門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

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今天不聊門前隱味的牛肉麵
來聊聊門前隱味的酸菜白肉鍋!

一位難求的門前隱味
不僅牛肉麵賣得有聲有色
前陣子的宅配大夯的重慶響念麻辣鍋
滿滿是筋的八成是筋
還有各種週邊小食
可芋不可求、豆干界霸主
超下飯的茄子、炒了蕃茄的辣椒
都是吃過就忘不掉的美味!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

門前隱味
官方網址:https://www.wumamii.com.tw/eattoday.php
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這位大叔有點兒傲嬌
聽說不是每個人都可以買他的團購
必須要吃過現場的人才行(什麼鬼)

但因為朋友帶我去吃過
所以我直接順利進入了大叔的私密社團
從此以後取得宅配和搶心臟病邀請函的資格!

猜你想看:👉 門前隱味預約制牛肉麵,想吃請等兩年!


在大叔的臉書私密社團內
看得到目前販售的團購商品
不過我剛看了一下
現在才四月啊,居然要等到八月才能宅配
這個大叔真正傲嬌,嘖!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

找到網站和品項,點進去之後
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

直接跳到八月!很好!
紅色的日期就是目前可以選擇的宅配到貨日
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

連免運門檻都要跟別人不一樣
是 $2,433哦!
價格也跟別人不一樣
$893是什麼鬼…

門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

如果嫌不夠酸
可以追加酸白菜
但我必須說
大叔的酸白菜真是TMD的酸
一般人應該是不用加了…

可芋不可求是吃過都說讚的芋頭貢丸
不只大顆、彈牙、沒有豬臭味
還吃得到滿滿鬆香的芋頭塊
芋頭控必備!
既然宅配要等四個月
芋頭貢丸就請買好買滿
不然下次不知道要等多久…

大叔的豆干,對我來說是80分
不過加上特製的番茄辣椒
馬上變成120分,推薦和辣椒一起,必買!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

和牛不是我的菜,跳過
那個超下飯的茄子
敢吃辣的朋友再買
辣到一個哭爹叫娘的
比炒了番茄的辣椒還辣!
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我有幸第一代、第二代都吃過
一起分享給各位!

 

1.0開箱日:2022/01/09

門前隱味+大叔
被定位在文青+假掰
是的,其實我也這麼認為!
連箱子都要特別訂製
有夠假掰 XDD
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

一打開宅配的箱子我就要淚崩
不知道是喜是悲
一面想罵髒話一面又覺得好笑
對,我就是很久沒收到花了,怎樣!
但是哪個女人收到花會不開心的?
大叔很厲害,很會撩!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

心裡一面想
酸菜白肉鍋最好就很好吃
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

強烈建議收到宅配
直接私訊門前癮味粉絲團
詢問大叔料理方式
不然大叔會說:不好吃是你的問題,你不會煮!
如果你按照大叔的方式煮還是覺得不好吃
這時候你就可以幹譙大叔了,爽!(咦?)

粉絲團傳送門:https://www.facebook.com/wumamii


開箱!

重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0 $893
內容物有
酸白菜 600g
豚骨湯底 800g
究好豬 300g
可芋不可求 300g
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

這肉厚到嚇了我一跳
原來是伊比利豬!
大叔說,要夠厚才爽!
也是啦….

不過,因為肉太厚
所以這肉跟酸白鍋的薄五花豬不一樣
不是用來涮的
是用來煮的,而且要煮整整15分鐘
酸白湯混合了肉的滋味會更好喝!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

 

大包的是豚骨高湯
小包的是酸白菜x3
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

一代的酸白菜比較不酸
我三包全梭覺得還挺順口
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

可芋不可求很好吃
但最煩人的是6顆黏在一起
只能一次吃6顆(毆)
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

費盡九牛二虎之力
終於分開了,髒話也罵個不停
所以第二次拿到我就學乖了
前一天晚上拿去冷藏解凍!
乖,要聽我的
不然你也會因為分解貢丸而想殺了大叔~
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

除了門前隱味的食材
個人強力推薦凍豆腐、豆皮
都是酸白鍋好朋友
第一代的酸白鍋酸V啊酸V
豚骨高湯的滋味我們很喜歡
三包全下應該是所有人都可以接受的口味

再次提醒各位
可芋不可求和伊比利豬
都要煮15分鐘才會好吃!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

2.0開箱日:2022/01/09

 

大叔跑來炫耀說
他的酸白鍋2.0完成了
要我試試看有沒有比1.0好吃!

好的,我們再來嚐嚐2.0版!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

唉唷?這次打開感覺不一樣
整個酸香味兒嗆上來了
感覺比第一次還夠味啊?
2.0版本的酸白鍋
強烈建議先加兩包就好
各位先試試味道
可以吃比較酸的朋友
再把第三包給倒下去哦!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

第一次被大叔陰了
伊比利豬涮熟就吃
嫌吃起來怪怪的被大叔嘲笑
這次雪恥,記得好好的煮上15分鐘!(握拳)
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

然後這次可芋不可求又忘記退冰了 Orz
只好一次怒煮6顆!
看看這芋頭貢丸有多大?
小鳥胃吃一顆就飽了…..
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

 

除了每次必買的豆皮和凍豆腐
這次聽大叔的話
多買了百頁豆腐來加
大叔說百頁豆腐超搭!

但是人衰就是這樣
居然買到臭酸的百頁豆腐!
於是這次又沒吃到百頁了(泣)
直接拿回去家樂福退貨
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

記得,伊比利豬要煮15分鐘!
我已經講第三次了
誰要是再拿來涮熟就吃
我就…..
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

因為伊比利豬很厚
因為酸白鍋很需要豬肉的香甜
所以拜託大家好好的把伊比利豬放下去煮15分鐘(第四次)
湯才會變好喝、肉才會變好吃

當酸白鍋和伊比利豬好好的mix之後
就變成大叔想呈現給消費者的美味!
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

可芋不可求還是每回必吃
鮮美彈牙的豬肉貢丸mix芋頭
真是吃幾次都不膩的美味啊!

跌倒阿姨說她不敢吃芋頭
但是敢吃可芋不可求
我也不知道為什麼(攤手)
門前隱味不只有牛肉麵,重慶另一邊之酸菜白肉鍋2.0!

 

好啦我必須說
我覺得2.0版對我來說
更是酸香夠味,我更喜歡!
改版算是有成功啦!

第三包酸白菜
我再去買個高湯罐頭來加
又是第二鍋,哇哈哈哈哈哈哈~~~

下面是吃1.0版的打卡

 

 

延伸閱讀:

門前隱味預約制牛肉麵,想吃請等兩年!

 

 


 

**** 本文感謝門前隱味大叔招待酸白鍋 ****

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