老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

按讚加入粉絲團

 

友人帶路來到老黃原汁牛肉麵
聽他說這也是永和的美食老店
一、二十年前就是生意相當好的牛肉麵店
頂溪站出來過個馬路走兩分鐘就到了
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

 

老黃原汁牛肉麵
營業電話:(02)2924-2781
營業地址:新北市永和區信義路10號
營業時間:11:20~19:30

 

 

🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸粉絲團
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸的 IG

🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸 的Line
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸團好物社團

 

老黃原汁牛肉麵在頂溪站1出口斜對面
距離捷運站很近交通很方便
不過店內的座位不算多
所以聽說用餐尖峰時間常常排滿了人
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

 

老黃原汁牛肉麵的價目表
就只有賣一款原汁湯頭
可以選家常麵、寬麵、細麵、冬粉
聽說以前店內用還可以續湯
不過現在好像沒有這個服務了
價目表上直接寫不提供加湯
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

 

牛肉細麵 130元
加上蔥花與一些小白菜
不油不膩調味也較清淡
湯頭是走清爽順口的路線
可以先喝原味再加些辣椒油
一次感受兩種不同風味
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

 

牛肉大概4~5塊
以這個價位來說份量不算少
相較於湯頭牛肉煮得比較夠味
建議先喝湯再吃肉
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

 

富含膠質的牛肉燉煮適中
不會太軟也不至於咬不動
還保有牛肉的嚼感與彈性
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

 

細麵條口感也算適中
份量也足夠我飽足
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

 

還蠻推薦老黃的辣椒油
加進牛肉湯裡有辣很夠味
先吃原味再吃辣味雙重享受
酸菜不死鹹這點我也滿意
當小菜或是加進麵裡都行
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

 

辣油、酸菜與餐具都是自助取用
老黃原汁牛肉麵,永和頂溪站美食老店(姊姊食記)

清爽不油膩的牛肉湯頭
份量適中價格實在的牛肉麵
也是永和頂溪站不錯的美食

 

延伸閱讀:

牛肉麵雞湯,台北東區宵夜美食

蔡家牛肉麵,清燉、紅燒皆美味,中和捷運秀朗橋站美食

天下三絕,連年獲得米其林必比登推介,無敵優秀的牛肉麵+排骨飯!

志明牛肉拉麵,清燉湯頭好滋味,北投美食老店

張記鍋貼牛肉麵,隱身小巷內的平價小吃,西門站中山堂旁美食

門前隱味牛肉麵,想吃請再等兩年!(預約制)

一號糧倉,連2年榮獲必比登推介一號糧倉

台北米其林必比登推介8家牛肉麵總整理

清真中國牛肉麵食館@台北米其林必比登推介

老山東牛肉麵@台北米其林必比登推介

林東芳牛肉麵搬家了@台北米其林必比登推介

 

用LINE傳送
按讚加入粉絲團

GA瀏覽人氣:11,716