無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

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在信義區光復市場旁
有家十分低調的無名燒餅油條
店外沒有招牌路過也很難發現他
如果不是來逛菜市場
還真的不會知道這裡有賣早餐
是真港隱藏版的美食小店
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

無名燒餅油條
營業電話:(02)2729-8334
營業地址:台北市信義區光復南路417巷120號
營業時間:06:00~13:00

 

 

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光看照片是不是沒發現早餐店在哪?
這正是無名燒餅油條的由來
隱身在光復南路的菜市場裡
老闆娘說打卡點好像也是熟客建立的
沒有招牌所以就叫無名燒餅了
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

真的要走近遮雨棚下
才知道這裡有在賣燒餅油條
老闆娘還蠻親切的
不管問什麼都會耐心地回答
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

無名燒餅油條的價目表也很簡單
就是燒餅、油條、各種酥餅都是17元
另外豆漿、米漿則是15元
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

油條、燒餅等都是店裡製作的
還可以看到攤子上正在擀著麵皮
旁邊油條是剛炸好不久正在瀝油
點燒餅油條的時候
老闆娘還會貼心地把油條底部剪掉
她說因為多餘的油會積在這怕太油了
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

無名燒餅油條的燒餅是走微酥脆路線
所以外層看起來色澤也比較淺一些
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

甜鹹酥餅有多種口味
這天先選了蔥肉餡與花生吃看看
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

燒餅油條 17+17=34元
外層微酥脆內層柔軟略帶嚼感
細細咀嚼出麵皮與芝麻的香氣
是簡單又耐吃的麵食點心
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

老闆娘貼心把油條底部剪掉的證明在這
認真地說無名燒餅的油條略偏油一些
不過也因為如此油條的口感比較酥脆
就算放冷了吃起來還是帶點脆口
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

酥脆油條加上燒餅就很對味
算是近期吃到蠻喜歡的燒餅油條
不過真的略油要注意~
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

無糖豆漿 15元
醇香滋味也蠻不錯的
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

蔥肉酥餅、花生酥餅 17元
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

無名燒餅的酥餅還蠻特別的
外層跟一般的蓬鬆酥香不同
反而是很扎實略偏硬的口感
喜不喜歡就看個人了
蔥肉餡可以吃到鮮美豬肉的口感
單就內餡來說我還蠻喜歡的
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

 

花生甜餡餅的外皮一樣很扎實
夾著花生粉與糖也是不錯的點心
無名燒餅油條@光復市場,沒有招牌的隱藏版早餐,國父紀念館美食(姊姊食記)

隱身在光復市場的低調美食
美味燒餅與酥脆油條的絕配組合
也是國父紀念館附近的早餐好選擇

 


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