蒸籠坊,韭黃豬肉鍋貼皮脆肉鮮好好味,捷運台北101世貿站光復市場美食(姊姊食記)

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光復市場附近的蒸籠坊
有著讓我回味的韭黃豬肉鍋貼
煎到金黃焦香皮脆肉鮮好滋味
還有小籠包、蒸餃等蒸籠小吃
鄰近國父紀念館與光復市場
是捷運台北101世貿站附近的麵點美食
蒸籠坊,韭黃豬肉鍋貼皮脆肉鮮好好味,捷運台北101世貿站光復市場美食(姊姊食記)

蒸籠坊
營業電話:(02)2723-8770
營業地址:台北市信義區基隆路一段350之51號
營業時間:11:00~14:00;17:00~20:00

 

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蒸籠坊門口找不到招牌
要走進騎樓才看到玻璃窗上寫著”蒸籠坊”
站在門口就可以看到台北101身影
相隔著基隆路與世貿大樓對望
距離最近的捷運站是台北101世貿站
從一號出口步行大概要走八分鐘左右
如果從市府站則要走約十分鐘
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蒸籠坊隔壁幾家鄰居也都是賣麵食
改天有機會再來一家一家吃看看
感覺是附近上班族覓食的好去處
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蒸籠坊的價目表
名為蒸籠坊就是因為賣蒸餃、小籠包等
還有鍋貼、酸辣湯、綠豆湯以及小菜
最貼心的是可以點綜合小籠
自己組合想吃的蒸餃口味
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室內用餐空間不大就幾張小桌
算是一般的小吃店水準
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冰箱裡有綠豆湯、酸梅湯、小菜可以自取
看到綠豆湯我眼睛都發亮了
鍋貼+綠豆湯是我很愛的組合啊
每次去 頂好紫琳 就喜歡這一味
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蒸餃、鍋貼都是現點現蒸、煎
等待的時間四處看看
發現騎樓的天花板旁有燕窩
小燕子看起來都快長大成人了
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醬料區有辣油、薑絲等調味料
小籠包一定要加點薑絲的
鍋貼、蒸餃也都適合沾點辣油
蒸籠坊的辣油加了很多白芝麻
多了芝麻的香氣也很對味
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綠豆湯 30元
冰涼的綠豆湯是夏季的開胃甜品
加了些許薏仁多了點QQ口感
微甜不膩口很清爽
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京都煎鍋貼 90元
兒時記憶裡的北方麵點美食
就屬中華商場的點心世界最讓我難忘
(但…其實年代久遠印象也有點模糊)
而蒸籠坊的鍋貼讓我有點感動
鍋貼底部煎到剛剛好的金黃焦脆
光看這色澤就讓我垂涎欲滴
彷彿回到小時候吃著點心世界的雀躍心情
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飽滿的韭黃豬肉內餡
咬下的鮮甜與韭黃香氣讓人回味
不用沾醬就很好吃
這一款鍋貼個人相當推薦
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綜合小籠 100元
蒸籠類可以單一口味也可以選綜合
剛好適合我一個人想吃多種口味的貪心
有家鄉小籠包、福祿壽蒸餃
羅漢翡翠餃、百花蒸燒賣可以自由搭配
因為我不吃蝦所以捨棄了福祿壽蒸餃
換成家鄉小籠包
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家鄉小籠包
雖然湯汁沒有想像中的多
但飽滿的豬肉蔥餡鮮味十足
也是相當美味的小點心
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羅漢翡翠餃
青江菜與粉絲的組合
吃起來很爽口
不過蒸餃皮吃起來會比較乾
加點辣椒油會更美味
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百花蒸燒賣
問了店家說是筍子豬肉內餡
雖然吃不出有筍子的味道
不過鮮甜肉汁確實是好吃
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蒸籠坊的辣油還蠻特別的
上頭有著滿滿的白芝麻
沾著辣油入口多了芝麻的香氣
雖然不是很辣但還蠻對味的
不管是鍋貼、蒸餃都適合
蒸籠坊,韭黃豬肉鍋貼皮脆肉鮮好好味,捷運台北101世貿站光復市場美食(姊姊食記)

金黃焦香的鍋貼讓人回味
還有多款蒸餃可以自由搭配
蒸籠坊也是光復市場、台北101世貿站的推薦美食

 

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