌、冷也罵!

最終捏捏肚子間的肥肉
大嬸們決定點商業午餐
覺得這樣比較不會胖(最好是)

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剛進來點了一瓶氣泡水
後來就後悔了
冷氣好冷、氣泡水好冰 XDD

不貴的氣泡水還用瓶塞塞住
還真是講究啊!
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香蒜麵包佐豆豉辣椒
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本餐唯一敗筆
就是這個咬起來潤潤的香蒜麵包
但我又很想吃豆豉辣椒
勉為其難吃了兩片麵包
咬不斷又硬要吃,真是為難 XD
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來,每日一字時間
我自認為國文學得還不錯
從小到大中文程度都很好
大小考成績也都是近滿分
但是!居然對「豉」這個字搞不清楚
十幾年前被某主編糾正過後耿耿於懷
在這裡和有緣人分享
希望大家不要再被人嘲笑了 Q_Q

「豉」ㄕˋ 辣椒
不是豆「鼓」ㄍㄨˇ辣椒
讀音是 ㄕˋ,而不是ㄍㄨˇ

阿偶們台灣倫從小都講「印洗啊」
誰知道你們國語叫豆「豉」?(毆)

好的,每日一字時間結束
來瞧瞧本日濃湯!
這天是南瓜濃湯
據說是還不賴
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牛肉清湯
基本上來說,有清湯我一定點清湯
一來不會那麼飽
二來覺得熱量低一些

這裡的濃湯牛肉還不少欸!
清清爽爽的,我還挺喜歡~
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商午的沙拉是蘿美生菜佐藍莓優格醬
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鮮蝦菲力 $860
那個不敢吃生肉的璇天后
不知道跟人家點什麼0分熟吼?
菲力一般我是吃三分
這種全生牛排拿來自己煎很剛好
某天后鬼叫這個煎過還是太生
她不敢吃,真的是很囉唆~ XDD
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是的,這裡的牛排有醃漬過
官網上說是特製的蒜味醬料
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然後服務人員就開始幫忙烤牛排
底下居然滿滿一層大蒜末耶,好酷!
這餐吃下來嘴巴很臭吧 XDD泓品牛排館,台中人的共同回憶,牛排配豆豉辣椒太帥了!(內含菜單)

拍一小段影片,和大家分享

完成圖
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切開後璇天后表示不敢吃,太生了!
本來還在猶豫要不要請服務生拿回廚房烤
後來我一摸鐵盤,夭壽喔還超級燙!
趕緊叫璇天后把肉切薄放上鐵盤繼續烤
終於烤出璇天后敢吃的熟度了!

是啦,這切面看起來是不到三分熟
但我懷疑三分熟她也不敢吃 XDD
不過,我個人吃菲力是真的都吃三分!
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碳烤雞腿排 $660
魔鬼甄點的是雞腿排
大家笑說一塊雞排孤零零地在鐵盤上
看起來好空虛啊!
不過這雞腿排是真的還不錯吃啦~
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一定要加點豆豉辣椒再享用更夠味!
補充一下,這個豆豉辣椒其實不辣
可以大量吃(毆)
吃完的話可以請服務人員再補哦!
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其實人家雞排有附蔬菜
只是用另一個小鐵鍋裝著
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龍虎石斑魚 $820
以前我到牛排店是不可能點魚的
但最近比較養生(胡說八道)
其實是看到龍虎石斑
龍虎石斑是非常好的魚
又彈牙又鮮美又不油膩
平常吃很貴的
所以看到忍不住就點了
雖然跟雞排一樣在鐵板上空虛寂寞冷 XD
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把蔬菜和豆豉辣椒加上去之後
是不是看起來豐富多了? XD
這個很好吃哦,推薦給不吃牛肉的朋友~
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小兔一樣點鮮蝦菲力
不過是五分熟
小兔表示熟度滿意
也不用跟璇天后一樣搞得很忙 XDD
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滿滿的大蒜一樣是重點
怕吃大蒜的朋友
就不要選這款嘿!
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餐後的冰咖啡
這時候又開始後悔點冰咖啡了
冷氣真的霹靂無敵冷
請服務人員關小也沒用 XDD
我這個水牛,首次沒喝完咖啡就離開
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飯後甜點是古早味的烤布蕾
這個很好吃哦~
蛋味香濃,我喜歡這種!
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結帳後得到薄荷糖
吃這麼多大蒜和蔥
是該來點薄荷糖清清口氣了🤣
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好的,台中傳統牛排館,插旗!XD
吃起來是中規中矩
老派牛排館應該有的水準
特色應該是豆豉辣椒吧?
搭配排餐吃還挺有趣的~


 

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